sherryqs

7 q! M4 J$ Q8 a' _7 o2 k! J1 q' `0 c: Q: {3 ^5 ^
我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！$ P1 t& Y" t1 V# E; S# u
http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
' t3 b/ H/ @$ R* c0 ]! h. `8 r2 h    在重庆，火锅美食多如牛毛，在重庆，好吃的火锅遍布全城，但在重庆，好吃特色的火锅却屈指可数。        9 w# m( J/ r9 C1 J* t% z
, U+ U. a' R2 Q/ C' \9 b* T  [: v
    江湖上，传闻最厉害的不是火锅50强，但必定是好吃狗最值得推荐的火锅。( B: H! K9 S; X
    在这里，100寸大幕，高清投影仪，酒吧级音响；
7 h7 Z7 Z( f6 R& l, B    在这里，新料老味，激情火辣，口感醇厚、辣得爽口
0 l3 Z6 O& j$ \2 ^    听的心旷神怡，吃的心花怒放，货真价实，念念不忘——穿越老火锅，你值得拥有！; Y2 E6 g4 |$ M% s

8 H8 c* V& V: ?, ]3 X穿越秉承纯天然无添加的理念，用良心熬出纯正老火锅，熬制出来的味道真是香味满溢，激情火辣        + |  @: y9 F7 M# }% i: S
      火锅上的九宫是木制的，很有特色，上面压上两块鹅石板，是不是很有江湖FELL,牛油本身独特的香味更是让人食欲大增。
6 L7 b7 ~! u, \, ?% T, [. q% }$ M; a8 r

  ?( Z$ {+ f8 z6 E* s
. _% F* b' k; ], t+ I: K7 P
% i9 E& q. ~& l

$ I6 J+ d; W3 {# B! K) W% i. Z+ o% l" y) y

sherryqs

, L* z+ k; I' R5 }$ S& ?, ^$ s. y2 W$ A. J& Z8 q4 u
自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心

4 G4 X1 K( O5 s- M0 m6 Q

& @7 y+ ?, c+ X穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十分钟，会有淡淡的卤味，一种不一样的感受。
( A% d- u* [5 `9 }  A! E/ K* u0 ~9 g1 N

1 s, L* O7 |  j

0 w- I1 a5 r- q' n& ^  f% X

sherryqs

3 a/ ^6 \* S: i3 t. ?! Y4 E. N' l
! Y3 v& L; v% T  e+ X& L" T0 H
鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘，口水都流出来了
7 z) @7 a6 R" ^: w- M3 d1 ?. ~

  n2 Y3 g7 v' x

8 u% J' a+ r) J5 f( L& n& F7 z3 Q  s& p, g
/ M2 g1 ?6 m& x( `  c# q% U
广味香肠选用品牌广味香肠，完全没有面坨坨，肉质紧实，吃到嘴里有一种满足感，惊呼正宗的广味，口感堪称一绝！
' ]' m' R( s# Y

7 x7 ~3 Z9 V! m# w8 T0 d6 d  Q
& x. x" y+ h1 M% b/ |1 L
- r  T# F0 L) F: G( a

" I( |) s; p8 n* r* \. q/ s) _

sherryqs

水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

3 v7 A; b% G( c$ K6 V1 D
9 p- n9 ?, E+ A- m- o' t
) b* ?( t) i) v' G7 D% C
特色鱼皮，只需烫几秒，又香又糯，入口润滑，赞一个！
/ m5 u+ @3 ^' E# c& n' p

/ m' t1 @( B+ b6 c

# F  S2 k+ B0 i6 }
- n/ H  s) P/ D  O  ~  W

sherryqs

3 W4 N# d; y1 b5 E

2 E5 ~! D% O' W' \8 m2 s# ]九尺鹅肠  鹅肠是吃火锅不可缺少的一道菜  穿越家的鹅肠目前是楼竹吃过的最厚实 烫起来最爽脆的 分量十足
5 c  E; H1 ^6 s! @( S4 d

( D1 R0 y% U6 s5 W6 I8 O8 Q0 d! d
8 W# `/ C1 ?% C! A' q鳝鱼片   越煮越带味 肉质大块厚实 口感新鲜 绝不是冰冻货 真的是业界良心
0 U5 r0 M0 Z. l  r

