平伙哥

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第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

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第一步：选豆

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第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水

第二步：泡豆

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第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。

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第三步：放入网筐

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第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

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最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

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平伙哥

真得很好吃~

平伙哥

怎么没有人围观啊~

平伙哥

这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

平伙哥

突然感觉不 爱了~~~

美女小辣媽

回复 平伙哥 的帖子8 l; n# i+ f) F' R# R+ B9 q
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑
$ q! R0 {. U; Y( `! M( i- X+ W- d3 _
第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一 ...

9 s$ {8 o5 i% U. O很不错！学习了哦！我也试试

周周

恩恩,这个我也做过,确实好吃....

平伙哥

回复 美女小辣媽 的帖子- w' P4 `% s, l0 B$ ?
; }2 q; x: U4 M$ ^1 C% W4 }
嗯嗯，是哪！很有成就感的~~~

平伙哥

回复 周周@cq 的帖子$ s3 w* s- V* j# @/ A' m

! k& t8 J9 O& Q版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

周周

回复 周周@cq 的帖子
+ I1 L8 G- _' c9 N
& G9 h. z5 v/ B! U) r- w版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

呵呵...........

花生壳壳

为啥我发的绿豆芽吃上有点苦（这个度下了一下，初步怀疑是发老了），但是也茁壮，豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧？% Y$ G/ }* L2 K( D) G
你的黄豆芽粗么？

meilinart

呵呵呵，我买的豆芽机，天天做绿豆芽

越越爸

小的时候交不起学费，我就在家生豆芽卖，用砖和水泥做7个缸缸，每个缸缸下面一个排水洞。
. s% R! a1 q5 ~+ A' ]& j用40度左右的温水泡豆子10小时左右，然后用石灰水浸一下消毒，洗尽，沥干，放在盆子里让他发芽，看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内，用黑布搭起，然后每隔5个小时左右浇一次水，一定要浇透降温，不然会烂掉，俗称老鼠洞。如果自己家吃的，就不要放无根豆芽剂之类的了，大概七八天就可以有五六公分长，就可以卖了。这样流水作业，一直都有豆芽卖，每天一缸。很好吃的，豆芽出缸的时候全是伸伸展展的，不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

lxy023

小时候我看到我妈妈这样做过，的确不错

平伙哥

回复 花生壳壳 的帖子
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一开始要拿东西压一下………不然好细的，后面它就变粗了

平伙哥

回复 越越爸 的帖子/ F7 a( {( a% ^( Z
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越越爸………给跪了，大神，收了我吧

平伙哥

回复 果妈妈gg 的帖子
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# k$ J! [# u( J) o3 ?7 `嗯呢………真的很好吃哦