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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
" a+ Y" O) c' F0 f! G" M7 [7 Q5 E+ C4 x6 ~+ [6 m7 z% Y# o% O& X
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
6 x: M7 n7 f  O; X2 w! p/ X
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
# |7 y  N, v: i) W# `5 B
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆
! I$ i  n( }9 i( d+ o
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。

. J! D6 ~( F. C( _# I6 U* K0 @- C
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
$ d- i7 L+ \; M

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑 7 C. P' W/ j* F' j

* r4 Q- J; X, v: d2 w这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了4 R8 M% ~: a/ g7 \
4 k1 n; {& }* [7 v: ~' c- v8 o7 d
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......
1 z9 I) N2 |. n

IMG_20140930_130901_副本.jpg

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6 h5 l/ `! q7 f% _3 A/ s- u$ L% D! a+ d2 h- k- y
下面这一张是室外的一个搭棚
& i( I2 f3 I' T3 e' P" F

IMG_20140930_131004_副本.jpg


# X6 R/ z) r5 o5 k$ r3 s& W5 u
% ^4 M/ ~' a  G0 h. g+ y& N* o9 D% N弄粉蒸羊肉的地方
4 }1 @0 c) {" f% F1 N( W

IMG_20140930_131018_副本.jpg

, W( [, B4 g) S) g
) R4 S, X  P+ f' |" R
+ ~5 N# q3 x- J* [2 [3 g7 S
) {7 }" T0 M  j1 y9 R% ~
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1 U9 M  G; _. S' A0 R$ {: k
* F( k, J$ i! @( ^+ z8 {

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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑
) e4 ?, k# P4 T0 C" L' X0 K0 t: v% |1 W. H
因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的: S8 j$ Z, A% S2 a* L; V! D% m
粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,
1 [( L$ I" m6 B: J# a$ Z/ `- ^7 w

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+ y: y# v1 a% ?  `$ T$ C2 ^  {, I2 k2 c( h/ `8 E- q. r

. T$ G5 L! `; k" u羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线, D# f) j. h: W4 S+ h- q* z

IMG_20140930_131512_副本.jpg


' t8 }/ k/ e& d. g" q2 D  J6 R1 C5 u7 z/ f# P
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& n2 K6 `: u- J' p* o2 [- b' U. A
( z- J9 y6 M; u, Z! @' Q如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!
1 p. ?- t; x4 g* r! D1 l! y

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4 C  K7 }+ E9 r! x% h
$ G6 P/ A* Q9 _

8 U8 g- p! @# Z! G% ^: ^, f  K旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法! V' Y+ J, ^( O: A$ }: q4 B& y

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑 * k) l4 @# J7 ]

* s1 u/ `$ A  e( p1 Z" z在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候1 G; _& F3 ]2 i% W

IMG_20140930_132739_副本.jpg


$ D' h8 y- C( O
4 l$ i' x% R6 n) c$ f6 g/ }! c8 G% Z) r4 p
不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
' X' ?1 d. }' d, M! A. C4 Z第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,
8 y2 i: H; c) `6 e" N5 H4 I$ y

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9 C, ^4 D5 ?7 b" R  i) u% I

( h- R6 L$ f4 k" t& d! t
7 t* l8 D. }+ ^第二步,添加上调料  u6 n! O' m8 Q" B8 v) V$ a

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! u5 s, u( R8 d7 J) A  X- W- Z9 c9 N9 h& Q# _; k

' t  l/ H( t. p+ p& I) a* N第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料5 u9 u( T+ I! q7 H  b& Y

IMG_20140930_132757_副本.jpg

+ D; U/ s% B9 o/ s. |$ z

% K0 s8 h5 @% Y
; z/ I# }% P& P9 j( g0 ~6 t+ u第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了; G6 a7 s$ ~0 Z! h: B. ?- n( Y
8 R* K+ l8 _; w. V
第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里
1 c# |$ a4 n3 W7 Z

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了$ J& ^  S3 }$ c$ l' \
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这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的: L4 @' E) ~% s5 B. x
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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2009-12-01 
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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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2009-10-31 
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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子, y6 S6 v* |. b( v9 I/ K( Y6 O7 n
9 h& y2 n' c) y% Y! }8 M. |
你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哪家店??

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妈网手机达人 重庆通

吃不来的只有看看解馋了~~~~
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【美食情报员】回味小时候的味道——依然经典的羊肉馆 ...
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