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桃桃

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楼主
发表于 2014-8-20 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有桃娃 于 2014-8-20 17:17 编辑
. ?- U; d$ w- O( d6 h1 z! k6 K
纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找不到了~~~庆幸没砸到人,后怕!
; w+ p/ J& g# x8 R9 k; d
本想配一个,TB米有,找售后找厂家确实麻烦;伟大的桃外婆一个不锈钢钵钵就搞定了——不就是盖上去么?桃妈太迂腐了,言归正传,上原料。1 v' H2 a2 u0 e) e# \" x% X

  ~. s: {# Q' C( E- L$ j' k( y牛奶1L
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7 k# q  R9 C% I) ~0 G8 P9 U$ i发酵菌1小包$ F5 Y; D: S" \0 j1 h

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西州蜜瓜1个, u. r# V$ w" |; [

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懒人式酸奶& G5 E" f2 [! M' S9 c
把不锈钢内胆和勺子用开水烫几分钟(说明上说要烫10分钟,不能用洗涤剂等化学试剂洗),导入一盒奶,一小包发酵菌,用勺子搅拌均匀(约2分钟),然后盖好内盖、外盖(我家扣的一个钵钵,盖住作数)。% T4 O; @# s7 `. s- f9 ?

% r/ T, G4 s0 [. }6 h& ^找个娃儿翻不到的地方,静静发酵7个小时(说明是6-8小时),我折了个中,然后酸奶搞定!
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9 k2 |' H, u/ r
/ D1 B6 Z/ j9 {% ^1 S% r我是早上9点插上电源,下午4点出锅,恰好娃儿午觉醒了可以吃。
% N1 t6 x2 u% y  a+ H: @- s2 t
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西州蜜瓜长得和哈密瓜差不多,但更甜,甜到距离外皮1mm,第一次吃,心水不已。& y2 _, c+ G" j5 O8 D; I
剖开,去掉内瓤,把瓜肉挖出来。- A& r" G  k4 m" }

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- k# n+ u! N: }9 K3 E* `一碗给桃祖祖,酸奶+蜜瓜,另一碗是瓜皮+酸奶+蜜瓜,我和桃桃共享。剩下的酸奶和半个蜜瓜留给出去娱乐未归的桃外公和桃外婆。, w/ y  @# a7 l+ O1 J

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家有桃娃 发表于 2014-8-20 16:59 ! j. w0 @. O) `" n( k" `3 l
纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找 ...

5 ~7 e+ b1 r% k* V1 z! y" h7 A我也是,家里面的酸奶机好久没用了

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用瓜皮装酸奶是临时想出来的,顺便少洗个碗;其实用蜜瓜搭配酸奶也是,蜜瓜可替换为其他任何应季水果。
这个可以有
桃桃

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多多妈咪hl 发表于 2014-8-22 10:04
* D9 }7 P8 F5 K; D6 C, o这个可以有

; L8 P4 I& e! l多多妈整起~~~

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做这么好呢,我是做酸奶第一次就失败了

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做来是稀的
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22
) J+ `- f0 y" d# A做来是稀的

- U# G' U5 d- d. {上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。

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jingjing1518  我觉得蒙牛,伊利的会浓点,天友做出来稀点。 还有就是我是烧开了把奶皮去掉了放到温热再做的,就不会有太多的水。  发表于 2014-8-25 17:47
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22 ! d8 o4 O2 a' L3 _& B! m
做来是稀的

, c: i. q: d4 Q' t& u上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。
周周

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我家的酸奶机也在休假中....
+ \& B# s' t( g1 e, @. x* B买来1年多,才上个2-3天班
) n5 F) o+ f8 W7 ?2 m& Q

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口水流  了一地的节奏。

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家有桃娃  澄澄妈也来整起。。。  发表于 2014-8-25 14:16
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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶

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家有桃娃  酸奶机的原理很简单,也很便宜。  发表于 2014-8-24 21:48
桃桃

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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶
酸奶机的原理很简单,也很便宜。

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看起来好棒。

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家有桃娃  嘻嘻,吃起来味道也不错,最重要的是没有额外的添加剂。  发表于 2014-8-25 14:17
妤妤

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不错!我最爱酸奶!我么儿也爱。

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家有桃娃  把你的炒面快和光盘拿来秀起~~~  发表于 2014-8-25 14:18

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我家的酸奶机从未用过 好久也去折腾下

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家有桃娃  其实很简单,没啥技术含量,按说明一步一步来就ok  发表于 2014-8-25 14:19
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周周@cq 发表于 2014-8-22 16:00
! P: ?$ J; R1 [2 }我家的酸奶机也在休假中....% ^; {7 Y. z7 G4 V4 ]+ a
买来1年多,才上个2-3天班

: I5 E/ _' l7 N6 w3 _3 y% q  q( u+ k个人觉得冬天更实用,因为做出来是热和的,老人小孩可以直接吃。

点评

周周@cq  恩恩.... 一年四季都可以................. 我有时侯好懒, 就是排不起头得....  发表于 2014-8-25 14:36
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超简单的夏日佳肴——蜜瓜酸奶
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