吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”0 c" i4 l' ~4 l9 w$ k  V
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的* j$ j4 b) q( h, M' ]$ B
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店名：萌蹄花
( j3 v- s  T4 y( Y. ^8 b! I地址：渝北土星C座平街层
6 J+ y5 E. d8 T' m/ |价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元; F; m4 w: Z+ ?& P8 C% S% A$ x3 Z

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$ O( B- V+ P  x$ i8 |五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨0 |; C7 D, d% y6 d/ q

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还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板7 G& i9 b: \$ {: z1 f% k( J) A

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0 g8 g6 W, {5 y% ~$ Q: A要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
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吃货推荐

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" ~! ~9 I: Q) _: d9 B, @# q原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭% I# g% t3 V9 {/ R" u

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* S# [& k5 ?. [5 o" [海带丝也好吃耶: W1 R0 F/ L, C7 j3 M

吃货推荐

$ d1 e* }; ], J门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元5 v8 `" I, s) W$ F1 B5 `4 Q

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. L! T$ Y0 U4 e9 A5 X凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口+ {) x% L& X) o* R+ q/ |

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$ N+ q+ j; L6 _( `; t7 u热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
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吃货推荐

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最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花% D, W; I; ^/ R- R' z2 O; i

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
8 _6 w6 w3 l0 j; w0 L; v猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”4 Z! b& H  D% Q: d; O; h4 g
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

7 h6 n& a5 `, F' f这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊
3 O6 k3 A4 l3 T$ H& C; x. s中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 5 S, d" `' z- A* E) |
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

( {  V9 s( x( @3 ^4 p$ d* o& k吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  - c. d1 a( T; _9 P* V" @
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
/ ]: w7 x5 }6 ^" E  U, e! @中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
/ O. U8 M  o2 i0 a" E嫩个好吃嘛

' ?% c3 G/ z+ K2 n1 B; X) K) F' L: i我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
# X# L" D' l* r' }! r3 [打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的