方子在网上有很多,各种各样的 7 _/ e8 N* M" j9 k" B( }
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 4 B; L4 I( N" v1 E
! W4 G& y, V+ y" g/ h% l这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
2 D1 R. _" u$ g2 H$ N+ I终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
" y0 N+ D+ o+ e( e8 n7 U而且所需的材料也超级简单!
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2 R6 ]' d ~' M g0 ^$ `* D6 W那就必须要尝试一次了嘛…… - c: N& }$ ?; Q0 y$ v( W2 [2 k
( w s8 n. P! w6 E8 \正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! ! v+ B* z, ~) S! x8 R1 W
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. S1 _ ?2 {# u& a: c* ]材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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G$ {" N" e. p有几点需要说明一下:
/ t7 H/ [) e8 R' M' @7 D7 a1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
! P7 S6 k* W% T' y/ A2 r2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
! S c( ]% Z: ~4 |. z4 Y3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 4 D# g1 X0 Z, t/ i g3 z% p
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
5 U, g; i2 X8 v0 F( p$ Z; e# _自己吃就不要那么在意成本了哈!
: Y* B9 x) B0 l( d* R c呵呵……
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