绣花鞋

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儿子也不吃辣椒8 _: f7 |/ z- @% ^3 |8 q
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就弄清淡的了8 g! `5 v0 J7 s+ _% ~# L

( ^0 v$ ~9 d& c, e! I- ~汤还是很鲜，很浓稠
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味道不错* c/ u; \1 \4 Z
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图片看起有点油腻- T# b1 |# x& X5 I

2 C2 U) ~$ L/ W+ v8 T' u其实一点不油哦3 B) ~9 ?9 J4 K3 a# z

9 M' t3 q  w' I* \2 l估计是油浮上来了
( x2 f5 j+ K. m6 O" u# ^6 u7 X; \( c4 {
味道酸甜" `3 G1 h) l0 C7 e$ Z9 j
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夏天吃真的很好, o! V7 O  c3 O3 K& w3 b; x/ S

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& N' b, K- Y$ n, e! x做法：1.西红柿去皮，切块
3 A" d0 o; q  p9 g/ R2.锅里加油炒西红柿
1 E# k6 n5 ], Q* M; U0 h) Z3.加水熬汤，尽量把水熬稠，这样煮出来的鱼才有味道。5 L* H5 D* g( A: D
4.鱼先码上蛋清，少许豆粉也可以，盐备用。
0 ^& W5 G0 t  O6 Q( R5 z# j' u5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。# s* \- g# `5 w+ Z8 f6 L+ V

3 {9 B/ N! z5 M+ N$ B0 [3 u& [+ E做法很简单，主要是要把西红柿熬稠，不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳，豆芽之类小菜也很赞。
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周周

不错
! h+ v& J. E6 K3 f1 ^,但是看起好油腻哟...............

摇摇妈妈@cd

说说做法吧，

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子
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" B  O' u+ m% |" g豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

周周

回复 周周@cq 的帖子* c/ i: a8 P5 U6 y5 Q7 V* e

0 {* r+ ^: |. Y) \/ u2 T豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

就是,娃儿吃的清淡点好,

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 9 n( [1 F4 ^4 ?, D* u
儿子也不吃辣椒  ~; U: E8 X* z  [% T* Y
5 n+ M& Y- m/ {# \. k( q
就弄清淡的了

# X* s8 p( h6 t0 \啷个做的呀，绣花鞋

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 - F5 |7 s6 B- m4 J, _4 E) X
儿子也不吃辣椒1 `( x2 R; S$ z$ @- r& [1 f
' a2 P& y) z7 p; X5 c8 D
就弄清淡的了

, U7 l9 u/ ~" o( p
除了水煮鱼，我也喜欢吃番茄鱼，但是就是一不小心就一股腥味

越越爸

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到估计有点伤哈！

圆圆jxj

三鲜鱼，你放了哪三鲜呀

绣花鞋

周周@cq 发表于 2014-7-19 14:29
7 T1 |* P& W7 z+ k, b不错
# g4 [5 g/ ]1 r) o5 H,但是看起好油腻哟...............

; A* J6 n8 z3 V8 B4 z- v
可能是油都浮上来了，其实一点不油的

绣花鞋

我们是乖宝 发表于 2014-7-20 21:45 4 H; H& {% x+ a* t5 \: a( D
回复 周周@cq 的帖子& V! ?+ W& ^& q; u! n
3 M" U( {' S1 }9 N0 N+ k* O5 E
豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

" W2 e" W# f; j! W+ D& c/ a可能是油都浮上来了，其实一点不油的。我觉得夏天吃特别好，很鲜，略有点酸。

绣花鞋

越越爸 发表于 2014-7-21 10:26
. i6 L2 H* D1 o! z- m5 S4 S多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

# X# S# ]6 M; g1 j/ S可能是油都浮上来了，其实一点不油的。对的，西红柿多放点，味道更鲜，还酸酸的，很下饭

周周

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

亲,我也想弄番茄鱼12吃,但是我做过有腥味怎么做才压的住腥味呀,

水解不解释

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 $ M7 d1 z6 Y; I" @! V
儿子也不吃辣椒# u# M1 l! O7 U

" G$ l/ s) R7 u就弄清淡的了

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西红柿鱼我喜欢吃，汤也很好喝

康康肥妈

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美妈用的什么鱼啊？

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子' B4 B/ |- y7 R" r
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这个天给娃儿弄点酸菜汤，蕃茄汤，冬瓜或南瓜，绿豆排骨汤不错扔

HL如影随风

宝妈，用什么鱼比较好。

越越爸

如果你想吃蕃茄鱼，就要吸取北渡鱼和三和鱼的做法，他们做的时候是放了泡姜的，还有我也闻不习惯料酒的味道，其实只要有泡姜就完全可以压住那个腥味了。

amy0228

用的什么鱼煮啊

绣花鞋

amy0228 发表于 2014-7-22 10:08 ! L9 W/ Z7 d; X3 I1 q; o: F
用的什么鱼煮啊

& y7 T  d  _. F" X+ o# d% o* j" G黄辣丁，银鳕鱼之类嫩一点的最好