羽桐妈

我和LG都是海鲜爱好者，今天自己在家里DIY海鲜大餐。多的不说了，直接上PP了。: L$ m. ^9 Q* ~- g0 K# }/ \
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$ A" ~" F: a' O0 V/ `) |) }' i& o蒜蓉粉丝蒸扇贝' p: S5 P: ]( A7 G

* ^! T' G$ l( p+ w* }姜葱炒圣子+ R5 Z* i3 q  L9 g) K! m

2 {8 f% i- f) \; m: K椒盐皮皮虾
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还在锅里的泡椒墨鱼
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清蒸大闸蟹6 C' ~) T( U9 W7 q

6 B' }( i' ]# I! V一桌子让人流口水的美食0 ~2 l! `, L* b

9 T$ O0 {! ?4 A& p  ^厨师的脸和刚出锅的大闸蟹一样红，嘿嘿。
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应广大海鲜爱好者的要求，我把价格和做法说一哈
+ k0 u3 Y: d( V# a- _1 v, c价格：勒一桌（还有一条鲜黄鱼）一共遭了240: j  U& ^* f, [3 I  h
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：) s! g$ J% I. S4 j3 A) n& k/ n
1、扇贝剖开去肠洗好摆盘
( s* F# w1 k1 ~% v. `2、油烧五成热蒜蓉放进去炒，加适量的盐，油要稍稍多一点才好吃，起锅放蒸鱼豉油调好味待用
5 _+ P  v' f7 W% o3、粉丝温水泡好剪成小段。& R  D% n. E( O0 d+ L
4、在每个扇贝上放点粉丝和炒好的蒜蓉，上锅蒸三分钟（火侯很重要）就可以听到。4 h* D, v" k8 u/ F
姜葱圣子
" B/ a/ s+ Q4 H1 e1。圣子剖开去肠把沙冲干净
, G, z$ Z4 L. D+ |. u+ C- p: [2。锅里放油烧热先下姜片、葱段炒香，再放入圣子一起炒。+ C1 l; S! l! c6 I' |
3。炒熟后放点蚝油，勾薄欠起锅
7 p- h" K* P- {6 t椒盐皮皮虾: t2 F1 i6 ^5 r! m* K& z/ Z
1。锅里放油烧七成热放入皮皮虾炸熟。（炸虾一定要一个一个的下锅，不然水太多就变炒虾了。）
, X% Y4 F( c, g2。起锅前放盐和花椒面，最好再洒点葱花。
9 ]4 W- L6 t% b/ T7 ]9 \泡椒墨鱼大家都会做，我豆不说了。黄鱼是红烧的，我是用的酱油烧的清淡味，吃得出黄鱼的香甜，口味重的人也可以用豆办烧。大闸蟹最简单，上锅蒸至出油就可以，一般蒸二十分钟左右，但要注意，买了蟹一定让老板帮你捆好，这样蒸出来的蟹才不会跑黄。
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sasen

坐个SF，哈哈哈

sasen

LZ上个价格和作法啥，我也喜欢吃，豆是不会弄

元元1120

你好会弄哟，我一样都不会 。

子凌妈

哇,好羡慕哦~~~~~~~~~~~~~~~~~
1 G/ o& `  l' F& w
; h. R7 K# X) A* V9 `流口水

焦糖布丁

能干！只可惜我和我老公对海鲜都过敏

蛋壳

我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

依诺妈妈

海鲜我 的最爱，但是现在吃减肥期，只有吃口水了。！

淇淇妹

原帖由 蛋壳 于 2009-10-19 21:20 发表 / X, s. y% m2 `
我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

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yhgy888

我离3亚湾也近，哪天也去整点来。

爱多多

看起好想吃哟.

熙熙-妈妈

LZ，说一下啥，这一桌着了好多钱钱哟？

亲亲小不点

强烈要求LZ把海鲜大餐的做法发出来

sasakq

嘿嘿，和我老公一样。。我们也喜欢吃，也喜欢经常到那点去买。。。5 _, {/ b' Q3 ~, e/ u* A
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说点我晓得的价格嘛。。。。. _  j' `; O! n( I+ H8 D& S

  ?' ^( n( _  c6 S1 w1 G5 M+ w- |" f5 M圆贝一般20左右。圣子18左右。圣子王30左右。基围虾25左右。海瓜子25-30左右。大闸蟹是分了两数卖的，2两到2.5两。2.5到3两。。梗个卖的。。。

sasakq

那点也可以加工哈。。。8-15块。。。。。8块是清蒸啊，白灼虾这些。。。。要炒的话，豆是15老。。。。一斤的价格哈。。。。哎，打字都打得我流口水老。。。 又想吃老。。。

Liyunyun1203

我们上周末也去三亚湾买了些虾和贝，三亚湾一般中午12点多到货，所以下午去买新鲜些，我们一早豆去等到中午才买的刚到的货，提回家都还挺新鲜的

小弯豆片

好安逸哟,能干的妈妈,哪阵我也去整哈

潇潇他--妈

我最天也才买了10只螃蟹蒸来吃了,老公感冒了,就没有吃,我一个人吃安逸拉................

奥宝贝

看起好舒服哟，明天就去买

重庆妞妈

流口水啦,美妈负责哈,这么多海鲜才240,超值哟,我和老公也是海鲜爱好者,看哪天也到三亚湾去整点,美妈好会过日子哦,祝一家人幸福美满哈,最后一张照片看起安逸,幸福