方子在网上有很多,各种各样的 + R. Q8 K6 B+ i9 K
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 7 z& e3 ?6 A8 z
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… : N: J' K9 H; S4 K
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
1 s* U$ V; W) O, Q# V# I7 Q( f而且所需的材料也超级简单!
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, A4 I% @0 W3 s: h; u2 k/ F$ y那就必须要尝试一次了嘛…… : l- m! a4 e$ e( x+ P* o' S9 Y
2 _4 v5 ?8 I- m5 z/ ]5 {正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! y' c: E; ?0 F- I8 k) o
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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7 P9 t2 X6 l8 ]) w2 }6 G4 d有几点需要说明一下: # A+ v3 ] R% u9 ~( w; S" d
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
1 H& B& z! D. C% ~) {! @2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
) \4 z4 D! p/ X$ b5 a* q3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
. h/ w4 Y1 C+ C4 Z; `4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
$ e/ f- V$ ^. [. K' r自己吃就不要那么在意成本了哈! 3 b( J; ]- u6 o7 S) |* t
呵呵…… 6 U6 h0 \' q7 t; h0 @ I9 k
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