吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”* Q( @& D) v" M: P7 M' H9 J6 q% s

/ t5 e! T4 U8 ^5 ?$ H- f今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
8 \; U" ]: y* u% A- t，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的& Q/ `- p9 y% }3 N

! `% a+ c$ l; a( d店名：萌蹄花
9 J8 a4 n- k: B* ^' `2 I: Y地址：渝北土星C座平街层
  ]. v# c- j4 n- m$ ~* K价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元3 X0 K$ e7 u5 J3 i5 E+ j' {' \8 K

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: ^3 I( O0 X" S3 S, X9 x9 b五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨( y& s- ^3 w! n- A6 Y
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# b) L9 w- n4 D1 v- @) ?1 D) E还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板  L% v( Z3 N3 C2 O5 r

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要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
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吃货推荐

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: v3 l  h( j2 Q原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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  c# q1 q2 s7 G2 |" D# S9 s4 h海带丝也好吃耶8 {/ Q( E2 G5 B7 t0 N0 o

吃货推荐

: G2 x0 R( x% n. [) s) D1 h门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元# r# Q9 y, j: }. w4 n) V7 O. l7 Q& Q
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凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
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0 ]+ g* o& K. ?6 B6 H热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱0 J/ P  X" X! S, [2 r, ~
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吃货推荐

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! C: H8 l7 s" L最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花- N8 _2 M: G$ f( ?1 z9 j

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭. P( q! C$ R6 d

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32 / {6 E6 g3 R/ Q0 H
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”+ E) e& e) T  b- N3 Y5 P
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

3 E$ Y: [6 J8 u4 z( H. F  B这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊; D; z( w2 t5 i8 t% o
中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 # n! u1 C6 F" q+ ]' b" m3 }, L
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  $ r" M7 Q9 \1 D. h9 ~/ n1 x. x
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。: }" x1 r  N. u( r0 d: f, P" c
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 0 C/ ?7 Z" ]) D& ^: e" N, c
嫩个好吃嘛

4 m" W; w2 x" G7 C, p$ f/ @+ b我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸3 N* g3 C: R' U! V7 Y
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的