丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！) G: B4 C, D% r; [

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( z& @- u! ]% D4 B# K1 {5 C杭州小笼包
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请叫它“发面小肉包”
* j( T0 `$ d1 u1 h* z/ g全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：2 h, X8 n) [/ v! T7 `

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实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：" k$ y% T% C2 d4 {
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杭州人日常吃的：
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凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？
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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲
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$ F9 B8 R* C$ J# z3 @1 q大家好，我叫张重庆! ~( a3 G# c3 a* j5 V* C

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这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。, O0 E( E- }* n. v4 a$ r. [
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
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澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……/ z9 z, X+ q- d6 ?: G' K, H, I( Z

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, V0 J1 {2 l& ~0 A7 m喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。4 H# \& h* V) N$ \$ r4 s" K! N
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。" E# e9 f; ?2 o! _( u

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扬州炒饭
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" g9 t% G/ O3 \怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？, C" R/ |8 T( l7 J# Y% Y& b

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" `1 y' {" t% e, U* P9 d在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……" I( |" y, B& {7 N1 E- l

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四川麻辣烫
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2 v7 @; `4 v$ N) T( I+ {6 }四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
: ~: ^9 L0 d% q估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
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烤面筋8 j7 v- Y* C" M5 {/ N
这是全国人民的烤面筋
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在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！5 j" h$ [' e2 p- H3 g, H

丢了幸福de猪

陕西肉夹馍
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+ j' A) @* }- J陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！% r( Q; }7 D, v. E. t
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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山东煎饼2 O5 I: P8 @' A
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山东大汉是只吃薄脆煎饼的
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正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：7 J8 ^9 V7 _; Q

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其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。+ f6 O2 O1 W% E

小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲. r+ {5 @9 z7 J# k: K% x
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大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞1 \) ^& q% v7 p' P3 j; {. |' z1 K0 {

2 u6 t! B" |3 k澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子7 d& }" n, g& g2 I

) ^  K* x' D6 n; n* W' l' d/ p1 L上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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