- N/ U8 V9 s4 l  J
/ p* @. ~, x$ Y  O
3 m5 D" y6 t6 H, [! T& N' h! y" j% W7 r, x1 a9 L+ Q! s

sherryqs

2 y/ S1 b6 g6 b/ ?
1 w, f) ], d. p+ l3 q正宗梅林午餐肉  吃过才知道什么是经典货  行货 绝不掺假的午餐肉哈4 e" Z: L  W0 T5 s+ \! B1 p

1 K% ]( T: j4 C. F! V" D素菜集  镇店三宝 之豆芽  久煮不烂的鸭血、苕皮 总之菜品是新鲜分量十足; b7 S) f! P+ O/ r$ t; l/ l% B

! k: d  V5 X% B0 N
2 X/ m/ ]9 N. M  M9 r

sherryqs

0 o7 |" }8 G; |" e7 A3 m+ x
% [2 q; q( E% f! ~" A6 o3 r$ T          穿越老火锅的创始人是两位80后的年青人，老板都很热心，厚道，务实，肯干。听他们说最开始只是三张桌子的米线馆，然后慢慢的起步开了一家火锅馆。他们开之前，火锅佐料经过数次的实验，每天亲自炒料，用心熬制，把两个老板的秘方和老一辈的经验结合在一起，想做重庆最用心最特色的火锅，所以就开了家老火锅，取名叫穿越老火锅。这家火锅馆菜品特色，食材新鲜。以牛油红汤烹饪，越煮越够味，人均40-60元。镇店三宝，必点三菜，麻不刺喉，辣不上火！# W% {2 H$ @) y  P" k1 K" ]
       穿越老火锅，非吃不可！
" J* \( W1 B2 `3 {地址：穿越老火锅店地址：九龙坡区杨家坪直港大道天兴路2号附6号
. d2 r8 @! K7 Q' m3 x9 E0 R联系电话：13983080398
9 m& b0 S* w/ ]/ Z4 m

4 J9 a  V# A, n! J2 O' ^6 K7 X; A9 H6 y6 Q4 W/ `* [

+ z' |$ v  `# L" D1 L4 B2 W  E' `: F7 e$ o8 p

/ Z5 m6 M( @; ^! U7 ?! k3 z
; P( L9 G: c: M0 L6 {* E7 }& a' c6 ^  ~2 @+ ^

紫霞仙子-

自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心  W9 _4 }* D/ B" H  l& d/ j' w
1 Z3 ~1 O8 A- y9 ~/ p- S
穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十 ...

他们自己家还产酸奶哇，巴适~

紫霞仙子-

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

呀，鸭黄喉，木有吃过给，怎么样怎么样

紫霞仙子-

水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

我们的boss喜欢吃鱼皮

紫霞仙子-

sherryqs，我遭你勾引到了，好久没吃火锅了，这家人均好多钱一个人

秋小蛇

我平均一个月2-3次火锅。我来解说木格子上的鹅石板。
: w$ s: B' G& w% m5 N! |8 ~9 |# u此石板俩用途：其一、木格子要浮的，压着变不会漂浮起来；其二、火锅起锅时很烫吧，大家经常舌头被烫木了，有木有？可以将烫好的肉肉、菜菜放在石板上凉一会再吃，就不会烫嘴嘴了哦。顺便还可以滴滴油
3 r, R8 Q9 ^- E  Q. p) v) F解释专业不？认为专业的请加分哦！赐予我妈币吧

平伙哥

再次被口水淹死了~~

菲菲爱爱

sherryqs 发表于 2014-9-16 22:27 , l2 l4 J3 D! [1 W6 B
我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！. f9 u6 |7 U' O' F2 z$ q3 U8 Z$ ]( ]
http://www.cqmama.net/thread-937610-1 ...

; M0 j/ ]. V1 K好有特色，这家火锅店

菲菲爱爱

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

鸭黄喉我也是第一次见，是不是有点小哟

果妈最强大

好远，杨家坪。。。

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子* h' k1 g9 T$ O' Z: d1 d" M2 g
- U) u% ~9 W" t  q( b% Y% W8 c
是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子
2 }) J- E% t' m$ I; h, f8 F3 ~  C5 B' b7 M- z" Z" C- J4 K
是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子
3 h' w; ]+ e/ D5 e0 x
4 l/ _1 ]1 C, L. X$ g) ^脆脆的 拌着干海椒 巴适的黑O(∩_∩)O哈哈~