丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！0 P8 q7 I6 t1 }- K
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( ]* J3 [& F; @! C8 l9 ~5 W1 y杭州小笼包
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, O! d/ B% s0 D9 p$ u. R请叫它“发面小肉包”+ L$ L5 z5 l) R' k+ k1 x
全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：) T$ I9 t6 W6 H, `% a. Q) e

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7 }! M. ^/ x- w+ J9 ~8 N' a实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：
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杭州人日常吃的：$ l* @5 b+ d7 j8 I7 R

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凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？
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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲
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3 X) F7 r. \) }) |+ H; {; Q9 C  a2 X大家好，我叫张重庆
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' D* A1 ]5 y; S  W# i8 `这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。8 j+ h! [9 X7 r9 _5 B  t! ]+ f
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
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丢了幸福de猪

澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……8 _9 p  Q. ~; M

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! t3 h! |+ q4 r  m% m" k喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。
) Z& P6 w" z4 I0 f. D( p) n其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。. u0 w- m8 {1 V

丢了幸福de猪

扬州炒饭
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: Z" k0 W( L  I1 o怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？$ u8 u" I/ A7 h

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在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……' }# C8 [7 l: @, R2 b. k

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四川麻辣烫4 E2 }# Y5 \+ V% u: b/ a: ~

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( k9 ^' W1 }' @' t四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……1 q9 u  g6 U$ T* d* H, v; V0 z3 M
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
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烤面筋1 z! h, A5 y5 ^" o
这是全国人民的烤面筋; P1 K6 F" z2 e& Q- @' P0 \

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2 r* @8 C$ X" G- p2 b; Z) w: i在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！$ Y- v* W7 L6 j" e+ t+ L

丢了幸福de猪

陕西肉夹馍! h% u2 N# g$ j( W6 N

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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！! h# m! }- o8 `
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！3 _) g, d4 U+ l+ o6 z) g" U- S

丢了幸福de猪

山东煎饼
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山东大汉是只吃薄脆煎饼的  q) E0 J: p2 ~( o; l5 q& N

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* s# m2 Z. C( y* |# ]正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：& Z& O3 f9 _' |$ V7 g7 }

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其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。
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小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲
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6 t; @% U0 E3 h1 V大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞+ L2 e* L( H) X6 q6 C- m
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

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上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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