房千晴妈妈

/ K. X1 N& {% d1 @+ r

0 V3 ?/ M  [$ A% z7 n       俗话说“民以食为天”，可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食，那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”，那是一种生活乐趣，更是一种生活品味。何谓美食？我觉得只要是：用心去烹制的，加上自己对味道的感知；而最重要的，是要投入你的感情，那就是美食的真谛！
' f4 H) I: `: x, e6 E7 l; w2 `6 c     我做的美食！我是为懂我的人而做的，甘心情愿而且充满了向往！一缕香气扑鼻而来，一句句赞赏随后而至，眉宇间全是满足！然后便是无声的饕餮...呵呵，足矣！我是用我的热情在烹制美味，我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此，剥去浮华，远离喧嚣，平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...
6 J$ `) H& b1 ?- [5 Z " O2 z9 B% a5 {5 r! e2 }9 K
材料：猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒
8 S+ u. W' {! {) s* j8 ~7 j8 E" Y- _( H' D5 s, B

9 C: s( [) w" D- I* ^2 {. ~' i6 T1、先将猪蹄用火烧后。& Y" G' v+ m! ]0 u# K, K  }
2、放水里泡一会，清洗干净" |5 w1 b( z2 n, u& \2 M0 T$ x$ X6 R
- F/ w/ o, k" w7 D7 ?

0 x9 C8 f, a3 ]% J
1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净& A, L4 ?2 q" k7 H3 ?" D  T
2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开，30分钟后调成中火/ t0 y2 M! C) j+ C. Z% ?8 c+ P

5 J' n) f* Y4 I) L! D7 {营养提示：
9 ~* k& Y' M8 ^+ t$ O& |+ C# o       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。/ O+ g  c- _2 p( M

) Y: y# J. g8 ]' j; Z& t. _3 e
1 B: W- M- y$ S9 o7 A- D8 P' a- E' a. [0 [7 q, n

房千晴妈妈

! }( ^: ^* C" {4 I
- e* k+ t; G, s3 H4 \5 p+ G8 g$ t

( X. {& o7 l5 G: y
1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药
! ^" Y& B" k) o. }9 u) O2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软后就可以了
* V& K2 E9 S7 c" @; f
+ |% a3 M. S$ M- }1 h+ u

7 Q: J! X' D( Z. F4 V拿碗盛出来，撒上切好的小葱花OK,开吃吧
& Z* B: d1 X$ ?) a7 h6 n& _& |; q& }- Y
营养提示：+ _& ^' y. [; i: x' f# ^0 ^/ {3 `
       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。5 I& A" G7 _( s4 T, j7 ]
- T" R$ v9 A. @7 p0 j# C
晴妈温馨提示：
% r, ^( G* x% ?  e$ m     如果是口味重的，吃蹄花的时候可另外用家常豆瓣、香油和葱花配一个蘸碟，喜麻还可加花椒面，家常豆瓣蘸碟是蹄花的好搭档，此外还可用剁碎的生椒加酱油等调配，口味自行把握。, l# O& h1 q. X+ ?* l

) q+ g( _7 B7 l2 I
: q: x8 _/ r1 Z) k3 Q- W0 E $ F- a( Q4 P3 h
$ M9 E# k: B8 b

房千晴妈妈

4 |3 i6 H2 g, y- l8 M3 t4 ^7 e6 Y
" a, K, _+ ^, W

2 l0 B" b  d* l& N( V! i) C, W这是三个人的午餐(中间的是蹄花蘸碟）+ C! s- H: t6 {9 W1 v! i6 W
$ w* J! }- `# y, y% Z5 ^3 j

* Z& X6 o+ D" O, B. _5 y6 m: _! l, t
就是这样一餐简单的饭菜，对于孩子来说，只要是妈妈亲手做的，吃起来是格外的香蕉哟！6 g4 K2 P) Z3 A  [7 d: G

5 M2 F( _" u9 M- F6 q
2 T; q( O: B5 m8 Q4 `; [

wangjing789

千晴妈厨艺不错哦，支持

舒心糖_0611

这个时候看，是种折磨

81816752

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药. d+ o2 D3 R8 K2 c' R; A" P, t
2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

还好我吃了饭来看的 ................

~小白龙~

千晴都在换牙齿了啊~

紫霞仙子-

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药* Y3 h+ T- i6 ~. p7 b
2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

蹄花相当美容哇

梦里花飞满天

跟着千晴妈妈学做了好几道菜.希望千晴妈妈以后再多出新品哈.

alan2013

领教了，感谢分享

臭蛋的妈咪

千晴妈 土豆丝旁边的是啥子菜 猪肝哇

ZH张

美味