- 注册时间
- 2013-8-5
- 帖子
- 16
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 54
- 精华
- 0
- UID
- 10625796
 
- 妈币
- 112
- 宝宝生日
-
- 积分
- 54
|
话说摘葡萄已经是一个月前了,不晓得现在还有不,不过今年的葡萄真的便宜,我买成1.5 元一斤,也有1.2的,品种不一样
- ]/ C0 l2 Q* E% W
-
- x9 e+ b8 g: F' |. n9 V" T# h; }
说干就干,先把葡萄一颗一颗取下来,注意不要把果肉弄破哦,会影响口感。然后用清水洗净,反复洗几次。放到网状透气的容器里滤水
' ~3 I/ R4 `0 f/ F1 ]# Z$ D6 ?
-
-
-
-
-
7 {! a! o: {+ {& v, z; Z
我们家大小容器都上阵了…
/ L; m( W% G/ r3 k1 j$ z k4 T4 j. J把多余水滤掉后开始准备把葡萄揉成酱,按照一定比例加入白糖,我是按10:1放的,好像不怎么甜,不过后面要放冰糖。然后把葡萄酱放到密封容器里存放20天以上。注意期间千万别打开透气哦,不然会长虫的。现在就等待时间赐予的美味吧,
|
|