平伙哥

7 `7 B1 |7 J+ y* B4 I
% d6 N' N- i& r, w1 B

第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

, z" }- g, J' Z

第一步：选豆

  `& s+ ~9 F& |8 O

第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水

第二步：泡豆

$ r* |" s) M! A5 V& A& z0 d

第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。

1 ?' O' q/ Z! b+ m

第三步：放入网筐

% \3 y! d. y- B3 I& s. ^

第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

) a0 L6 L6 Y2 T3 i, k

最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

( b  ~. `) M7 D4 m0 r

; H; R& G+ q) w; O

平伙哥

真得很好吃~

平伙哥

怎么没有人围观啊~

平伙哥

这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

平伙哥

突然感觉不 爱了~~~

美女小辣媽

回复 平伙哥 的帖子
5 D% e. b4 y1 T 本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑
" s& K+ J* T9 I4 W7 C
# L3 E0 H0 O+ A- J9 b第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一 ...

+ b/ C1 }& }) q- B. h
很不错！学习了哦！我也试试

周周

恩恩,这个我也做过,确实好吃....

平伙哥

回复 美女小辣媽 的帖子
6 `* f' |" s" y/ b  L7 O3 l" c
) S4 B  U7 `* R嗯嗯，是哪！很有成就感的~~~

平伙哥

回复 周周@cq 的帖子
( A9 h7 E& ?9 o% K9 j7 W
" w! L4 K/ a1 u1 E版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

周周

回复 周周@cq 的帖子
- ?+ S- B7 o4 @+ z7 A" r6 U+ {- y7 W* e: C. V  F
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

呵呵...........

花生壳壳

为啥我发的绿豆芽吃上有点苦（这个度下了一下，初步怀疑是发老了），但是也茁壮，豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧？% _3 \. b) q) W
你的黄豆芽粗么？

meilinart

呵呵呵，我买的豆芽机，天天做绿豆芽

越越爸

小的时候交不起学费，我就在家生豆芽卖，用砖和水泥做7个缸缸，每个缸缸下面一个排水洞。
+ x3 Q, O4 U2 [$ [) E0 V用40度左右的温水泡豆子10小时左右，然后用石灰水浸一下消毒，洗尽，沥干，放在盆子里让他发芽，看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内，用黑布搭起，然后每隔5个小时左右浇一次水，一定要浇透降温，不然会烂掉，俗称老鼠洞。如果自己家吃的，就不要放无根豆芽剂之类的了，大概七八天就可以有五六公分长，就可以卖了。这样流水作业，一直都有豆芽卖，每天一缸。很好吃的，豆芽出缸的时候全是伸伸展展的，不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

lxy023

小时候我看到我妈妈这样做过，的确不错

平伙哥

回复 花生壳壳 的帖子( o1 |2 ^% w7 n9 }
# @) o/ _- V" |3 T( C% c
一开始要拿东西压一下………不然好细的，后面它就变粗了

平伙哥

回复 越越爸 的帖子# Z0 C0 A6 q( ?" C( v
% s% r  C% b1 |' K3 }8 z
越越爸………给跪了，大神，收了我吧

平伙哥

回复 果妈妈gg 的帖子
% H+ b" v1 e- ~. g& O6 ~1 c: ], J8 f3 e8 L8 ?0 ?$ b4 l+ @, H
嗯呢………真的很好吃哦