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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑 ) s2 [9 B: ?, X
$ y2 j2 M* F: K/ Z* G0 ]+ ]+ [* H' ]; |: [
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />

6 v3 k! ]; v: R+ Y+ G9 T
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6 j9 M) S1 t& Z0 S
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

0 E; Y# N$ a' L- k
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。
) u+ U% ?$ X* w$ r4 c; G
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
: a) [# Q" d& |5 p

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

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秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑 7 x8 `4 c* m7 }$ ~* H

: c, z" W, D9 q  u这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了3 g! S7 w. I* z- D

0 K6 L/ ?% q. j6 r& O  u$ F6 ?& t这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......
4 }' a+ L& t2 q' X! A

IMG_20140930_130901_副本.jpg

IMG_20140930_130826_副本.jpg

, e& p' v% Z/ c) @
' l# m1 ~. {3 P+ ]" N# u" v7 y, {
下面这一张是室外的一个搭棚
# |; b6 u# r0 F& I. Y4 q9 Z1 u

IMG_20140930_131004_副本.jpg

4 ]; w! B) R* G* D3 o

( h8 f1 L/ C7 k& N. n% k6 f! v弄粉蒸羊肉的地方% `1 x' U$ M/ j, r9 B: [/ N# v

IMG_20140930_131018_副本.jpg


1 w' s0 I' H9 x. M* k. t
3 }' @0 G7 f& d8 O! ~! U' ]
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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 # x5 T8 q. d& b8 m, O: ]

1 d  i, [) J& W' \因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
9 r5 S- n4 L6 f! X% s粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,# w& V3 p, J/ |4 t0 i1 c$ c

IMG_20140930_131340_副本.jpg


! L/ u0 u  V; s0 e* `9 f
+ L) n- v+ m2 `! _, N$ u& n$ z2 ~3 ^0 Q
羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线8 K4 Z" C4 k2 G' m9 C1 ]

IMG_20140930_131512_副本.jpg


5 O1 }/ |# C: s, a5 c" ^( s8 M: z4 L) Z: K3 o* w6 L- o
9 }3 [4 h" k& `  P" B5 C8 m
/ K' o4 g, i1 F: J$ r* W( s$ c
8 M! R% f8 i+ W6 b1 [
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!' Z5 M5 A0 ~1 a+ c( Z' G

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg


8 t. T- c3 A# ?  {! @( v
, P6 n4 K" [, G! Q. n. w& \6 `; Z4 Y
旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法
) s9 ~" E. u; n

IMG_20140930_132714_副本.jpg

- b0 D% B1 d! f8 z5 ^) W$ x# ?. [

1 Y) L- N& U& |: G" _7 [9 l; b

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑 6 k4 u5 _) v* M# {3 R
# n1 f7 W' E( X* M. I7 ^/ ^9 n/ A( S8 s
在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候3 s& N5 Q: D3 W4 C& {9 @/ V6 P7 O

IMG_20140930_132739_副本.jpg


$ p! @: s) k- L# a% k
, ?" e# }; R- k) i* _
/ F: s" `- o1 C不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:) _, y" E% F1 W$ [! }4 {
第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,! E; u1 J2 n6 [4 E5 H6 a# \* D3 \

IMG_20140930_132839_副本.jpg


$ R2 [# K! X" m7 l; N- @* _7 y9 v0 Q# ~1 r/ r4 p) F
* s0 Q  E+ F  k9 `+ b
第二步,添加上调料
6 P$ I) J1 F' L

IMG_20140930_132817_副本.jpg


# v% T( N9 _, Z6 b; E: C7 w1 {2 j: j" f

, l4 x4 g7 x6 `# g# A* U第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料
( `4 Z; P0 L4 t8 X$ s

IMG_20140930_132757_副本.jpg


8 v; ?/ b1 _$ }) d$ L3 b1 [( S% N& R
: ]% {; b6 i! y# |3 F' }) s9 L
第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了
4 q7 s- d0 {+ R5 g+ r# E
- Q; d: f8 [9 e! r% p" L6 n第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里7 ^9 [* a2 y( _  N9 q: q

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了# z1 b% y" M$ M& [7 s
# f3 ]7 Q) n4 O/ Y$ Q0 V
这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的3 G8 l2 w1 [" l/ x
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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2009-10-31 
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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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妈网手机达人 重庆通

这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哪家店??

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妈网手机达人 重庆通

吃不来的只有看看解馋了~~~~
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