羽桐妈

我和LG都是海鲜爱好者，今天自己在家里DIY海鲜大餐。多的不说了，直接上PP了。
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% k+ a! |. G' [% l蒜蓉粉丝蒸扇贝2 ~7 X& E, [& g7 Q* [& O

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姜葱炒圣子
( H& r: {8 ?4 B

0 H# J( n9 l$ [3 G( B6 Y
椒盐皮皮虾$ u* @: F- @: J7 V4 ^  H( T

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还在锅里的泡椒墨鱼
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清蒸大闸蟹
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一桌子让人流口水的美食
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: D" J1 X" s! N6 e. `8 t厨师的脸和刚出锅的大闸蟹一样红，嘿嘿。
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应广大海鲜爱好者的要求，我把价格和做法说一哈
- I2 f! v+ ?; Q& e8 f) Y价格：勒一桌（还有一条鲜黄鱼）一共遭了240' @9 ~+ F( L3 N. h3 o: e
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：) e+ ?; J7 a. |. E
1、扇贝剖开去肠洗好摆盘8 x7 |; J+ T4 a" ]; J
2、油烧五成热蒜蓉放进去炒，加适量的盐，油要稍稍多一点才好吃，起锅放蒸鱼豉油调好味待用
( W* ^. F/ ?! c9 W4 p/ u# H3、粉丝温水泡好剪成小段。# ]& P9 W2 n& J; w) B0 q+ s+ B
4、在每个扇贝上放点粉丝和炒好的蒜蓉，上锅蒸三分钟（火侯很重要）就可以听到。; l; ^) Y* ]6 @9 G6 Z* b
姜葱圣子
, r' ]' w) P' D6 X- A; ?/ I1。圣子剖开去肠把沙冲干净
1 W& ^$ U: C' P; W9 k9 D- L2。锅里放油烧热先下姜片、葱段炒香，再放入圣子一起炒。+ `9 _6 ?/ j% u" @9 `1 @
3。炒熟后放点蚝油，勾薄欠起锅
6 g% e* y2 G0 g5 l+ Z' e椒盐皮皮虾7 l" D0 ]: U9 t) z
1。锅里放油烧七成热放入皮皮虾炸熟。（炸虾一定要一个一个的下锅，不然水太多就变炒虾了。）
/ h$ g# M' e- T, M: ~) ~2。起锅前放盐和花椒面，最好再洒点葱花。; F% t" ~; A/ q' T3 G5 g& N$ z7 d
泡椒墨鱼大家都会做，我豆不说了。黄鱼是红烧的，我是用的酱油烧的清淡味，吃得出黄鱼的香甜，口味重的人也可以用豆办烧。大闸蟹最简单，上锅蒸至出油就可以，一般蒸二十分钟左右，但要注意，买了蟹一定让老板帮你捆好，这样蒸出来的蟹才不会跑黄。" H3 _4 m( c- x  {% _7 @

sasen

坐个SF，哈哈哈

sasen

LZ上个价格和作法啥，我也喜欢吃，豆是不会弄

元元1120

你好会弄哟，我一样都不会 。

子凌妈

哇,好羡慕哦~~~~~~~~~~~~~~~~~3 U1 ?6 A! i+ I: X) A+ m3 B

  G& I; v. v# H$ ^( o% k( q2 \流口水

焦糖布丁

能干！只可惜我和我老公对海鲜都过敏

蛋壳

我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

依诺妈妈

海鲜我 的最爱，但是现在吃减肥期，只有吃口水了。！

淇淇妹

原帖由 蛋壳 于 2009-10-19 21:20 发表
0 e: p" L! q- u" @我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

) Q" x6 O9 B3 v. L$ e

yhgy888

我离3亚湾也近，哪天也去整点来。

爱多多

看起好想吃哟.

熙熙-妈妈

LZ，说一下啥，这一桌着了好多钱钱哟？

亲亲小不点

强烈要求LZ把海鲜大餐的做法发出来

sasakq

嘿嘿，和我老公一样。。我们也喜欢吃，也喜欢经常到那点去买。。。
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说点我晓得的价格嘛。。。。) o6 d5 l. l' f( o. Z

; P9 B. r3 }7 h% h3 Z3 u- U3 [* }圆贝一般20左右。圣子18左右。圣子王30左右。基围虾25左右。海瓜子25-30左右。大闸蟹是分了两数卖的，2两到2.5两。2.5到3两。。梗个卖的。。。

sasakq

那点也可以加工哈。。。8-15块。。。。。8块是清蒸啊，白灼虾这些。。。。要炒的话，豆是15老。。。。一斤的价格哈。。。。哎，打字都打得我流口水老。。。 又想吃老。。。

Liyunyun1203

我们上周末也去三亚湾买了些虾和贝，三亚湾一般中午12点多到货，所以下午去买新鲜些，我们一早豆去等到中午才买的刚到的货，提回家都还挺新鲜的

小弯豆片

好安逸哟,能干的妈妈,哪阵我也去整哈

潇潇他--妈

我最天也才买了10只螃蟹蒸来吃了,老公感冒了,就没有吃,我一个人吃安逸拉................

奥宝贝

看起好舒服哟，明天就去买

重庆妞妈

流口水啦,美妈负责哈,这么多海鲜才240,超值哟,我和老公也是海鲜爱好者,看哪天也到三亚湾去整点,美妈好会过日子哦,祝一家人幸福美满哈,最后一张照片看起安逸,幸福