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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-22 17:29 编辑 ( D9 o1 e& `" h: _+ Q1 s
$ }4 X9 ], V6 p& s1 z! z 俗话说“民以食为天”,可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食,那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”,那是一种生活乐趣,更是一种生活品味。何谓美食?我觉得只要是:用心去烹制的,加上自己对味道的感知;而最重要的,是要投入你的感情,那就是美食的真谛!
- P, r) F, m- M n 我做的美食!我是为懂我的人而做的,甘心情愿而且充满了向往!一缕香气扑鼻而来,一句句赞赏随后而至,眉宇间全是满足!然后便是无声的饕餮...呵呵,足矣!我是用我的热情在烹制美味,我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此,剥去浮华,远离喧嚣,平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...
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+ q9 D& Y6 n a& h: s9 w, I材料:猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒
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1、先将猪蹄用火烧后。' y% r+ c* }( X" A! d' G3 U
2、放水里泡一会,清洗干净- r# N+ m; d# G# S
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4 l) @4 k0 O0 h! j( g1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净
0 X" ?5 b/ A1 p2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开,30分钟后调成中火
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* `2 T3 s8 p/ Z; u* b. Q* c- Z' V营养提示:
& _6 l+ U( v' N& m$ v! S) u% L+ i Z; i 具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。8 H* @! w6 o4 N( @
4 K" f3 E5 B4 H) I2 ~3 | 7 @2 h- m7 B( @9 m7 ? r
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