秋小蛇

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亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！

推荐指数：★★★★★

推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！

          2、好吃、好玩

          3、清汤锅底，比较健康

特别推荐：猪肝

不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺

                2、店内只有一台空调，天热有点老火

秋小蛇

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早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。

周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！6 y( ]( |1 l+ q* ~- S

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走进店，有点农村坐席的感觉

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店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

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秋小蛇

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每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。

光好玩不行，怎么个吃法呢？

先让我们来看看菜谱. n, p& h' w3 }- a) J

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哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

! Y  Q" D9 D) T这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。4 D+ _5 b$ U* e8 s9 q3 ]

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( \) T" [2 {3 P; f猪肝（超级推荐）
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5 ~, I8 P2 N' H# `9 U还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）3 q  Q& w) l2 }8 L* |+ s
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菜菜点完，锅底也端上来了. z& w; d& ]4 S: v

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清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

2 ?/ b$ o4 M8 X+ W- @1 q接着开始自己整调料。  M6 u, d% X9 @: A& C- L; z/ O
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调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
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（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）
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紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 : n8 l. i, |* _# w
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

0 a/ j% O5 p) Y* m8 I地址在哪点呀，小蛇童鞋

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
8 e  ?6 [3 F& D  P! z! \% w亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

5 N3 K) c7 c* @  T: c' \你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

秋小蛇

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。

    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

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迫不及待了，赶紧开整吧！
8 X/ g" s/ k- a- b* ]1 X8 s1 u小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了# G8 O; W6 G' k0 D$ O: m
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猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！

猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

1 e2 W% w: i+ \% F+ E8 j6 u' d排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
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就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
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莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！

筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！
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    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！. E; U+ ^3 _. r4 @* P9 L

边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

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秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
' o$ u9 X$ B1 J0 Q' g6 ]. y( m**是亮点

- g  r0 d: ]0 t3 K( b: @被拆了这么多层楼啦！3 P6 G# t, Y- O; n
是你们太快还是我太慢呀

贪吃的猫023

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...

在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 - B6 c7 U( k" ^2 X( Q  _
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

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我们都是好吃狗儿

贪吃的猫023

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...

好好霸气小菜板

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48
1 i8 A. t8 l7 }& N# g地址在哪点呀，小蛇童鞋

. n2 ?5 k. b% y鱼洞黄溪口水上派出所旁边

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
1 `. }+ o7 z* F$ _! Q亲啊，在鱼洞哪啊

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亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

一天佑一天

亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

秋小蛇

贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 1 y4 ?; u- Q( S$ U* r, g
好好霸气小菜板

/ U/ R; C: h2 u( i. z1 A洋气噻！

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01 + m3 {% Y& [9 o9 P5 H& D; U
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

6 h2 o/ D; \8 ?不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的

紫霞仙子-

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...

我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦

米麻麻0708

好远   等有机会再看了