秋小蛇

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亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！

推荐指数：★★★★★

推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！

          2、好吃、好玩

          3、清汤锅底，比较健康

特别推荐：猪肝

不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺

                2、店内只有一台空调，天热有点老火

秋小蛇

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早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。

周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！0 D5 V9 b/ ^) `
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走进店，有点农村坐席的感觉

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店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

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秋小蛇

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每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。

光好玩不行，怎么个吃法呢？

先让我们来看看菜谱- D' }: p/ g- `& |  k4 o! m: t

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哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

' i0 }; L! I9 Q6 {( R  c- D这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。; V/ l3 o/ z7 \4 O& k

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( o3 N) L3 R, R* A9 w! F猪肝（超级推荐）5 f8 J! c" L# [

: L8 u8 `. n8 n/ j3 ?: ?) @还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）
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/ K9 g# L  {: c5 S, @& ]4 r3 a: k菜菜点完，锅底也端上来了, K* b( I4 U+ x) J# Y6 g3 g# p

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清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

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接着开始自己整调料。
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调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。# ~* y% D- ^' k) Z! A6 a

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（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）$ a/ W5 @1 R  H% K2 R
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紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
3 v6 D1 f6 c; S) X+ f1 b亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

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地址在哪点呀，小蛇童鞋

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 9 P: L1 n1 \4 G3 K. @8 Q
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

7 v: [- I+ f' n- l" [* I8 x7 r你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

秋小蛇

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。

    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

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6 b$ P9 H' D) g/ z5 c迫不及待了，赶紧开整吧！% h* z  J( O" ?. \3 r2 @  p
小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了
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猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！

猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

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排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
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就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
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莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！

筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！
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    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
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边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

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秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51 3 G9 `! N# x! n4 S
**是亮点

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被拆了这么多层楼啦！
/ j# T( k; ?+ c4 {: P是你们太快还是我太慢呀

贪吃的猫023

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...

在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49
9 \. a4 w. `( c$ B! V" n& v你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

6 g/ c5 [. J0 Q) Q7 n我们都是好吃狗儿

贪吃的猫023

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...

好好霸气小菜板

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 1 q% o0 H  j! D- d$ t  J, L
地址在哪点呀，小蛇童鞋

' n; m6 d) N( m3 h$ @5 y+ c鱼洞黄溪口水上派出所旁边

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
0 \/ X# ^; B3 L/ `$ P亲啊，在鱼洞哪啊

7 f7 `! ~, h" E9 }( p; O# v" {" ]亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

一天佑一天

亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

秋小蛇

贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 % ~$ A+ }7 m& I4 q% Z- q" f
好好霸气小菜板

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洋气噻！

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
/ z/ |1 {- k, b; h, ^嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

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不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的

紫霞仙子-

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...

我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦

米麻麻0708

好远   等有机会再看了