吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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$ Q* D9 z& Q' i: W# m今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
; ?) a8 z4 E. ~5 G，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的- l$ h$ b# j& u+ ^6 Y2 L5 W1 N
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店名：萌蹄花& ?3 T) U5 e# D% ~# W
地址：渝北土星C座平街层: Z7 s8 s. D6 ~& Y% a. W, L
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元1 m. o8 s: I) {
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五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨' T- B3 N$ h) W

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还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板
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1 s8 f2 ^8 Z2 ~9 D' h2 i: J要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易( E9 ~/ H; h1 c9 ]0 [( P

吃货推荐

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原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭. l+ |! ^# g* q( q  L
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" L- I8 t* U5 {3 ~/ |海带丝也好吃耶( Y) i9 h) L. `: A) v) z) Y

吃货推荐

4 x" A- U8 K# u8 W3 O) h% h) i门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
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凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
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热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
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吃货推荐

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最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花# I7 q/ Q" ?( ]/ |+ [% v9 ^

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
, P" |& s$ R' b: R# I" M猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

: W0 i) D6 D+ _5 c: C3 k* j这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊
4 }1 A, K8 d! B中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 3 [. `. R0 @( H- G- v& M! Z
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  
( {" K7 B4 N* _: @具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
( G/ y; }/ \, E3 L. R# P) [2 A中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
% j1 u0 j6 J, [嫩个好吃嘛

: {: O0 M& m' I: c! F$ h3 Q" D# e1 |: z我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸* y" D4 t8 }8 v  B$ u* [9 G5 o
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的