房千晴妈妈

* V' M- }* f" Z  I
2 V7 k3 Y# `/ y. i' L       俗话说“民以食为天”，可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食，那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”，那是一种生活乐趣，更是一种生活品味。何谓美食？我觉得只要是：用心去烹制的，加上自己对味道的感知；而最重要的，是要投入你的感情，那就是美食的真谛！( {/ O6 R. m; j$ o0 o( D8 V: w
     我做的美食！我是为懂我的人而做的，甘心情愿而且充满了向往！一缕香气扑鼻而来，一句句赞赏随后而至，眉宇间全是满足！然后便是无声的饕餮...呵呵，足矣！我是用我的热情在烹制美味，我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此，剥去浮华，远离喧嚣，平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...
9 _/ v8 x& g  A3 v' ^, D . T) Y3 x# ^! b$ H4 N# B0 E
材料：猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒
* I8 @. |* r' u1 p2 y; d2 g/ V0 C+ W, y

: s+ o0 z8 R. u" x( E: q1、先将猪蹄用火烧后。
4 V+ v6 ^7 k# j, r" Z2、放水里泡一会，清洗干净) C+ X% f( Y' k- S" [: _2 K% R" l

" g7 Z4 I2 D* r$ x

, m0 H/ K- Q3 i4 C% y1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净
& z; V" i5 f, |2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开，30分钟后调成中火  @, O0 _. O& C! B4 B

4 E3 Q& h$ i. R: F营养提示：
" m' H: h% l% W  L( `% d; ~       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。6 c5 y  E$ `1 Z
! ]! L5 i( F' R& h8 N/ A' E
) J: ?) I" c! X2 _
) f% b! E$ M# h9 i! y& F

房千晴妈妈

2 P2 A6 [3 ^9 w- w; N' _! Z5 d# t$ k
% ~" x& l; Z- {" e

+ b: n5 W1 T# V' ^; Z+ m' e' Y1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药
) v5 T* q6 m6 x/ P# |( f2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软后就可以了
4 t' X: {: b( M5 W & k5 W; g9 b6 [

$ v( h" q: l! l- l5 }
拿碗盛出来，撒上切好的小葱花OK,开吃吧
; Y4 G2 Q8 x6 y7 f3 K! T% C# Q7 R  I/ F( {
营养提示：  _8 r! m( T- a0 |- a
       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。( _7 }8 T) X, _/ @% M# p( f) x/ J4 h: c

( @8 {; l7 ?) ?2 G5 R) p晴妈温馨提示：) E1 A1 k9 m2 e) a( V9 w
     如果是口味重的，吃蹄花的时候可另外用家常豆瓣、香油和葱花配一个蘸碟，喜麻还可加花椒面，家常豆瓣蘸碟是蹄花的好搭档，此外还可用剁碎的生椒加酱油等调配，口味自行把握。
" j* T" E3 D( S( H3 S6 D" c" w : q/ o7 J# K- O. F
7 a# T2 R8 f$ M2 |( Y5 W9 G% d" x

/ K$ v5 ~# S2 B. V
% d$ |+ u# O4 I# @( @

房千晴妈妈

& T7 h* y/ e: _$ F% x
6 h. v0 ]2 X5 C2 E! p

; x8 H* b! x  @' }这是三个人的午餐(中间的是蹄花蘸碟）( w5 e# J% o5 ~( U6 p: V

5 ]0 n; ~5 g6 |3 q; J" ?

; ]8 T7 \, C* X6 `
就是这样一餐简单的饭菜，对于孩子来说，只要是妈妈亲手做的，吃起来是格外的香蕉哟！) Y6 k: {: @% i7 l; Y: ?

0 c' Y7 C1 T, H  ~4 R. H( ^" p
+ N  c1 T  v9 ^0 M, ~6 q* G  F7 ?9 ]

wangjing789

千晴妈厨艺不错哦，支持

舒心糖_0611

这个时候看，是种折磨

81816752

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药
; o7 z0 v2 e7 `( j6 }* _2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

还好我吃了饭来看的 ................

~小白龙~

千晴都在换牙齿了啊~

紫霞仙子-

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药9 R5 z1 i% k8 `, n+ k- g" d
2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

蹄花相当美容哇

梦里花飞满天

跟着千晴妈妈学做了好几道菜.希望千晴妈妈以后再多出新品哈.

alan2013

领教了，感谢分享

臭蛋的妈咪

千晴妈 土豆丝旁边的是啥子菜 猪肝哇

ZH张

美味