平伙哥

8 p% v8 G) I, U1 h; ^7 S( \' F
" z- D. I0 X& Q

第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

2 A2 r, e8 g8 ]. @2 K! R; y

第一步：选豆

4 B; ?! Y1 y& K. `: i

第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水

第二步：泡豆

" y; e, A+ B$ }: r7 e- K9 j! ^

第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。

' H; H' J6 U8 K0 s0 J$ f  C+ n

第三步：放入网筐

9 |9 [* v+ _, h$ X7 T3 l

第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

0 p8 ]5 J$ e* f1 g% M5 O; o. V  v

最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

. M0 w# {8 v) L. |- v& O% f

8 |4 S# L! C9 o6 `& W

平伙哥

真得很好吃~

平伙哥

怎么没有人围观啊~

平伙哥

这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

平伙哥

突然感觉不 爱了~~~

美女小辣媽

回复 平伙哥 的帖子# ]2 n; N% A+ ?" Q" J
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 3 G! }8 m: i$ |6 a8 e5 [

3 v$ H9 C2 i* u0 i# c6 r第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一 ...

6 J9 R* t& v! h  o8 w' H" n9 n很不错！学习了哦！我也试试

周周

恩恩,这个我也做过,确实好吃....

平伙哥

回复 美女小辣媽 的帖子, `8 r3 T; h, E/ T. r! u; ?6 g: Y

3 r: C2 ~" _/ `( C* ]' J嗯嗯，是哪！很有成就感的~~~

平伙哥

回复 周周@cq 的帖子
+ p4 z: o" h. @+ d3 X& @
% E5 p+ e1 ^" X, }: D( d版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

周周

回复 周周@cq 的帖子# p- f( s5 G2 P. \, v

. Q" C4 F$ Q/ X5 S' S/ Y版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

呵呵...........

花生壳壳

为啥我发的绿豆芽吃上有点苦（这个度下了一下，初步怀疑是发老了），但是也茁壮，豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧？! g7 K' h* u( H# U5 e$ g
你的黄豆芽粗么？

meilinart

呵呵呵，我买的豆芽机，天天做绿豆芽

越越爸

小的时候交不起学费，我就在家生豆芽卖，用砖和水泥做7个缸缸，每个缸缸下面一个排水洞。
% I. o, l& I. g) l9 s# B3 W9 ]2 p用40度左右的温水泡豆子10小时左右，然后用石灰水浸一下消毒，洗尽，沥干，放在盆子里让他发芽，看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内，用黑布搭起，然后每隔5个小时左右浇一次水，一定要浇透降温，不然会烂掉，俗称老鼠洞。如果自己家吃的，就不要放无根豆芽剂之类的了，大概七八天就可以有五六公分长，就可以卖了。这样流水作业，一直都有豆芽卖，每天一缸。很好吃的，豆芽出缸的时候全是伸伸展展的，不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

lxy023

小时候我看到我妈妈这样做过，的确不错

平伙哥

回复 花生壳壳 的帖子
8 s2 X+ K# B( K% p2 ]8 O% q9 \  k' f4 n7 v4 F6 t& }% k
一开始要拿东西压一下………不然好细的，后面它就变粗了

平伙哥

回复 越越爸 的帖子
' J9 {/ h  _0 F7 Y& @: t# Z, @2 Y9 w$ }/ B2 x
越越爸………给跪了，大神，收了我吧

平伙哥

回复 果妈妈gg 的帖子' V* K4 n) R3 f9 C" D

6 j- N1 x( ]  N6 I嗯呢………真的很好吃哦