今年黑火的火盆烧烤，看到黑多人吃，在火辣辣的7月，终于去吃了一盘，完全是吃肥了走瘦了的赶脚，不过为了一饱口福，我们就大老远的杀过去了，从DDK到金岛花园，话说我们DDK的江湖菜还是很有知名度滴，下次来推荐，言归正传，这家火盆还是不错滴，叫亮娃烤乳猪，是我的调调，。上图，上图，筒子们表流口水哈
# \1 F3 N6 x( }3 z
-
- P0 Z8 i7 C- b* M
0 Q. Q! }- Y, [% ^: }! j
; s/ m- u# v0 k) f
5 x& ~ \+ Q8 r, B2 m既然是烤乳猪，肯定就要说到嘎嘎，先说哈这个乳猪哈，听上去就比较腻，冬天的时候去南山烤过一次整只的，开头吃起都还是觉得不错，好吃，后头就觉得腻，这个乳猪还好不是整只卖，这么大热的天，谁吃得了一只嘛，所以老板还是比较有头脑，把猪儿解体了来称斤的，吃好多称好多，这样就比较科学嘛，至于味道嘛，我没吃过其他家的火盆哈，就我的赶脚而言，因为是烤的，那个猪嘎嘎的肉皮就是比较焦，但是肉皮黑薄，不至于啃不动，然后吃上去皮下脂肪又黑糯，再下面就是瘦肉，不咔牙，一口下去，有碳烤的香味，还有之前码的佐料这些黑入味，关键是肉香味黑足，没被前头几个味道掩盖，我觉得主要可能还是猪儿本身的原因嘛。
6 m" [# o3 I: ]) {) {$ W2 e/ D' [& ~. F" G3 o! V, p" s1 U
& T" y" s1 G# @+ U% k$ |/ S* U
-
* q0 Q; p& `: `9 U- R6 b9 m' k
6 z% R, |7 v: h7 E6 S6 X" q烤好的乳猪嘎嘎，带皮吃有嚼头。
; Q2 ^; D$ N5 t% Y2 k% n
-
! t3 R2 h) [) b: d$ M2 e) C$ g+ V- m1 q
/ P2 z4 l6 D4 G" @; l+ g) R* E
, b! n2 E; ~! q3 B' Q) w4 L其实说实话，我更爱吃小菜，我觉得现在在外面吃小菜还更放心点，从食品安全的角度来说哈，而且像烧烤类的，我就爱吃小菜，茄子，豆腐干，青椒，有些看上去都不摆了
1 ~4 a0 A8 L$ k$ _8 X0 J6 ]
-
; }& _ Q( G" b. j& M4 E! i1 `- o& E! }
6 X1 m/ U- k5 `7 x9 B6 g/ w' I
第二轮，来起，土豆好吃得板
7 g6 m+ E, t# p/ O; f" ~
-
5 I2 b. \" G6 L! r- s
' ~8 ^- j' e |4 e6 Q# J8 f7 ^
" V- s% J" L# M豆腐干，再来一盘
% ^1 Y# M0 a v- I$ ]& E
-
& P( q9 N3 M6 Y1 [- E1 S6 s
* c D a7 v1 [7 e4 e5 x- o& b烤茄子，必须要推荐一哈，有两种选择，你更爱哪一种，我比较喜欢弄烂了的，但是这种整个烤的皮子比较好吃，其实是先是整烤，再划开，再倒啤酒进去，肉末炸酱，爽翻，这个茄子是相当相当美味啊
9 W+ X( r- ?! K4 ^( a/ x2 w" d5 c) E+ a- ~0 D
0 m1 H$ ]) U$ Q- D
-
5 m' s( ]+ n; }9 _) \5 K# Z5 i# Z# `! h
巴适爽了！！！！！！！！
6 m- W& Z9 d6 B [/ P3 {
-
9 l& e+ a0 u* k# u% Y1 z
/ Z9 @! H6 p% u" H+ L j9 w& E# V6 T- u9 K: W
$ U: z1 I4 D$ G! T嬢嬢穿签签，肉类还必须推荐一个，鸡翅膀，安逸惨了，非常好吃，小声说，我觉得比乳猪好吃
- w' D7 }; ^+ x5 z2 l& V3 R
5 X: Y6 G. b: F4 o$ p O8 `
-
- u3 ~& ?( t# z: K' ]0 ^7 I
# d7 L# z. A0 x4 P: B. ^. R" ]% l. X; r3 R
E7 o8 P& S# W5 p3 n" T& x( A6 Y" l
-
" `# Z: i3 u3 U8 c5 d. o6 d4 u* g. U3 v2 U7 f7 U4 W0 f9 t
0 @2 B/ L% _% p
2 ~# Q3 f% v; C
-
0 ]9 s1 ]" O, V$ H/ A, f8 ?1 ^
1 l, q, T: ?- }. V: j
签签驾到！！！！！！！！！$ ` B4 I- l' h" w! P' [
-
1 B) P$ H. E1 j
% M S* K1 \4 k- \" Y7 t
吃货们！！！！！！！！; y5 k7 k4 H# Z" X3 \" m
-
( S+ u6 W+ N' C1 S" D
: t( R5 ^5 U; K( e% p) K5 S2 V5 J" W8 {, p
这个是招牌哈，地址在金岛花园龙脊广场斜对面，最后作为好吃狗一定要来总结一哈，首先乳猪是噱头，因为其他地方吃不到嘛，在这点可以尝鲜，而且不用花好多钱，烤一只整的要几大百，这点我觉得称个一两斤来尝味道就够了，而且就这个烤嘎嘎本身而言味道还是多可以滴，然后我们吃下来人平60块，（小菜吃得多发，如果肉娃就肯定不止哈）因为没喝撒子酒，就喝了点饮料，他家有黑啤一扎一扎的，好像是100多一扎，我觉得有点小贵哈，然后还是有黑多那些江湖豪情的哥们在那里大口喝酒大口吃肉，氛围是相当重庆味滴。最后，吃的就是这种感觉，酣畅淋漓，小菜好吃啊，特别是茄子，茄子，隆重推荐茄子~名字也特别叫开肠破肚，哈哈
- B+ s' Q" ~! |5 ?% w 缺点：这个天吃那是相当相当滴热啊，因为在坝坝吃的的，没得空调，自然热风~~~~~~~~ # H0 \" Z+ Z( L
-
& ^7 f; l5 s( r$ {" Y! _
2 c, b. ~: G0 i( L2 G! P
| 
发表于 2014-7-27 15:35
