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楼主
发表于 2014-7-27 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年黑火的火盆烧烤,看到黑多人吃,在火辣辣的7月,终于去吃了一盘,完全是吃肥了走瘦了的赶脚,不过为了一饱口福,我们就大老远的杀过去了,从DDK到金岛花园,话说我们DDK的江湖菜还是很有知名度滴,下次来推荐,言归正传,这家火盆还是不错滴,叫亮娃烤乳猪,是我的调调,。上图,上图,筒子们表流口水
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既然是烤乳猪,肯定就要说到嘎嘎,先说哈这个乳猪哈,听上去就比较腻,冬天的时候去南山烤过一次整只的,开头吃起都还是觉得不错,好吃,后头就觉得腻,这个乳猪还好不是整只卖,这么大热的天,谁吃得了一只嘛,所以老板还是比较有头脑,把猪儿解体了来称斤的,吃好多称好多,这样就比较科学嘛,至于味道嘛,我没吃过其他家的火盆哈,就我的赶脚而言,因为是烤的,那个猪嘎嘎的肉皮就是比较焦,但是肉皮黑薄,不至于啃不动,然后吃上去皮下脂肪又黑糯,再下面就是瘦肉,不咔牙,一口下去,有碳烤的香味,还有之前码的佐料这些黑入味,关键是肉香味黑足,没被前头几个味道掩盖,我觉得主要可能还是猪儿本身的原因嘛。  T# F2 o5 r, ~  N8 D% c1 t0 V6 w

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烤好的乳猪嘎嘎,带皮吃有嚼头。
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% c, ]+ |6 q4 r5 t4 P其实说实话,我更爱吃小菜,我觉得现在在外面吃小菜还更放心点,从食品安全的角度来说哈,而且像烧烤类的,我就爱吃小菜,茄子,豆腐干,青椒,有些看上去都不摆了* R7 q5 O6 t$ t2 O" Y

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第二轮,来起,土豆好吃得板; ?1 v9 _' O  l5 m7 n

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豆腐干,再来一盘. ?! G6 I, W1 a& M% K

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. z; W% J6 g& m烤茄子,必须要推荐一哈,有两种选择,你更爱哪一种,我比较喜欢弄烂了的,但是这种整个烤的皮子比较好吃,其实是先是整烤,再划开,再倒啤酒进去,肉末炸酱,爽翻,这个茄子是相当相当美味啊6 J* x  r+ p0 U5 }% @/ i7 L

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8 S* ^: w2 v2 y巴适爽了!!!!!!!!
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嬢嬢穿签签,肉类还必须推荐一个,鸡翅膀,安逸惨了,非常好吃,小声说,我觉得比乳猪好吃: m$ O! ^% P3 I5 R9 X$ o
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签签驾到!!!!!!!!!
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吃货们!!!!!!!!5 H4 B! X; T2 E( Z9 v7 p

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这个是招牌哈,地址在金岛花园龙脊广场斜对面,最后作为好吃狗一定要来总结一哈,首先乳猪是噱头,因为其他地方吃不到嘛,在这点可以尝鲜,而且不用花好多钱,烤一只整的要几大百,这点我觉得称个一两斤来尝味道就够了,而且就这个烤嘎嘎本身而言味道还是多可以滴,然后我们吃下来人平60块,(小菜吃得多发,如果肉娃就肯定不止哈)因为没喝撒子酒,就喝了点饮料,他家有黑啤一扎一扎的,好像是100多一扎,我觉得有点小贵哈,然后还是有黑多那些江湖豪情的哥们在那里大口喝酒大口吃肉,氛围是相当重庆味滴。
最后,吃的就是这种感觉,酣畅淋漓,小菜好吃啊,特别是茄子,茄子,隆重推荐茄子~名字也特别叫开肠破肚,哈哈
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缺点:这个天吃那是相当相当滴热啊,因为在坝坝吃的的,没得空调,自然热风~~~~~~~~

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可是可以,好热哟,完全的蒸桑拿。热起都没得食欲吃哟

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看起好安逸哦

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收藏了,,天凉快点一定要切吃

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悠游天使 发表于 2014-7-27 15:35 1 \2 o5 C: g* J1 V2 n
今年黑火的火盆烧烤,看到黑多人吃,在火辣辣的7月,终于去吃了一盘,完全是吃肥了走瘦了的赶脚,不过为了 ...

; o- o7 C( i, ^( q2 j# n3 W4 W烤乳猪呀,想起乳猪那个肥得流油的感觉,都流口水

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悠游天使 发表于 2014-7-27 15:35 , `0 c* `; K6 E  a/ v
今年黑火的火盆烧烤,看到黑多人吃,在火辣辣的7月,终于去吃了一盘,完全是吃肥了走瘦了的赶脚,不过为了 ...
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DDK的江湖菜有哪些哟,我也在DDK住过
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重庆进入烧烤模式,敢不敢来点更热滴,亮娃烤乳猪,走起~ ...
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