‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 33 | 浏览: 5309 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

楼主
发表于 2014-7-13 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
消失的小喵又回来啦!
* Q! D3 R  i# z; H) {9 P3 D
这次带来了夏天驱暑佳品,孩子们的最爱——冰淇淋!
# G0 |* I9 p' K7 ^% F% Q

% L7 v/ v( z) L/ o
家有酷爱冰淇淋的小妞儿一枚
5 a2 t* b7 i1 u/ T0 ?; v5 B- n
为了让她吃得健康一些

5 F: I7 q# A- V* C- N
唯一的办法只能是自己亲自动手做给她吃

+ ]  I0 a. W& H$ F
$ }" h( I& ]6 t. {% E( v. A

211329b1a69tcsh6glsat9.jpg

; C$ s+ L  }- N. ]8 l8 S0 ]
  Q5 C( G2 b6 R  k! i

% X8 L4 `4 l' t. f) B- {
众多的口味中,小妞儿最爱的就是原味冰淇淋

6 H8 {( F. D7 M+ z: l: b2 F, c! B
她说:冰淇淋本来就是白色的,我只喜欢白色的冰淇淋!
! f/ s: M" I/ \5 L

8 F0 T5 c" Z" N& p
已有 3 人评分妈币 收起 理由
水解不解释 + 50 手巧必须加分
紫霞仙子- + 100 给幸福小喵加分
asowly + 50 我家莽哥也喜欢白色的,他认识的冰淇淋只能.

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

方子在网上有很多,各种各样的
+ R. Q8 K6 B+ i9 K
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
7 z& e3 ?6 A8 z
$ r" F3 R+ j. A* x: O
这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
: N: J' K9 H; S4 K
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,

1 s* U$ V; W) O, Q# V# I7 Q( f
而且所需的材料也超级简单!

! [. z2 C$ M: U0 z+ }( g/ Q
, A4 I% @0 W3 s: h; u2 k/ F$ y
那就必须要尝试一次了嘛……
: l- m! a4 e$ e( x+ P* o' S9 Y

2 _4 v5 ?8 I- m5 z/ ]5 {
正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
  y' c: E; ?0 F- I8 k) o
, Y& ^1 ^: H5 E

212435onuyxfyeyu1kefy3.jpg


+ m' w" Z1 d/ ^5 r. E$ R
+ O, E4 A+ b4 E/ M6 u. F6 N
' E4 x9 k( s! T0 H+ Q% T
材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草

3 v6 `  Y2 h& p2 r8 r
7 P9 t2 X6 l8 ]) w2 }6 G4 d
有几点需要说明一下:
# A+ v3 ]  R% u9 ~( w; S" d
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;

1 H& B& z! D. C% ~) {! @
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;

) \4 z4 D! p/ X$ b5 a* q
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。

. h/ w4 Y1 C+ C4 Z; `
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。

$ e/ f- V$ ^. [. K' r
自己吃就不要那么在意成本了哈!
3 b( J; ]- u6 o7 S) |* t
呵呵……
6 U6 h0 \' q7 t; h0 @  I9 k

/ |; @$ I" y% R( d1 D

点评

水解不解释  一直想学做冰激凌,但是收笨,做过一次失败了  发表于 2014-7-21 14:56
小薇麻麻  朗姆酒娃娃吃了不会醉?  发表于 2014-7-21 14:41
舒心糖_0611  除了奶粉工,其它材料在哪买呢?  发表于 2014-7-21 12:22
紫霞仙子-  小喵,要用奶粉呀  发表于 2014-7-14 09:36

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

本帖最后由 幸福小喵 于 2014-7-13 21:44 编辑
. U  M' ~; `, _  ]4 C
+ Y, E$ P1 f! z, {
做法来啦(原谅我一个人没法拍做边拍,所以没有过程图)
0 [! F' I! u' \/ e8 c- n
来,边看文字边脑补画面吧……

5 \4 t% y# m1 \* u! v4 b
9 p, [8 s& d+ G1 v: n% ^
1、准备炼乳150克,奶粉两大勺(这个真的可以随意哈)
6 x. O2 _3 T9 P. z2 h
7 _; x. p$ f% |, A) x( f
2、先用一点儿炼乳和奶粉放在一起调匀。

/ R* j& p; G  e0 K5 U" [2 \
. N: j& ]$ f0 y" \6 D& q
3、把调匀后的步骤(2)倒入(1)中,再加入1大匙朗姆酒和几滴香草精,混合均匀备用。

. ^& n$ ?/ j  y/ m
& H) `6 q/ P' k- W1 @# m
4、淡奶油隔冰打发至硬性,就是做蛋糕裱花的状态。

8 R7 n( j% R" w( @8 D
/ S) n+ L' q8 K9 w
5、把步骤(3)的混合物倒入(4)中,搅打均匀。

5 ]$ R* C7 ]+ T$ i8 ?% g1 Z4 {7 D8 m5 L: J
6、倒入合适的盒子中,入冷冻室冷冻至硬即可。这一过程大概是6个小时以上。
# X+ ^  r* \- Z7 q- S+ I
! m1 k# U. z1 v% q8 h3 R" {. m8 v
. u: ?$ Z, g, j

