丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！
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杭州小笼包
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请叫它“发面小肉包”( l1 O* m8 I1 m+ c- p7 T- o# \; a: y
全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：
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实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：9 N+ \9 F( n: e

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杭州人日常吃的：
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凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？  ?8 t2 v; B2 l8 _

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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲
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1 w& {3 W2 g8 m8 V, M1 t大家好，我叫张重庆& h( Y7 ?1 ~, i  [" \

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, e5 Y% @+ v  E8 n. Q  G2 U$ C, z这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。% C7 s; _2 e! H: w, w1 q" K
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
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丢了幸福de猪

澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……  d4 M3 t9 u9 H+ ^( d: C. E$ Z& Y2 |

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喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。
* O# ?" Q& `9 u其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。
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丢了幸福de猪

扬州炒饭2 `+ g4 q4 Z* I+ H0 x

" z( Q. B" o7 P0 h" E% ?4 T怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？0 {9 y1 v' Y6 W3 A+ ?

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在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……# ~) g% ?$ @: b* D1 D* h2 w

丢了幸福de猪

四川麻辣烫5 k9 c8 Y9 u2 m- y3 O- T9 n

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# I, K0 c9 [7 l" A8 H四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
3 e" w( E3 g: f; K8 p! |估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
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丢了幸福de猪

烤面筋
; e$ d, {: L; I' o+ a5 E这是全国人民的烤面筋  d& ^* C& w) S% [1 S

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在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！
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陕西肉夹馍
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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！
! D: n  ^" [, h- G  T各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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丢了幸福de猪

山东煎饼
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山东大汉是只吃薄脆煎饼的
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正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：
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; s! O* n! Z: p6 F- h+ H其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。% f& u% l4 z. \; h

小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲" S' ]8 `( Y) H3 K% w
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大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子- i. J. R* u8 p

! V; L0 N7 q, e3 D  l# b上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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