吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”( H# A2 U4 R8 L" z) E% H/ Y

5 D* {  p: K7 z9 N9 l今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
- s9 A- F; J, S+ P，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的+ [8 S; s9 ~; ^+ B- A* ~

' c8 W8 T# Q+ [店名：萌蹄花
/ U6 E8 {" C* I; n4 d" T地址：渝北土星C座平街层
& P( P  |: p' `. I价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元
+ {: m, O$ Q; [* o
- n: Y% z! X7 |$ m) Q; Z4 Q' D3 k9 F" Z+ B& q. }6 a

7 \* ]# V9 h/ O% j; H4 E5 x五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
0 m% X) J  z4 X8 a6 W ' K2 `& @! }) ?- U( E7 v5 W

: f( V1 L% \8 n$ y3 n
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板- G- k7 U0 F: ~+ `
9 C( i& t9 m  T, |% ~- h

8 V7 U. S) @0 b* v' a1 b" e$ ?' w
要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
0 Z+ d" E2 A# J- g! X+ W( {

吃货推荐

0 k& s! [1 L  {& M$ R* w. m. l
+ `5 B5 ~6 y; b! F! L% x) Z4 g原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
" g; [; q) l  _( x' h8 b
1 J5 ^) ]; U0 a" d8 o

; {0 U  l# H- T0 X* h+ x1 |
海带丝也好吃耶6 ^4 J% E- ~( _: l$ x

吃货推荐

* G$ A7 p  J4 X8 g门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元7 D) V: {1 {. F9 e- B9 E1 i' N6 _

/ U  `' z4 K1 h. S: ]

0 ^( M. j8 s9 x+ F. Y1 s' P
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
" N) F% ~, q- Z* o% n4 ` 4 O: V: }# ~4 {1 [! Q+ A5 H

4 l: {8 u+ ^4 \8 T热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱+ E# g& E1 F) v; t2 [

  D* s$ D7 S  J5 D1 \% Y

吃货推荐

5 V* ~) }" f' r2 z, H
. c2 P' S3 g5 Y9 x6 V
最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花$ k5 f! L! O' O5 t

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
; |; j. j6 @5 V! y1 M

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32 8 h1 @+ R6 ^2 r  [; M  `3 u% N3 [1 l
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
' _: R- o/ B# F, M1 e3 G
% ~, S+ g6 z3 T% x2 ^今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

4 z! H* E$ u& l! b$ {这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊9 S; ^; [3 n5 F5 w: b) H
中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 1 p. x  \. O$ V3 g: S
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

0 u+ I" \. D6 [5 N2 N吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  / E* e9 \- T) A* A% J
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
: ~; D+ i0 ]  i5 g中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
) l. z  c  Y; b' G( q嫩个好吃嘛

8 u# `) K5 s4 S3 P. ]2 y2 r我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
) L7 z4 H; G  R* A, x打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的