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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑 5 i: E" @8 q$ t" K3 @

; r( j+ w' K5 y5 u
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
$ L+ A; c0 K9 l; E8 B' l
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
) X$ H0 g& A. S4 {. G+ ^# S: Y
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆
! P8 R6 n: @+ E. [' S" T
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。
' E9 h4 ?: J" c8 P( y  w: I
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
. g: u9 s% s: r' X* A; g

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑
' e, Y( x, U7 G( R
+ I: f& f" ?. v  }$ y  m这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了2 U/ G' n1 d) ?
" K) p- Q1 g, o% _$ h' I, t
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......+ @! W/ \+ c  c/ {( b

IMG_20140930_130901_副本.jpg

IMG_20140930_130826_副本.jpg

/ O5 \/ W# N1 u. a

7 s! h% ]6 Z* v4 U* o1 x下面这一张是室外的一个搭棚
: D* B4 |% s, R  L2 S' ]/ f

IMG_20140930_131004_副本.jpg


  K! Y% B  i9 _% U* |( l" Q
  V$ k5 e: c& P% `$ w% m$ M* `# ~弄粉蒸羊肉的地方
1 \0 e# {* e% c: z

IMG_20140930_131018_副本.jpg


7 O2 a% ~' W0 w2 v& Z2 s$ ~1 [4 ~) p/ a# n9 |5 y

/ v' p% c( C9 W: y  G# j# M, i
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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 8 D( P2 l: i2 w% ]6 w! D8 e; `; [1 n7 A2 w

- y1 u. ~3 {+ Y2 u2 n; ^. @$ M因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
" n0 Y2 Q' i6 A9 j粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,# T2 k) z) `, o, a

IMG_20140930_131340_副本.jpg

) G) \4 Q: a- k( Y
8 d8 i. k. v# C! ]
5 Z, N; ~6 ]% ~6 Y7 }1 S
羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线: W+ O  i9 @$ W

IMG_20140930_131512_副本.jpg


6 K& i8 w+ t3 U6 I' ^# t. O. q- f- J& P0 W
( H1 I5 W! v% s; m, f, ~+ u& e

' }0 f$ `6 O5 P3 Z  o, U2 {( r. T" D8 z; l7 A
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!
0 s( b2 Z8 f. n$ \1 w% u

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg

3 f& d- @( }, C
+ y% r' Q1 c( {

1 ^) v2 _) Z' p, `! d3 u  S. @旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法
" t5 b" N3 x4 F! R  _

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8 F/ q3 k# a$ X$ e- t. W

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑
0 T( m+ \& I5 i
5 `+ b4 _2 J& d! I7 r& X6 A  U0 D& w在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候! \0 w; ^7 y3 H5 E+ H  q

IMG_20140930_132739_副本.jpg


4 C2 Y% m" t3 p6 C; [. K, g, C6 i2 r5 G3 ]: D
' P5 l% I8 L; g2 w1 i/ P
不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
$ X$ k3 f& {2 C8 `* Q8 I- a9 ]第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,' }3 Z8 S0 T* p8 m- j3 B

IMG_20140930_132839_副本.jpg


4 d* A9 b- P5 @: C2 f/ `
( s; p; U+ g. R, E1 {: }- Q! y0 H* e4 o: E# m1 f7 s
第二步,添加上调料2 Z; o. r9 J( V/ t1 J

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7 h# i" k6 ?% k8 A$ R" v

* V$ r6 ?2 @# s$ Z4 I5 b/ N
5 ?# x- Z! g6 ?! u* o0 |8 `第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料
$ x, t; e: I& V, F& U8 M, S5 @

IMG_20140930_132757_副本.jpg

7 U% S" J8 I8 X! h+ j) J5 e

' @; c% f6 |: ^0 P" X4 t+ s; N: |) k+ H0 \6 Z2 {' ~
第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了0 r8 F0 D. x8 J, {! ?, j

% g' U8 Z# N. Y% X4 p第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里' Z; _1 U) a- z0 x) Z  W

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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+ s0 Y, x  v6 h" ]; {2 O8 Q这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的+ s: l/ N3 D& I6 p# a- d
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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* t+ u5 n5 n  z* H9 ^5 ]6 v6 e这个 ...
哪家店??

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吃不来的只有看看解馋了~~~~
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