‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 11 | 浏览: 2855 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

楼主
发表于 2014-9-22 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-22 17:29 编辑 $ T( b+ d1 V, N. p7 L% n+ V3 S
  T1 X! Y( n  y8 \" w! d  D
       俗话说“民以食为天”,可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食,那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”,那是一种生活乐趣,更是一种生活品味。何谓美食?我觉得只要是:用心去烹制的,加上自己对味道的感知;而最重要的,是要投入你的感情,那就是美食的真谛!9 o1 M4 W( W% Q" e# o& z' q9 z
     我做的美食!我是为懂我的人而做的,甘心情愿而且充满了向往!一缕香气扑鼻而来,一句句赞赏随后而至,眉宇间全是满足!然后便是无声的饕餮...呵呵,足矣!我是用我的热情在烹制美味,我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此,剥去浮华,远离喧嚣,平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...

2 W. x5 R* |6 _7 R8 n
9 c3 ]& Y0 ~8 S# j材料:猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒7 E+ C. w0 t  Z/ s/ R8 T

( D0 ~: g, ?+ P) n3 a3 I' n

172834obqqss36i6lqsqwg.jpg


( }, O6 \% V! _9 u1、先将猪蹄用火烧后。
. j( q- o: T: d/ w. b2、放水里泡一会,清洗干净
1 J% {6 d0 y9 j6 b- \' f
/ z& s6 ?7 ^7 z) W" l. a) \

170833tjplbciiilllibc7.jpg

4 J' i$ a  }. N7 X
1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净" Z4 ~- B& R3 p3 G5 h+ H
2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开,30分钟后调成中火+ ^7 o; ]3 t7 d  E, U' v, \7 g: z

4 I4 |  X* e  `2 @- t5 x- U营养提示:
8 |4 B0 `3 Y' t       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺雀斑妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。4 b: |9 I$ g3 e1 n) Y$ \
$ ?2 }5 G0 E" ], d
9 F# O7 \" x$ H, e& ~5 m

9 b4 J3 [) Y/ K1 @6 B. ]% ?

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 200 千晴大厨必须加分

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-23 00:45 编辑 8 Q9 s8 F3 ~& M

$ f8 h; x# Z" t' M# V

新建文件夹 (2)IMG_9520_副本.jpg

0 F# I/ ^& ?' j% A9 {9 ^
1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后,在加入山药" L( p; N  i% a! T
2、这时在开大火烧开后,小火炖至山药软后就可以了" J) A& E- \4 |' [( H" v4 c

/ q/ o6 i/ H' ^  _+ X! i

171619oxx65bolif5pokz0.jpg

6 Z0 ^6 n. c5 @3 J% ?
拿碗盛出来,撒上切好的小葱花OK,开吃吧
& N( d" f/ q' n6 V4 @7 i; S1 Q  J: |! i! b0 K  b. |
营养提示:0 C' G6 V' |- s; t" K' _! H
       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。
/ W  R2 M* {" }, c
/ l! s5 V  i; I: l晴妈温馨提示:2 o3 r- G+ V  I% g% t
     如果是口味重的,吃蹄花的时候可另外用家常豆瓣、香油和葱花配一个蘸碟,喜麻还可加花椒面,家常豆瓣蘸碟是蹄花的好搭档,此外还可用剁碎的生椒加酱油等调配,口味自行把握。

4 u2 B  _, G  l  K
0 V" ]  Z8 D# k$ B' O7 x( z2 b+ ?2 D9 v

. q& O& S$ i7 d; t: q' x* q2 Q: v- o2 F! n6 H5 m# l9 y* G: r: ^

点评

紫霞仙子-  蹄花相当美容哇  发表于 2014-9-24 10:25
81816752  还好我吃了饭来看的 ................  发表于 2014-9-23 12:36

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-23 00:46 编辑 , R+ J3 S# A2 S; _+ @# H0 |
$ X  h7 s1 ^; M  {. W3 t

新建文件夹 (2)IMG_9529_副本.jpg

. |  B4 j9 y/ @4 U5 Z# H  U, p
这是三个人的午餐(中间的是蹄花蘸碟)) ~* I3 q* ~+ c& s' X2 G! t

, v7 S$ ^& q* t1 |

173311rizsrnjjfsj3d3df.jpg

! k! c" M( C, f$ m6 u
就是这样一餐简单的饭菜,对于孩子来说,只要是妈妈亲手做的,吃起来是格外的香蕉哟!4 y. L+ j; P) q$ D

! f, _1 \5 S/ e9 x9 m. `8 S- x. h4 Q) D" x/ u

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
22898  
宝宝生日
 
积分
8618 

败家女王 教育达人 打折情报员

千晴妈厨艺不错哦,支持

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
6302  
宝宝生日
2010-06-11 
积分
1571 

教育达人

这个时候看,是种折磨
宇航

高 一

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
5043  
宝宝生日
2010-05-19 
积分
1524 

潮宝弟弟

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后,在加入山药
8 g& j, l7 V' m  r+ G2、这时在开大火烧开后,小火炖至山药软 ...
还好我吃了饭来看的 ................

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
99731  
宝宝生日
 
积分
15393 
千晴都在换牙齿了啊~

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后,在加入山药
' K) j4 F& ]# h1 F5 j$ M- D* H7 i2、这时在开大火烧开后,小火炖至山药软 ...
蹄花相当美容哇
溪溪

二年级

Rank: 6Rank: 6

妈币
2028  
宝宝生日
2013-05-04 
积分
317 
跟着千晴妈妈学做了好几道菜.希望千晴妈妈以后再多出新品哈.

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
893  
宝宝生日
 
积分
396 
领教了,感谢分享

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1182  
宝宝生日
2010-03-14 
积分
884 
千晴妈 土豆丝旁边的是啥子菜 猪肝哇

Rank: 3Rank: 3

妈币
128  
宝宝生日
 
积分
62 
美味
‹ 上一主题|下一主题
【千晴妈妈出品】美味营养的——薏米白芸豆蹄花 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部