欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼!
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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备!
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自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye! 过程图如下: 全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30克
& j6 E; w% e/ {+ Z0 V8 e4 b. j白糖30克
( T: C* n" P8 T2 f" U$ Y鸡蛋50克
: C6 o0 G/ |5 w: P0 F' k8 x9 {6 ~杏仁40克
4 E* e( y0 e7 u5 `核桃40克
5 d } z& @* R" q+ c) ~4 X. t- R6 O巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!) , \6 R# |; N- U U3 G# d! t
坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。
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糖的份量我砍掉了一半,少糖健康! 混合材料 * P% k9 i' [6 n4 o4 V
入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜) 9 l! S( D% i6 ~( `+ m
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哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦!
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