2138208rkbvz8nr77xnn4k.jpg


$ j- I; y6 O3 f% |

/ x3 j& L" T2 k; a1 B
我能说:这个方子最大的优点就是不用中途搅拌也没有冰碴吗?
9 }3 E% e- W% b% r5 ~8 q5 P

5 Q7 {' ]/ T9 H/ D
真的很好吃很好吃!

) K3 p2 x' \. K- h; W8 {" u

点评

水解不解释  我做了怎么全是稀的,不是固体  发表于 2014-7-21 14:57
紫霞仙子-  我都不用装盘,直接这样挖着吃  发表于 2014-7-14 09:37

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

最后一步,当然是挖出来开吃啦!!!
( C- F" M) {8 X8 u! o
0 A0 U8 O- r8 \$ f" M2 B

213905ccr2qk3pzypez5y6.jpg


7 o8 z& B7 g. C
$ L& x* c" e3 T$ A1 f' Y  ~. A

2 [& C; `7 b) t3 p8 U9 f+ i
放在合适的杯子里,再加几个水果

  x4 R0 f& w6 n) M  |
6 Y) z0 h, I+ V8 x
朵拉最爱的红提,她自己挑了两颗放进去。
/ |- a' f: W" \/ U' t5 G( f

7 V/ t% x) H+ B
边放边说:“这样应该就是最好吃的了吧!”
& b- T6 T6 B9 }2 |. o+ a

点评

asowly  你越来越能干了  发表于 2014-7-14 09:18

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

当然,也可以来点儿巧克力酱配一下!
, q' v7 n% N" S( w" @

5 N9 H% p  t. K$ H& M, z6 X5 R

21403156ndhcn67ivi9y7i.jpg

+ O  D) K$ \% S. N" }5 ~3 }: ]
6 ?) U: c; H. W9 n

/ _% B4 [' L7 m
样子虽丑,味道真心好!
; ^; d; p1 |' ]! g% F" n

# q% L. }! v( \) J
4 L  A; k+ c; b

点评

圆圆jxj  像我要做香草味道的,是不是要加啥子调料呀  发表于 2014-7-17 13:24

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

还有更多吃法:
) p. n: ^3 x2 A. m; m( I# ?& _
, F. o8 p9 A" B/ g
看我们加点儿甜麦圈如何?
4 A7 Z( `1 W5 o# S4 c1 g

  c) P3 ~4 V. p

214134h6ynxpy95im4imxn.jpg


8 D- q7 m; M1 B' r. [9 e& b. d" o
4 H/ J5 }! r) E, W
别说,这样也挺好吃的呢!

9 d7 }' u  M: }1 x/ w0 F
  O. Q) X8 C! M  V& c( v4 [/ x$ y3 V$ y2 [( }/ C4 ~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
591  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
836 
学着做做看
小石头麻麻

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5467  
宝宝生日
2010-09-09 
积分
3309 
最后一步,当然是挖出来开吃啦!!!
你越来越能干了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15083  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
6377 

玩乐潮人 育儿好手

安逸,看起来都流口水呀。小苗多发点这种嘛,我们多学习。

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
方子在网上有很多,各种各样的
& _8 D) Y! e8 q# l- S无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
小喵,要用奶粉呀

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
做法来啦(原谅我一个人没法拍做边拍,所以没有过程图)
+ L' R0 M& Z4 c! B来,边看文字边脑补画面吧……
我都不用装盘,直接这样挖着吃

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

紫霞仙子- 发表于 2014-7-14 09:36 3 D3 i" q$ h3 A# m  s& I) X
小喵,要用奶粉呀
* F( K& H' ]6 C% T# l
朵拉喜欢奶味儿重的冰淇淋,而且我想把这盒奶粉消灭了,所以....呵呵...., }' I  l, j5 a% O6 J' N
其实也可以换成巧克力粉\抹茶粉之类的,做成其他口味

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

木有人看,桑心了.........

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15333  
宝宝生日
 
积分
6303 

败家女王

幸福小喵 发表于 2014-7-13 21:14
, }2 x! w* |5 a" P2 J$ y消失的小喵又回来啦!
1 D) `* f& _6 T这次带来了夏天驱暑佳品,孩子们的最爱——冰淇淋!

9 O% u1 \7 U/ o0 u5 ?# t" b! h. h1 a我喜欢吃,但是做不来的嘛

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15333  
宝宝生日
 
积分
6303 

败家女王

当然,也可以来点儿巧克力酱配一下!
像我要做香草味道的,是不是要加啥子调料呀

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
11584  
宝宝生日
 
积分
3028 

金苹果

紫霞仙子- 发表于 2014-7-14 09:37
7 Z5 |' v- I4 _; B/ M8 |1 z我都不用装盘,直接这样挖着吃

) H. L4 H! M) ?2 j1 n/ A你汉子的本性又暴露了

点评

紫霞仙子-  讨厌,来抵我黄  发表于 2014-7-21 13:40

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
4868  
宝宝生日
2009-01-09 
积分
5733 
炼乳是什么东西呀

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
6302  
宝宝生日
2010-06-11 
积分
1571 

教育达人

方子在网上有很多,各种各样的0 ~4 o% m: T% N3 c' ~
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
除了奶粉工,其它材料在哪买呢?

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

小喵也回来了,欢迎欢迎

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
你汉子的本性又暴露了
讨厌,来抵我黄
‹ 上一主题|下一主题
※小喵学厨记※→夏天就是要吃冰淇淋
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部