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桃桃

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楼主
发表于 2014-8-20 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有桃娃 于 2014-8-20 17:17 编辑 6 M& n) P0 e( L/ ^8 g1 t
# [! [  g+ H$ n
纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找不到了~~~庆幸没砸到人,后怕!
; @3 ~( Z) g6 f% J, Y: U1 g2 O
本想配一个,TB米有,找售后找厂家确实麻烦;伟大的桃外婆一个不锈钢钵钵就搞定了——不就是盖上去么?桃妈太迂腐了,言归正传,上原料。
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牛奶1L
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发酵菌1小包
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  n6 \0 K# t! y% H8 L9 Q西州蜜瓜1个
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懒人式酸奶2 [# w* z+ J( d0 V5 J
把不锈钢内胆和勺子用开水烫几分钟(说明上说要烫10分钟,不能用洗涤剂等化学试剂洗),导入一盒奶,一小包发酵菌,用勺子搅拌均匀(约2分钟),然后盖好内盖、外盖(我家扣的一个钵钵,盖住作数)。
" D- R& f2 I, ~6 o- f: R# V& `: J) g
找个娃儿翻不到的地方,静静发酵7个小时(说明是6-8小时),我折了个中,然后酸奶搞定!
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! b/ b6 X# S& V: J* f我是早上9点插上电源,下午4点出锅,恰好娃儿午觉醒了可以吃。+ W8 A  G/ c* T  j. P

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西州蜜瓜长得和哈密瓜差不多,但更甜,甜到距离外皮1mm,第一次吃,心水不已。
; z3 Z/ {9 I5 b; @剖开,去掉内瓤,把瓜肉挖出来。  k( L) m4 \+ I1 t. [

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一碗给桃祖祖,酸奶+蜜瓜,另一碗是瓜皮+酸奶+蜜瓜,我和桃桃共享。剩下的酸奶和半个蜜瓜留给出去娱乐未归的桃外公和桃外婆。2 G0 }5 O, E' J1 R

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家有桃娃 发表于 2014-8-20 16:59
: C: J' b- m1 `" ]+ L纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找 ...

6 Q* |2 N, z9 a/ G$ J我也是,家里面的酸奶机好久没用了

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用瓜皮装酸奶是临时想出来的,顺便少洗个碗;其实用蜜瓜搭配酸奶也是,蜜瓜可替换为其他任何应季水果。
这个可以有
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多多妈咪hl 发表于 2014-8-22 10:04
. y. F( g3 |9 p+ T这个可以有

6 `5 P; W  M  e多多妈整起~~~

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做这么好呢,我是做酸奶第一次就失败了

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做来是稀的
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22
0 M, r& j+ \8 @. w6 h9 O. U6 |做来是稀的
% O. u5 _) L% I6 p
上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。

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jingjing1518  我觉得蒙牛,伊利的会浓点,天友做出来稀点。 还有就是我是烧开了把奶皮去掉了放到温热再做的,就不会有太多的水。  发表于 2014-8-25 17:47
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22 ) M) k- B$ d3 o8 J. h& Q- G
做来是稀的
" P  I5 O. P( ~3 r/ \! P, {, g4 b' w
上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。
周周

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我家的酸奶机也在休假中....
: o; i% t0 S6 D4 t* L买来1年多,才上个2-3天班
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口水流  了一地的节奏。

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家有桃娃  澄澄妈也来整起。。。  发表于 2014-8-25 14:16
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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶

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家有桃娃  酸奶机的原理很简单,也很便宜。  发表于 2014-8-24 21:48
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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶
酸奶机的原理很简单,也很便宜。

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看起来好棒。

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家有桃娃  嘻嘻,吃起来味道也不错,最重要的是没有额外的添加剂。  发表于 2014-8-25 14:17
妤妤

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教育达人

不错!我最爱酸奶!我么儿也爱。

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家有桃娃  把你的炒面快和光盘拿来秀起~~~  发表于 2014-8-25 14:18

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我家的酸奶机从未用过 好久也去折腾下

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家有桃娃  其实很简单,没啥技术含量,按说明一步一步来就ok  发表于 2014-8-25 14:19
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周周@cq 发表于 2014-8-22 16:00 , L1 b, Y4 C& _7 ]
我家的酸奶机也在休假中..... d/ o4 V2 J) h9 v8 f
买来1年多,才上个2-3天班

% u. ]( M1 r; u" K* t+ c9 A6 L- s* @1 _个人觉得冬天更实用,因为做出来是热和的,老人小孩可以直接吃。

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周周@cq  恩恩.... 一年四季都可以................. 我有时侯好懒, 就是排不起头得....  发表于 2014-8-25 14:36
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超简单的夏日佳肴——蜜瓜酸奶
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