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猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”8 e  [" l: L* t7 e" ?7 z8 Y& a

/ {7 H# X, c( l4 Q$ j/ ?; K( W) a今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”; g( W9 ?  G4 w5 G" g( `  U+ }# o
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的
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1 ]0 o& c" Z3 e& g0 g# n' n店名：萌蹄花( q8 w# N% B- P
地址：渝北土星C座平街层: R. i8 t/ p( g; {8 M
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元7 f- `8 U% v0 p& G2 X/ T
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五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
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; Q& `: G( x. w. L$ j& j9 _# t& z1 D3 n还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板2 Q# r: E0 T1 o* D3 j
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0 O3 v' K. W2 T% k7 K  d* R要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易( H" h' r" Q; ?

吃货推荐

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原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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海带丝也好吃耶0 a/ C7 ~$ {5 K" v$ n5 W, {

吃货推荐

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门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
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. J; V' |6 s6 F& s& z凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
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- [( d, D( g( [热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱! |, k( o& S; b& z2 C

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# c# M. `* y; n, U+ R0 w2 K最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花
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紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
: r5 w: m% s6 Q' R( O# D8 D猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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7 Y# c/ L7 t, |; O2 I今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

% K: k9 f4 y$ S9 c2 V这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊
/ s% _. M8 u4 S中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

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看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 1 y" P( P& B* u& y: e6 W& G
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

" ^! T4 K8 Y  z: f( c% _0 z! y吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  
& n1 }7 U4 O+ U! [9 q  ?具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
' ~1 L) P" K9 J. M* w% c  U中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 6 n2 _6 b) U- R# V6 V
嫩个好吃嘛

6 B" p& l& t/ r" L7 n% p, s我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸7 B" @8 `1 d% d% P$ \9 H6 z7 L) c
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的