吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”& t# S) s( a  ~

" }, F% t' Y$ D5 _$ F" @5 i1 K3 s) n( k今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”- l" |3 E4 a- `9 G2 o2 K0 O0 @$ E
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的
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店名：萌蹄花5 m8 m+ m( D; G
地址：渝北土星C座平街层. o4 D, c7 w4 {( }3 x+ T
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元5 N+ z7 x& c4 j

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五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
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+ D/ t- Z5 t+ g9 E( f- Y8 }3 f3 z. a还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板% Z$ T/ Z+ l% x. r* e
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要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易2 j6 i7 D$ U2 O# M; ?

吃货推荐

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* j$ ?, C& E# p$ I原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭& N4 o- a- }" M
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& ^9 ^" U  i+ ?, s- [7 c) U海带丝也好吃耶
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吃货推荐

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门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
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0 s- P. k" d5 I凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
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+ _; ~2 @/ I0 ]- e! N4 K热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
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吃货推荐

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最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花  F/ D! R) Z5 g3 ]# U! j

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭& R4 G. }9 ^( @$ O1 U

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32 5 I' E7 z  a6 B  J6 c0 a! `! a
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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  J' u+ t" X; U& u' c) R今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

0 E9 g1 M7 {; B3 ?; |这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊
. [+ G, S# Y  _3 j. w+ C2 K中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43   Z" ~1 J$ |" r" k
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  / G( |6 Y# Z# I- u. W1 i' F1 l
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。/ E+ R* z, i/ X5 W, y5 a& l
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 : T; m: e- q/ U& e/ D% B
嫩个好吃嘛

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我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
* w; w# K! s2 O. ~) }  K! h# s打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的