秋小蛇

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亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！

推荐指数：★★★★★

推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！

          2、好吃、好玩

          3、清汤锅底，比较健康

特别推荐：猪肝

不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺

                2、店内只有一台空调，天热有点老火

秋小蛇

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早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。

周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！6 J* s% Y* j7 z$ k, i, k: j

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走进店，有点农村坐席的感觉

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店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

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秋小蛇

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每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。

光好玩不行，怎么个吃法呢？

先让我们来看看菜谱' w! H7 J6 o+ X: l7 P* D- f  g

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哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

; J2 N5 Z& _" X, B  J  D5 u这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。5 Q3 T) N/ z5 v6 G% T

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猪肝（超级推荐）
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还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）/ L. ^* ]5 ~  L4 x1 ^& x! j

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" C) k; [: F1 z$ k/ B菜菜点完，锅底也端上来了& K4 F+ p' E7 u9 x: _$ y5 _  J

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清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

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接着开始自己整调料。6 V4 x" \: b5 K, T; x  {) M" s  K
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调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
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* W" g: Z0 i0 C( ]0 }9 ~6 q  ^& V7 q7 x（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）0 B' T# {+ t/ s5 r/ ~' h+ m
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紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 2 i2 q. E/ Y1 S. N- n3 |
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

- @$ [; s! _* a地址在哪点呀，小蛇童鞋

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 " a- @- m) a7 H3 p$ h1 l% |
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

3 p/ b* T+ u/ w0 L+ |你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

秋小蛇

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。

    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

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: \# B: u( w6 `$ j. L' m& V3 o迫不及待了，赶紧开整吧！4 D. \  ^3 [* _& A6 z6 U
小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了: `9 n! ?' x- n" Q
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猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！

猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

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排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……: C1 g; G6 z( Z- K  I

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# q) s! W; a. P: K0 `就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了& t" s5 s2 a' D) P+ ?* p

莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！

筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！
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    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
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边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

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秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51 ) E6 k8 d1 ~& |. v& Z
**是亮点

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被拆了这么多层楼啦！
' n8 H# n6 H# S是你们太快还是我太慢呀

贪吃的猫023

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...

在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 : V: ~3 H- a3 O. f
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

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我们都是好吃狗儿

贪吃的猫023

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...

好好霸气小菜板

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48
3 Y* m0 B% E% _0 f地址在哪点呀，小蛇童鞋

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鱼洞黄溪口水上派出所旁边

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54 6 h0 g2 u8 ~3 z4 Z; {! G  ]
亲啊，在鱼洞哪啊

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亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

一天佑一天

亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

秋小蛇

贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 9 k$ C6 N2 c% M2 Z1 A  s" u
好好霸气小菜板

& G, S+ f  d& a. Y2 c洋气噻！

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
3 |" h  i) [6 _: U: O嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

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不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的

紫霞仙子-

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...

我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦

米麻麻0708

好远   等有机会再看了