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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
4 d5 V4 q- E4 \& f
( S7 u+ n) K7 P, X/ L' b' r
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />

* r5 O% |4 |  }% y2 F
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5 b3 ^1 y; y: \/ r& T2 T2 @* u
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

+ Z5 g7 m9 |% ~* w, I
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。

1 W% n! L8 i% K) F; l
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有

$ _% z+ T1 p7 ]. q- n7 G

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑
" ]9 r# Q/ x7 s+ \" D9 b# C" ]+ f
这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
6 Y6 ~) d6 r6 n1 U7 {" `( m& f+ b7 d0 v: W
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......
- R9 y' G' X4 D/ \) H* L

IMG_20140930_130901_副本.jpg

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* A% [; K% F& _6 T1 z

+ m9 o  N) A3 T4 x- t1 e0 P下面这一张是室外的一个搭棚4 `6 s' ~! P# T  z

IMG_20140930_131004_副本.jpg

; {, r* C& e/ m" z- o2 u

: i' S7 p6 w5 a1 K弄粉蒸羊肉的地方
3 v. Q- L  Y8 F

IMG_20140930_131018_副本.jpg

+ U+ m4 L, ?* H! [3 N

) v3 l" V  V' ^# Y; `' D  O
' B, `' R& `$ z
* j* x0 o( p5 {' F6 U
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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑
8 t* W6 C1 n* Y  ?* u/ q9 A; p, w) B) ~/ B
因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的7 h- a$ q* Z8 s: e
粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,
0 Y9 K/ G9 I7 X" u9 t3 j# V

IMG_20140930_131340_副本.jpg

8 Z) K3 M, S6 }& l; a9 d+ f- [

+ V& t5 M# }6 p: H7 o
  K  X) Z8 d$ Q; ~羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线  m7 i+ ~' E: X% t3 s: h5 R7 q

IMG_20140930_131512_副本.jpg


3 L0 m' C; c* s/ l: M* v
$ j' j# e, b* }$ P+ G6 ^/ L9 q  Q5 x" K3 S: R1 X

, J% n, X5 d, A+ R2 @( c
# [8 n# s" S& N* A$ A+ l; h" L如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!" J% v1 P3 e' N- a: }

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg


, W. l5 C1 m$ r0 @" _" S3 u1 Y8 w1 o) B) m: g+ h
3 m, B( \1 i9 \8 T1 w
旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法. p! C! a+ q) @) @& b4 S! A1 H

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) L- `1 t4 I+ h0 F( m
/ k$ o4 d" `% }3 L/ y3 v7 l7 F

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑 3 c5 B4 t# g) ], |
; G& W# W  F) J- O4 g
在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
4 F" s6 @1 P7 n2 X# v. s( X5 n8 ?

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5 M$ T4 S8 B, J, z  r' T

" z0 ?- ?  Z/ X3 a5 D: H2 C/ {  }/ b2 D7 T% b8 ~7 x+ e$ C( d( R  h7 P
不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
$ u: ~, K: [  C8 I% L第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,
4 {, O; l# j& ]/ Z% }0 z: u7 x

IMG_20140930_132839_副本.jpg


- A3 F. [, b9 G0 J+ K6 Y
: q$ s+ a( o* z7 \" S- u& X
3 Z$ R4 V  v; {7 A. d第二步,添加上调料2 K/ Y* ]/ [) s8 q4 T5 Q3 ^' b

IMG_20140930_132817_副本.jpg

: ?8 E" E% r( G* f% Q$ Y$ q; }

' S  E2 f' N: ~7 J! O+ f7 n; }" W. k& N0 R4 d' I' i
第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料
0 n3 ~' `$ Y* t9 r( w/ b! o1 L

IMG_20140930_132757_副本.jpg


1 H4 c: ]3 H1 c
  @% m* ]8 i( x4 X0 b% Z% q  M. ^, Q: G! ~1 ^# v
第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了- _) f: G$ V# ~( w2 w
1 V! E, m% Y" _
第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里# Y# k: q: T$ d1 W+ B& W

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
7 h+ e( H1 Z/ C粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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2009-10-31 
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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子7 u; d$ H6 y* O' ~' i& b6 Q$ X  `

3 |% }2 X% c6 I* @$ \! N8 Q9 [; G你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哪家店??

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吃不来的只有看看解馋了~~~~
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