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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-22 17:29 编辑 ' B2 U, E8 d j ^2 A
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俗话说“民以食为天”,可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食,那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”,那是一种生活乐趣,更是一种生活品味。何谓美食?我觉得只要是:用心去烹制的,加上自己对味道的感知;而最重要的,是要投入你的感情,那就是美食的真谛! g' ?; `: g% ^* l1 o; ~* ^
我做的美食!我是为懂我的人而做的,甘心情愿而且充满了向往!一缕香气扑鼻而来,一句句赞赏随后而至,眉宇间全是满足!然后便是无声的饕餮...呵呵,足矣!我是用我的热情在烹制美味,我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此,剥去浮华,远离喧嚣,平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...
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- O5 G8 W& r+ f/ ~( d材料:猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒4 \, T! A+ i6 q2 k" l
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1、先将猪蹄用火烧后。
4 @0 Q9 K- \8 a5 Z# g( Q, S2、放水里泡一会,清洗干净: W3 _* y. s; @6 U0 e1 ^( q7 R. F
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; Q2 J" V( Z$ ^3 Z5 J1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净+ V( |+ S! q+ S* a6 f: S! T
2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开,30分钟后调成中火) d' I! Z- E# g' z* k
3 t1 i; w& v: v' o2 Y- a+ ^, W/ l" }营养提示:/ V2 o2 s- F/ r; h( E% ~6 w
具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。
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