丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！
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7 ]" P2 m+ Q7 p. j2 ~+ G; i; R杭州小笼包
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请叫它“发面小肉包”
" J3 s8 B: f# t3 P( `全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：
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$ h3 P7 l( Y+ w实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：1 a0 O# G, R4 a# p8 N

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3 _. T: {5 ~  H) K4 e2 l杭州人日常吃的：  i6 x/ f; n  P7 p) ?* l( k

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+ p/ f$ ~- ], W/ A凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？
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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲
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9 ~( w( [! [0 k6 V/ w2 s' S/ Q大家好，我叫张重庆
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这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。
5 O1 E5 x9 A, }( C“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。5 A% v9 c# y3 _9 @- n& Q2 |1 w
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丢了幸福de猪

澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……3 Y9 m6 G- {0 n2 H9 M( u3 v% ^

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喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。) R4 z( t' p( M+ K3 l
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。3 q" H) \5 o9 Q; f  v( f, a1 n: R

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扬州炒饭# f3 a4 Q; F4 I9 Y4 [' c
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怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？- n7 f) v* |' s& P3 |, `% B

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# ^: A6 N8 w1 ]+ ~2 X在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……
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四川麻辣烫
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四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……5 b% \  R2 m5 J6 M; {
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。6 v7 G" |& {+ m. ~. [5 O/ A% k

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烤面筋
, q) }5 W# W5 V( F3 M这是全国人民的烤面筋
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) e7 y5 N( D  \( Z4 j/ U在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！/ G" r0 G. R& [% j/ B. l

丢了幸福de猪

陕西肉夹馍/ @& `# p$ v" o6 ]' u# h2 U. v

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+ {  y' W& p2 N* V. L8 j陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！
) ~$ _, E0 [$ a3 C/ h各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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山东煎饼. p$ L3 o. m; F0 j* W# y9 B. t1 S
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$ D7 _/ C# ^! m' y1 W山东大汉是只吃薄脆煎饼的: q( n; E) \5 w

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) w4 P' p/ D; |8 U! N( R正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：* F; i5 c6 R) ?/ b6 q

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其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。
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小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲
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大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞: d! u2 U8 O1 N- R1 F% e* E  C& w

* F8 Q# j* t7 j# ?( N澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子: ~  Y& u4 n7 ?

7 g  X6 s; B/ w2 t, F上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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