丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！9 b4 [, e$ A, ?0 C5 J2 L

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$ h" C- p6 s. ^杭州小笼包
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! }$ h) e2 T2 I. G9 x3 u请叫它“发面小肉包”
6 a7 `) _# o" \# S; i6 i0 ]# P+ I+ o全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：
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实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：
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杭州人日常吃的：" z# X/ I7 s$ g- f+ T9 s

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凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？
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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲+ U' A: u- b+ E. |$ M, k

" E% w7 ?& n& q  F! m8 a! {大家好，我叫张重庆
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. W4 Z5 \  P+ E4 f4 P* @$ w% W这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。
# k8 f* w/ T: Z  @  J“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。2 m6 P" C+ a1 N* _2 y

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澳门豆捞
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6 @) Y, O* h. o+ c, Y9 [澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……0 w' M) o# Q; m$ I

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喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。, n- \9 Z8 H/ M+ r8 ?% H* e
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。
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扬州炒饭
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. E  a+ y3 Z  R/ Z4 A+ g: \$ B怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？
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7 k$ N% ]1 g. Q+ j4 K. m在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……
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四川麻辣烫
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四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
+ w! O. l1 U) l4 D3 p估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
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烤面筋
0 {" e. i* R  _5 y这是全国人民的烤面筋
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在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！' t- M& D. W5 Y& u7 u) M1 H

丢了幸福de猪

陕西肉夹馍; e% R- p1 s. u0 O4 T: V9 S

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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！
5 H6 G5 E* ]% h' h各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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丢了幸福de猪

山东煎饼
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8 ~0 ^9 k; t1 O8 o/ N山东大汉是只吃薄脆煎饼的* `7 d% ^% f! T# e

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正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：# j6 T0 v& U0 x$ n; m

; R5 ]. s6 L$ B5 w8 Q其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。% H6 T1 [" I  Y8 ?

小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲& r. m! f. e4 [+ S5 d. T/ G

6 H) _* O' l9 u  X大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞5 y' @( D# _8 v, Y9 l9 A1 z8 _

$ X9 g2 H9 M+ C: P% h, R& E" ]6 Q6 D0 j澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子) k2 f/ [8 e1 {- {0 H9 [* |

+ h9 F+ L3 [8 |& s) B上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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