今年黑火的火盆烧烤，看到黑多人吃，在火辣辣的7月，终于去吃了一盘，完全是吃肥了走瘦了的赶脚，不过为了一饱口福，我们就大老远的杀过去了，从DDK到金岛花园，话说我们DDK的江湖菜还是很有知名度滴，下次来推荐，言归正传，这家火盆还是不错滴，叫亮娃烤乳猪，是我的调调，。上图，上图，筒子们表流口水哈
0 A! ^# K2 r6 S5 Y% b
-
2 [+ ]+ x: S' V9 x
% h, R6 v7 U8 T3 w
1 w( H2 K& w- T) w. V
! t5 U2 f$ c) Q5 |* l% Z既然是烤乳猪，肯定就要说到嘎嘎，先说哈这个乳猪哈，听上去就比较腻，冬天的时候去南山烤过一次整只的，开头吃起都还是觉得不错，好吃，后头就觉得腻，这个乳猪还好不是整只卖，这么大热的天，谁吃得了一只嘛，所以老板还是比较有头脑，把猪儿解体了来称斤的，吃好多称好多，这样就比较科学嘛，至于味道嘛，我没吃过其他家的火盆哈，就我的赶脚而言，因为是烤的，那个猪嘎嘎的肉皮就是比较焦，但是肉皮黑薄，不至于啃不动，然后吃上去皮下脂肪又黑糯，再下面就是瘦肉，不咔牙，一口下去，有碳烤的香味，还有之前码的佐料这些黑入味，关键是肉香味黑足，没被前头几个味道掩盖，我觉得主要可能还是猪儿本身的原因嘛。5 v& T* c) r" Z3 |; u# J5 |: C$ c
, p7 |: e R. a5 W9 w6 }
2 T. a! l) T/ q% w
-
. ]7 m3 V* v" X# j% l* w; u4 w
# A& m2 I* @5 Q6 l/ ~* d烤好的乳猪嘎嘎，带皮吃有嚼头。
8 Q1 @2 J4 V7 Q3 V- X4 l: L
-
3 z4 s, }0 T( l( T( b/ k/ q0 L! C9 |# |1 d0 K( V
R& [9 i$ l, X) e$ x. O- e
: O! V: k: l) ~' [
其实说实话，我更爱吃小菜，我觉得现在在外面吃小菜还更放心点，从食品安全的角度来说哈，而且像烧烤类的，我就爱吃小菜，茄子，豆腐干，青椒，有些看上去都不摆了
9 W! [) B+ d; w% A* D0 m
-
4 T3 J4 S1 u3 r% k7 y) p$ s
5 j3 R3 E! v1 j2 }/ g* |
5 p/ c9 _: E" U8 T6 T% l" x: C第二轮，来起，土豆好吃得板
$ f4 L: m3 r6 c' D: z) o! n
-
: O* ~' I. _: n1 I9 C' I9 B
# {0 D3 N( v( v3 a8 R0 a- H9 F0 n; a, o: }/ {
豆腐干，再来一盘
" X: X. M- l5 v( y2 O
-
9 A9 Q& F1 r! ~, U2 g7 L* Y2 n- K2 I$ u- X! n+ v. n
烤茄子，必须要推荐一哈，有两种选择，你更爱哪一种，我比较喜欢弄烂了的，但是这种整个烤的皮子比较好吃，其实是先是整烤，再划开，再倒啤酒进去，肉末炸酱，爽翻，这个茄子是相当相当美味啊
+ y# Q5 I5 u; q8 ~# G) }/ y& x
( r" G+ O- r5 r4 }) F0 |# w
2 P6 A2 J. [, G' x5 Y* W
-
1 r7 N" H3 s+ B) R
9 g2 P' u6 A/ u( G9 H2 m W2 u" B巴适爽了！！！！！！！！, }6 X8 s8 v3 l: z; v2 t1 O
-
& H4 q; ^* d) r7 G f8 N( ]
: K$ _5 ?2 V- ]! {2 A3 V5 x
+ R) V" U! G" I/ R! b
& O5 E. e: W* N) r' x" X5 _* [6 ^嬢嬢穿签签，肉类还必须推荐一个，鸡翅膀，安逸惨了，非常好吃，小声说，我觉得比乳猪好吃4 d. q/ x! K1 W1 Z& {; y! V
! a5 W5 X6 a9 J4 I% D, p( l! t( S6 ]
-
+ g+ \ y$ Z! l* H N
" ]% B9 L8 f: a$ C. n
I# }7 I) a- p+ l0 u/ ^4 T7 k$ R* ~
-
s. h, s8 r: d& M
& X! @* _9 a& } v, [3 E8 |2 d. }) d$ v I9 J: V7 \8 i
* B4 I. F8 G0 r, r# R
-
0 H- T3 L( N2 [. O6 w
/ Q) y* l" L0 E: J: |; S! k8 x' d
签签驾到！！！！！！！！！
4 n, q& I, x' ^: y
-
+ F8 I' P) D0 x
* q3 P2 w/ |4 A V2 V1 J' f吃货们！！！！！！！！
4 w* r; R3 l4 N% l
-
3 F1 |; ^3 M3 d) ^4 m) C* Q! h
, |9 s3 j1 s0 L n' o& N; L2 n
! Y0 M; Q; Z3 a这个是招牌哈，地址在金岛花园龙脊广场斜对面，最后作为好吃狗一定要来总结一哈，首先乳猪是噱头，因为其他地方吃不到嘛，在这点可以尝鲜，而且不用花好多钱，烤一只整的要几大百，这点我觉得称个一两斤来尝味道就够了，而且就这个烤嘎嘎本身而言味道还是多可以滴，然后我们吃下来人平60块，（小菜吃得多发，如果肉娃就肯定不止哈）因为没喝撒子酒，就喝了点饮料，他家有黑啤一扎一扎的，好像是100多一扎，我觉得有点小贵哈，然后还是有黑多那些江湖豪情的哥们在那里大口喝酒大口吃肉，氛围是相当重庆味滴。最后，吃的就是这种感觉，酣畅淋漓，小菜好吃啊，特别是茄子，茄子，隆重推荐茄子~名字也特别叫开肠破肚，哈哈2 Z. q4 f: C) y
缺点：这个天吃那是相当相当滴热啊，因为在坝坝吃的的，没得空调，自然热风~~~~~~~~
: ?0 w$ s/ e7 o( a+ L1 \/ m) f) O# D
-
' A3 g5 B( T$ \) s. J5 A# v, ~
/ D! r7 E- g2 H& n
| 
发表于 2014-7-27 15:35
