本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 0 d3 \) U# {1 n1 ~ k* ?
; E* v$ Y) |& W+ m8 m第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大 : F/ D% f5 m! @5 U o3 _
-
第一步：选豆
/ ?9 P: |" l1 }
第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水
-
第二步：泡豆
6 w3 Z8 A* g9 p9 ~) B: w
第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。
/ Y6 N6 T9 u" m" o- w6 B
-
第三步：放入网筐
7 ?: Z- h/ c( N4 U# B" }! s, u
第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。
-
豆芽长出来了
. ~. s; v0 [8 T6 x* I$ N
最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦
2 y6 E' k* R' K% R6 E
-
$ A& x1 p* f; h1 T( m
| 
发表于 2014-9-10 17:34
