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发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑 7 V. d$ C& z# F. y  }: S

/ q. J) f) l* e) `* [% z
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
3 J, n8 z2 w! v
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5 r% X, E' [9 z
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

0 ~$ b! V$ @; J3 T2 e' c
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。
3 J( ]( j2 ^6 h1 |. ~2 _
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
$ r5 V. }& ]6 i2 S+ W

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑 " J  m) v3 A7 D- h

$ L9 ]" E  g! s0 ~+ K- \这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
0 o, m$ I( ]1 y9 E2 y$ k; q
' x* z7 }5 N7 ~. A6 [2 u这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......% N; |1 G7 D- F" r0 X

IMG_20140930_130901_副本.jpg

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# L+ v$ G4 f( `0 o9 L9 {

& F. o/ m! }* g/ ~下面这一张是室外的一个搭棚
& M* ?# v: _" v: C8 j

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: p! X0 f  E$ ^5 H  P$ E6 E
$ _* O% _$ G3 M# c
弄粉蒸羊肉的地方4 g! U* |/ X  c

IMG_20140930_131018_副本.jpg

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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 ; D2 h7 @$ z& ?& f

$ A( ?- c9 q: J# y因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的( q9 H( h, |& O3 |  \- u
粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,
4 ]! z6 O& |! X) n0 x  Q" J  n' V

IMG_20140930_131340_副本.jpg

; p2 ~3 ~5 o0 m
* S  a# q+ t8 j
! o* T/ o7 ^2 a: ?1 y8 a( i* V
羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线
* {. @  P( d: u0 L* \7 D1 l$ x

IMG_20140930_131512_副本.jpg


7 K+ q- S, q) Z! P$ ?" v% e3 y% X2 C& A: y2 A

3 i, D" p3 R5 c7 e7 z1 C
1 v6 T" P0 w: U; @8 d( J# U5 s2 t2 {6 p1 H" S! \
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!
4 q6 Q* W  o' u' K0 ]# ?5 H2 }; e

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg

( ^9 L7 k# s/ [
9 E6 p/ @$ U9 `7 t5 d0 z1 E
! T7 W0 Q, `. ?! C1 ]% [9 w
旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法
5 x4 p  L1 H9 w0 l

IMG_20140930_132714_副本.jpg

' ^  o( A& m; C1 x5 p& B
) _5 M7 `. U, T6 @6 K; c2 A: D) A

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑
, ^2 {1 \# t8 R$ ?  r5 {- |0 t
" n1 H0 j2 ^8 t; P) l在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
5 `( [6 N9 }+ R1 V) [3 C. p. F

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, ]( W% ?2 S, W) v9 D( n8 s; {
1 X7 `) H) ]# k: M
不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
( H# t% j. Y, r6 ]' f第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,; X# T) Q6 k+ ^6 W3 j  K

IMG_20140930_132839_副本.jpg


: Z1 \! J8 Q' d7 r' m3 ]& L2 E# b9 k5 h. a5 y$ H" s

% r1 L1 E: ?- m1 E* Y" `第二步,添加上调料; H% H: q9 w6 D+ U

IMG_20140930_132817_副本.jpg


( k4 a% ?. s4 {! `& r, P. P3 j6 |" A: b; M

2 B+ V2 I8 Z2 B1 m7 `* [, o3 e9 |第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料' X+ G4 r" b; f# O& a

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2 b2 v# [8 F& T' r- m' T
$ @8 Q& Q2 n! P7 N" m! N
6 e! k+ {% |8 z: U4 g3 D
第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了, H% d" Z  V7 t4 g4 J6 v
( G- K: K! m0 ?  B( S, n
第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里
) L& h9 G+ |3 O* k- O

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了; x" g$ p4 K" y3 @( c- N; F  g- N% n

4 l" d& q/ B* B4 e这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
+ i% H2 b0 a( W6 n, d粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子! ~2 Z, R* j* T/ l! D: s, O% e; w
( U3 g5 Q1 }( x, ]  I) ]4 n9 g& \% |: s
你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了% P7 p  T& s! @. @; U+ w8 n

+ C8 N6 C$ d* \) f3 {这个 ...
哪家店??

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妈网手机达人 重庆通

吃不来的只有看看解馋了~~~~
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