丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！
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6 {9 `: y6 e2 B/ D3 ^' F. O杭州小笼包! R5 P+ A  O' x# C( y- W( ^: T8 g
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请叫它“发面小肉包”* A0 w. I0 j6 J- C
全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：
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8 {+ U# n: a# i: l实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：
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杭州人日常吃的：4 x: F, U0 q( E( k

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凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？
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重庆鸡公煲  J& {0 u7 C- }( t8 g8 V3 i$ \

, L: I9 x: P$ ]; e" c大家好，我叫张重庆
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这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。$ e; |- J% L5 B2 M2 H
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。: _2 R; }. j0 |1 v
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澳门豆捞: r$ ]! r0 \1 z

5 |4 r$ x1 E3 X& F9 B* p澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……) X5 V2 |0 {1 N/ v/ U

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喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。4 z$ g7 |  `* _: Q. I& ]
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。% }/ r: d+ ?8 o9 K: V5 b

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扬州炒饭1 l5 P1 l( Q8 n- R

! o( I& d$ Q' M3 b! R6 S" q0 T怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？, a, t* G- Z+ F$ E

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在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……4 O4 i* f/ R  [

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四川麻辣烫
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: D3 H/ D1 W* G. f四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
/ O; T( M" N% H估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。. T9 \& [7 w9 f; b/ W/ n

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烤面筋0 q$ a& H: N6 Y. r/ p2 f
这是全国人民的烤面筋( u$ [% C" w8 F

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在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！
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陕西肉夹馍
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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！
/ w, ]* i3 x1 ^' Z各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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山东煎饼0 |$ l7 K4 y2 p

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山东大汉是只吃薄脆煎饼的
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正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：: b: \1 X7 _; `7 c

7 h3 q; v; a: W( i$ S! b$ p, B: ?' Y其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。
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小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲
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/ z/ q7 j% _  T3 S: ?+ s大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞
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$ v- ^4 \' D% E7 B澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子( z; N  i4 Z. \, {! m# R
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上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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