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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
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" r. g2 e/ `+ m! j4 m; `) V% }
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
0 c% {8 `; p& M
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

/ T4 _- m1 B! G# i/ m+ u
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

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发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。
% @8 I+ ~% u8 t, K
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
. N& K% \" c  h( @4 Z* z* R0 ]- X

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑 ) }+ C$ @/ }- {! K" c- l7 g

. N0 d* W: e& y  b4 Z6 `这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
5 X8 Q3 |/ b2 E% y) j6 \* a  \- w7 ~3 j, e. I9 _3 {- M1 @/ M5 s* ^  e* i; x
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了....../ r2 a5 p5 ^0 L6 n% \1 z

IMG_20140930_130901_副本.jpg

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' b4 v8 Z. ]+ V* G5 G# W; ^
/ f8 u' }( R* G8 f2 U下面这一张是室外的一个搭棚$ _) v0 z/ }' }0 A2 n3 ^# r

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  D) O; ^  Y. z
4 ~; g# B  [& `( S2 |$ u# x
弄粉蒸羊肉的地方) Y$ k, Q. j" F8 W

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" x& i* k% X' q6 j% e

! p; f3 b& z& T) B7 r. o( b
$ e/ B/ l: K& Q6 F! ~+ Q  D: |4 D" w1 o4 f+ I: c) T

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. [( a6 l. n$ [; h% e

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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑
. w. K6 A$ {, b  z! k
: H- I$ @9 T8 I8 c2 [因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的; q1 I. F  ^" G& W9 h
粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,# V8 l- z: y! o3 f1 c

IMG_20140930_131340_副本.jpg

4 A5 D7 O1 }" E; m3 V

. p4 z( E. R/ k: w  y# g  S: X6 n2 Y: M2 T* R% w8 e
羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线5 x( v) h5 b/ e- H

IMG_20140930_131512_副本.jpg

  F& U0 D+ B6 I7 Z) Y4 N

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* o! ]% N. l  e! Q# X
2 @" f! R; q8 h. T' {" `- |! W
) W6 r) A9 @* d& t& ^! T6 m如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!
* x! G" |, B  U+ x$ r- g& C

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg


1 ~' p# w3 n$ T7 ^
0 [  d4 b  W4 @  k) e/ U' o2 ^! D
旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法& l0 K+ s5 G3 e3 X* @7 E& m

IMG_20140930_132714_副本.jpg


' ~- B0 y: D0 i/ P) h3 D% a* o$ W# v# e& P

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑 # h% N" L; s% t* L* T7 U% ]

# u& z1 E! Q/ ?) X在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候1 [" e1 t/ ~0 S. {  M- B2 Q

IMG_20140930_132739_副本.jpg

5 w+ N& O3 ]& ]. y. o

1 v$ b+ @! e* d4 ~0 E, D9 M
, ^% F6 |# F  W3 i1 V; r不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:" M6 `# H/ p1 l2 p- x/ ^8 j
第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,
3 Z9 P$ o1 V$ E1 A& w

IMG_20140930_132839_副本.jpg


, [7 }9 @2 Y; u" r4 j6 [- m6 z" K7 u# l

+ m$ j$ q1 \3 o0 g4 U( @1 y第二步,添加上调料
$ A% v5 s! m/ [% X. o: Z6 h

IMG_20140930_132817_副本.jpg


8 B  O! h' W( u( ~  P% v% R  f7 d6 @1 a, l: u

" c4 ?; d" Z* J+ e9 `+ B; O% [0 b; x第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料- X- `2 B. q& ]8 ~  C% p

IMG_20140930_132757_副本.jpg


3 J; [! s% w  H) `1 ?! s; C/ r, q  q9 g  b

; q+ p  t* o9 j! T6 s9 v第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了
* S3 \$ M. u0 S& [8 K) p! o5 N2 d% Y% S  k% X: [& E6 G
第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里. e2 e: D) Y% x0 [3 N$ x

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了1 l! ], R- Y# a# z: u+ t

6 d% u3 ?5 V. H这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
+ T1 j  n0 |, m0 R& v5 {粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了/ b4 H6 @- N$ E9 T
) L4 U- Q2 F5 v2 p" n" O
这个 ...
哪家店??

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吃不来的只有看看解馋了~~~~
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