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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑 % E  S2 g# Q9 G8 a4 I4 E9 P# m
. k' u# F0 z+ r* {
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
; Z, {% k- V$ B- `
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

: o( b. B# _' I3 m
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆
  _' B/ y1 N; v
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。
: ~3 _* ^) N; g& l6 M' }
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
" ]) v% V3 p5 W/ Y9 K

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑
9 |2 g: T2 m0 v5 ^) b/ _; y
/ x, |( ?4 e1 {0 |8 z这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了" Z+ G  u# O* C7 [+ k

1 a3 S7 A! Q5 S; ?# l( n" ~这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......  g( D( [2 ?+ G& `- l) b

IMG_20140930_130901_副本.jpg

IMG_20140930_130826_副本.jpg


! g, v/ K- B' y; q& U1 Q4 u5 `3 q: W  `9 N
下面这一张是室外的一个搭棚
( g# |# r- b( @5 @- V- n0 E  P3 U

IMG_20140930_131004_副本.jpg

' D3 C# h8 U$ w, \5 }' z

  Z- O9 g, B6 k/ P, a. I, a弄粉蒸羊肉的地方
# Y; O7 j, Y3 R/ M

IMG_20140930_131018_副本.jpg

( Y( [8 m) ]) Q

% n# O2 H4 C- u
  p3 y0 F; ?) ?4 b5 ^% u% \9 B$ Q1 V  u
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0 k& ~; {2 _, }  g

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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 4 E( C/ M  ~. E/ J# E6 T) q9 g
/ n% M( o5 Q8 ^* L; v  Z0 Z1 f
因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的+ O' X" T/ s5 a  N7 {/ _
粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,8 b+ d! @% J# O2 ?$ n5 S8 }

IMG_20140930_131340_副本.jpg

1 d/ s/ v) {5 D2 c( g

* R! P: Q, H7 g- y: x
$ [: y! ]5 P% _% a8 m9 b羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线
. R, _9 Y/ I: p$ R' _! m( v

IMG_20140930_131512_副本.jpg

5 {- `% p. z2 S+ n5 u+ i7 C3 m0 J
/ b( Q) p7 \; c/ `& b2 x& x  a# f

1 \8 J4 ~2 d  S& W2 d2 W9 S- v! T" \7 Y+ z% _' e4 m6 c
2 u. R4 V3 u. i' w, _
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!0 E+ ^. _& M& A# }1 j- h/ x

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg


0 R2 V1 L3 h- [- j2 E# ?, Y' o( m* k2 ?8 A

7 m6 Q( `7 H2 B1 w, H  m旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法4 E) I9 y! W2 Z- k5 O2 O

IMG_20140930_132714_副本.jpg

' p& L4 C; O) y( B
) {& c, M. G4 d& N: E

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑 ' |/ F7 T& @7 N) j/ c

( Z0 C, I8 t! `1 w在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
9 g* |8 O, F* n: k

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( j% L: h" S% v& V; X2 w
0 [% `7 Q, l1 @6 P

$ m7 j, O4 t. u! R* o$ H7 @不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:. S% C1 N' G- n9 X+ s
第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,& q) Z8 F1 D8 y$ R

IMG_20140930_132839_副本.jpg

' X9 i& y( `" ]3 `5 y! J, |

1 l; ^8 q, A2 l# ^6 B  n7 k/ l3 D, a% C) j# ^* b9 O) d
第二步,添加上调料
. \4 g2 ^; T! ~0 n

IMG_20140930_132817_副本.jpg

% ^6 z- m0 W4 Z/ H+ }% O; R
% g/ k+ W- c2 v% {( q2 X3 w! @

* H4 Q0 c& g% m9 z( T" W' o第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料
' W" {7 p  i4 L4 O2 |' f

IMG_20140930_132757_副本.jpg


5 T0 A% W( B! |- Q6 i$ d7 l, r9 e  F; m4 n

' j: A( P% `4 u1 D  P7 _  W* K第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了' P2 l9 [1 `% Z" _7 P" y# _
+ R& n8 B+ ]3 t$ H1 I$ r& n
第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里
3 {1 y1 a& ]' ?, [5 @' ?/ O

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了5 k& y! A, \9 ^5 j9 f* [# B) C

" a5 o# e0 t& `& Z这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
( B, X$ m( }( w  w* o粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子1 {: v5 X/ W9 @5 o8 \
7 U  Q- K2 L9 m6 t5 P+ Y% p
你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了3 v, L  X* n8 [& B
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这个 ...
哪家店??

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吃不来的只有看看解馋了~~~~
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