sherryqs

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3 T) T( i& y. ^我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！
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7 r- o0 [" e0 o7 R/ K! V    在重庆，火锅美食多如牛毛，在重庆，好吃的火锅遍布全城，但在重庆，好吃特色的火锅却屈指可数。        ) }( e$ }& ^# o. N) Z& o1 I; |

1 |) v% j4 S9 r# `8 ^  z- X    江湖上，传闻最厉害的不是火锅50强，但必定是好吃狗最值得推荐的火锅。
# k5 |5 J. ], V    在这里，100寸大幕，高清投影仪，酒吧级音响；
- E2 B; W, m% [$ X    在这里，新料老味，激情火辣，口感醇厚、辣得爽口+ n" i3 ~# q! p% ^# ?
    听的心旷神怡，吃的心花怒放，货真价实，念念不忘——穿越老火锅，你值得拥有！8 z/ ^! C; N! T: W* \$ W$ B2 x
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穿越秉承纯天然无添加的理念，用良心熬出纯正老火锅，熬制出来的味道真是香味满溢，激情火辣        
9 \: {* @$ B7 V& A& K/ G0 j      火锅上的九宫是木制的，很有特色，上面压上两块鹅石板，是不是很有江湖FELL,牛油本身独特的香味更是让人食欲大增。
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自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心

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& _' Z8 L! }4 |0 R; V( X! Q穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十分钟，会有淡淡的卤味，一种不一样的感受。
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鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘，口水都流出来了
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广味香肠选用品牌广味香肠，完全没有面坨坨，肉质紧实，吃到嘴里有一种满足感，惊呼正宗的广味，口感堪称一绝！, r2 d3 b# e" K% t+ U9 m1 r

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sherryqs

水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

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特色鱼皮，只需烫几秒，又香又糯，入口润滑，赞一个！- s4 y/ b, j# I' J. Q" B; ?( H

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& k( B6 q/ W+ n0 r$ L九尺鹅肠  鹅肠是吃火锅不可缺少的一道菜  穿越家的鹅肠目前是楼竹吃过的最厚实 烫起来最爽脆的 分量十足 ) v8 U; S# g- j' m4 V' q* ^

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  j) V; m8 Z: ~2 X* U4 x鳝鱼片   越煮越带味 肉质大块厚实 口感新鲜 绝不是冰冻货 真的是业界良心' u; i) z0 {3 D# S* P! f$ [& ?

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sherryqs

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正宗梅林午餐肉  吃过才知道什么是经典货  行货 绝不掺假的午餐肉哈: P3 C* V, k9 \1 U

8 E- s. l# X# L2 V素菜集  镇店三宝 之豆芽  久煮不烂的鸭血、苕皮 总之菜品是新鲜分量十足. }( E0 q$ e# J7 ^5 V+ q

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sherryqs

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$ E- U  Y7 I' E( A          穿越老火锅的创始人是两位80后的年青人，老板都很热心，厚道，务实，肯干。听他们说最开始只是三张桌子的米线馆，然后慢慢的起步开了一家火锅馆。他们开之前，火锅佐料经过数次的实验，每天亲自炒料，用心熬制，把两个老板的秘方和老一辈的经验结合在一起，想做重庆最用心最特色的火锅，所以就开了家老火锅，取名叫穿越老火锅。这家火锅馆菜品特色，食材新鲜。以牛油红汤烹饪，越煮越够味，人均40-60元。镇店三宝，必点三菜，麻不刺喉，辣不上火！- \: a/ `9 b: C2 r- d/ G
       穿越老火锅，非吃不可！
; a/ U* k9 `2 Y0 d. W8 O地址：穿越老火锅店地址：九龙坡区杨家坪直港大道天兴路2号附6号
& s/ b/ C- k4 P+ `" g联系电话：139830803988 r5 m) b% N% K6 Q

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紫霞仙子-

自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心! P8 @+ |, W/ \2 d. [
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穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十 ...

他们自己家还产酸奶哇，巴适~

紫霞仙子-

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

呀，鸭黄喉，木有吃过给，怎么样怎么样

紫霞仙子-

水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

我们的boss喜欢吃鱼皮

紫霞仙子-

sherryqs，我遭你勾引到了，好久没吃火锅了，这家人均好多钱一个人

秋小蛇

我平均一个月2-3次火锅。我来解说木格子上的鹅石板。
5 y( k, }( J% H: ?" X+ f此石板俩用途：其一、木格子要浮的，压着变不会漂浮起来；其二、火锅起锅时很烫吧，大家经常舌头被烫木了，有木有？可以将烫好的肉肉、菜菜放在石板上凉一会再吃，就不会烫嘴嘴了哦。顺便还可以滴滴油
$ B6 o; B5 f4 q* k4 \5 S3 V解释专业不？认为专业的请加分哦！赐予我妈币吧

平伙哥

再次被口水淹死了~~

菲菲爱爱

sherryqs 发表于 2014-9-16 22:27 9 Z" A( l( @7 W6 ?6 o0 d
我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！( t, Q9 z7 _0 z( R. c
http://www.cqmama.net/thread-937610-1 ...

( d% p  l; H- g: A好有特色，这家火锅店

菲菲爱爱

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

鸭黄喉我也是第一次见，是不是有点小哟

果妈最强大

好远，杨家坪。。。

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子  C4 _) r: d- |+ u( |% _, |+ H

5 N7 d( ]. Q+ r& [是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子) P" d: R8 {3 o9 F+ d" `
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是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子. }( m1 g$ P' _; v$ V1 Z6 g

/ ?( P  F- {- v3 z) a- o* K脆脆的 拌着干海椒 巴适的黑O(∩_∩)O哈哈~