吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”0 P3 B  e. V! f- b3 _* H
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”- ^7 D1 Z7 y3 m2 ~
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的7 N. }, F# z. \  n; a% W9 O  ?
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店名：萌蹄花" A6 A( j2 @; x/ ^7 B' h1 x$ L) S" z
地址：渝北土星C座平街层
, W) D& g) j6 v) i! O4 E价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元
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2 L& a' z2 c. p* B$ M五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨7 b# v3 L9 Z: v# l9 U( r
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# h6 U8 a, N* l9 g: f" N还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板' `' f- y! e# _' n* c

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要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
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吃货推荐

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6 S; h+ N" s3 A' k# K6 g. ]& }  _原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭* t; C0 X% C5 U8 d3 H% {2 k

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海带丝也好吃耶
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吃货推荐

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门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
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凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口4 h3 s7 d# j# ~/ f2 l; n4 d
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热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
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吃货推荐

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9 W$ L! w7 ~7 J1 F( l1 |最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花8 a! O' K% E7 c7 [

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
4 w: {) Z0 q6 a& Y

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
0 ]4 |- s' d3 g, h) L猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”3 W* Y8 H1 J3 [6 b" O

( X! T5 a8 p- ^; O/ l+ P今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

# K, G, Q  t/ ^, A! y8 R3 N6 S这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊
4 m$ `8 g( r: [5 I1 i8 M2 i" P中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 . f* V0 t* }0 A/ j
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

) \/ E4 x7 w5 B& v6 ]) R吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  
( _, a! K6 |( Y. ?# i8 C, c具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。( L8 q2 R$ @. M0 X9 P$ S/ T& r
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 8 ^$ k- o$ v7 `: ?* b
嫩个好吃嘛

8 r0 P, M2 c4 v我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸* s- u5 l3 E! k' S# f; P# U* ?
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的