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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
) f% g" Z% _6 s8 Q6 ~7 z# X+ V" s9 T9 C4 ]& K
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
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  l5 a, @4 V5 O1 ?/ l
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

8 ^& R# r4 V$ c! N# a# q2 W
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。
- v2 I, O# ]" n8 x; E9 L; ^
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
+ m+ Y3 U8 g' e+ `$ n$ V  o7 `

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑 4 [4 W8 C, B8 Y% k
1 e4 G" C4 j8 ]9 B1 S. V
这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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6 U- n" ]7 W/ M% q! A: _/ _这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......8 L- t% t' ]$ m

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& c. t2 `$ O; m
+ W  z  [" X2 K2 U$ x4 D
下面这一张是室外的一个搭棚
+ J% F0 m2 T2 \& R

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/ r/ p( w3 G- g4 I' E
+ }* j/ @/ }& o( z5 ]
弄粉蒸羊肉的地方
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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 9 x# c0 T3 A6 K5 R3 n/ G+ W
, B+ a2 k' l5 `$ a$ l
因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的; x3 r( [/ I# v8 I' q  G3 f
粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,
! R4 [' o) X) A6 g1 F: ]

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4 p' K" Y- h2 I* `! H. A& y0 P4 f  h4 i2 G. h  K4 k7 p9 i$ X: H
3 o# A9 ]2 ~! ?1 A- l( Z! N: q9 I
羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线  S, v! W3 A, [+ U9 s# T( |

IMG_20140930_131512_副本.jpg


; S! I, |4 S$ S& ~& r9 y7 f8 x" _% f% [2 Q

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: s) e2 Y( C( X- Z( A# [0 h4 I  o( \0 L: b$ N, j  [& O$ ?
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!2 H  l( q  T7 c' _- G

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg

/ H8 H9 X: N1 {2 _) M8 @9 N. ?$ M

7 S# s1 }2 x3 W- O; J: l( a) [4 ]5 s* i, j  @4 m8 f
旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法& t* x1 h$ {9 {4 |5 J7 U: i

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* _5 \1 `- _2 g

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑
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6 C6 T4 O4 m" f1 V- F在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
3 s2 w, |% g" n( w9 c

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. R3 `, X) |' ^

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不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:3 `, {3 p( }, R+ d1 A: e
第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,
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) P& a% E6 ^9 K6 L6 U" H
: z* u& ^3 [# N$ t. }2 B' p
3 H5 v- @+ s: W" o  M) S4 W, Q8 {
第二步,添加上调料
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' h7 c; ^* o4 W4 b
# Z; ~" t9 P5 M6 b  |8 r; ]
! n3 z1 J7 _0 W+ A第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料
( s$ K* x0 Z& F

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: |. p$ r0 k& G% k- ]
) ~# h& Y, K7 D/ H
3 r( w9 P9 q9 M" o第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了
* b) d5 D4 s6 N% F0 i. x. T  D  \6 l! C% G
第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里# k0 G. R4 }  A1 |% a4 Z

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了) N* l, M4 h: r0 a" l6 ^- Y2 z
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这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的/ C) `8 ^- V: K  Q# F
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子
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你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哪家店??

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妈网手机达人 重庆通

吃不来的只有看看解馋了~~~~
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