丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！1 I3 B" V; B9 P; g/ e5 @- `; S
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7 p' G8 Z" ?5 \  S杭州小笼包. U3 ~3 f" {- g# e: S" q7 `5 {1 J  H
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请叫它“发面小肉包”. v8 z' u9 z% ^4 N+ D+ B9 s9 g) S
全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：& A! G" s* ?! `/ u% |6 D

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实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：
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杭州人日常吃的：
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. W' L% s. y5 F, i- B( o+ t凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？
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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲
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大家好，我叫张重庆9 L! E# h( w! q7 \. `$ h5 Z

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这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。
( H2 X" T- B" Z1 [4 _, H% [“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
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澳门豆捞' G# R. c" ]6 i# f* X4 ?
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……3 K( `5 N4 J! _

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- N! ~+ D" |  |喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。2 U: |# ~: D6 g7 G6 t- o1 s) L* i
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。
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扬州炒饭
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怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？
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/ ~) K# b0 Y. n3 D在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……( ^% b& W% m8 ]

丢了幸福de猪

四川麻辣烫
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四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……6 Y+ u% w' s0 O0 ]: j
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
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烤面筋
+ j& r. Y7 C8 J7 `& P, V7 j这是全国人民的烤面筋
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- B  n8 P' s8 g% @在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！: j: U4 }3 k/ G, r; V+ w3 V

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陕西肉夹馍
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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！0 \4 T$ m2 ?% ?
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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丢了幸福de猪

山东煎饼# _& b2 E' L. Z2 m
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山东大汉是只吃薄脆煎饼的; O% x! r5 p" O5 @" }

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( X7 @3 p+ w5 g% e! m, W正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：
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4 l5 b0 M( @; C; b0 G2 U; W其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。
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小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲
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& I: F4 s, l8 ?4 ]0 M) j大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子
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/ a% O% c/ {! N2 g" g' l上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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