绣花鞋

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儿子也不吃辣椒. a" r: f8 g2 f' J2 v  k
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就弄清淡的了  h$ g$ _# f2 ~! I
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汤还是很鲜，很浓稠
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; m5 z( ?% h  i# X味道不错' ^6 _/ T  z  O: H7 q% F
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图片看起有点油腻' }, `) n8 C2 A) S/ H! F) L4 o
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其实一点不油哦1 P6 A$ x; x" c; r8 _2 Y4 e
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估计是油浮上来了
0 Q# R& L6 m. ~" `9 b6 }! k+ |2 D" L: a' ^: e
味道酸甜
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3 q6 u; d/ N) V) p+ Q夏天吃真的很好
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做法：1.西红柿去皮，切块& i  z! h- [; f" C" M+ d8 O
2.锅里加油炒西红柿* d7 K9 V2 y/ s
3.加水熬汤，尽量把水熬稠，这样煮出来的鱼才有味道。
+ R  |; G$ q) Z6 e% r8 E4.鱼先码上蛋清，少许豆粉也可以，盐备用。/ z9 e- e5 z2 \6 Z7 V
5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。
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( D; D2 ?" A' K! Y" L$ \) Z做法很简单，主要是要把西红柿熬稠，不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳，豆芽之类小菜也很赞。
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周周

不错
! V! G. E, {- h$ c3 ~% l" c  t,但是看起好油腻哟...............

摇摇妈妈@cd

说说做法吧，

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子! F- d$ V/ A( p+ y
+ \2 U( \; ^$ X; r: z5 j: Z3 Z& I
豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

周周

回复 周周@cq 的帖子
+ J- U" I' R/ i$ J6 r/ Y- ?
$ ~& v4 X& s9 f& Y豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

就是,娃儿吃的清淡点好,

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47
( T7 V/ C6 m* s5 a! w4 U儿子也不吃辣椒
/ ?, a( P0 |4 ]/ S0 v  K, |4 v) P( n: ?) B' ^
就弄清淡的了

0 C" }/ L7 v- A) K7 v- h啷个做的呀，绣花鞋

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47
* U4 s- y: j* V) I- [儿子也不吃辣椒( i7 H( ~- _6 X
1 u7 T0 ^' Q1 b7 d* {# q
就弄清淡的了

, _; q% Z! j$ s. W+ a除了水煮鱼，我也喜欢吃番茄鱼，但是就是一不小心就一股腥味

越越爸

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到估计有点伤哈！

圆圆jxj

三鲜鱼，你放了哪三鲜呀

绣花鞋

周周@cq 发表于 2014-7-19 14:29
9 @( R- l2 s2 c& J不错
3 R% G- W% ?, s, q. u% z* l,但是看起好油腻哟...............

1 Y1 T: O7 t) X5 M  q* l
可能是油都浮上来了，其实一点不油的

绣花鞋

我们是乖宝 发表于 2014-7-20 21:45 . _! C# _) ~" J. t( P; C! O, A
回复 周周@cq 的帖子/ p) U) R8 I% Q2 E
8 W- [& Y4 M" [: u/ e& o
豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

+ B& F* W9 q2 ?! \$ j可能是油都浮上来了，其实一点不油的。我觉得夏天吃特别好，很鲜，略有点酸。

绣花鞋

越越爸 发表于 2014-7-21 10:26 $ M8 O+ s/ k& q0 _; r
多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

( o' c  ^1 A! I; G9 ~
可能是油都浮上来了，其实一点不油的。对的，西红柿多放点，味道更鲜，还酸酸的，很下饭

周周

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

亲,我也想弄番茄鱼12吃,但是我做过有腥味怎么做才压的住腥味呀,

水解不解释

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 ( f9 f9 ?7 |) R+ h5 Z
儿子也不吃辣椒* @, @- W8 I" p' v6 @% r+ E! q

" o1 x  j: g5 s2 G; ^就弄清淡的了

! ]9 u# T7 v: f. H8 s4 T7 V( K西红柿鱼我喜欢吃，汤也很好喝

康康肥妈

回复 绣花鞋 的帖子
1 u! V" S& ^  M1 C. }2 {. ?$ C5 R  @$ J. a# k
美妈用的什么鱼啊？

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子
1 m- ^8 b/ [8 K: l# c5 z- ^/ x  q. M% J$ w2 }
这个天给娃儿弄点酸菜汤，蕃茄汤，冬瓜或南瓜，绿豆排骨汤不错扔

HL如影随风

宝妈，用什么鱼比较好。

越越爸

如果你想吃蕃茄鱼，就要吸取北渡鱼和三和鱼的做法，他们做的时候是放了泡姜的，还有我也闻不习惯料酒的味道，其实只要有泡姜就完全可以压住那个腥味了。

amy0228

用的什么鱼煮啊

绣花鞋

amy0228 发表于 2014-7-22 10:08 0 [( o5 ~( R9 u8 ?; z
用的什么鱼煮啊

0 h# o0 U+ \6 W' d# O
黄辣丁，银鳕鱼之类嫩一点的最好