方子在网上有很多,各种各样的 7 Q* I& ?$ h" e/ D. I( Y
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 0 n$ e, L* k; r E+ t
" Z4 V% M3 W# H8 @9 B* I6 n" n
这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… ' }2 {+ {" e, u6 Q% v
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
! d/ [2 Y, h0 }8 o. d. R+ r而且所需的材料也超级简单! - W l6 C8 Q5 K3 h
& e1 F6 P& r2 @# C: Z; i8 n) K那就必须要尝试一次了嘛…… . n9 b0 ~2 `0 X) a
/ n# A; _) ^! t" S* r* |* {$ y正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
2 O* a6 w9 `& j# [! b1 b
: e. o* l$ j# U! P! C
-
6 o& y3 X- w0 M0 j5 T* {# a 6 p/ m$ ^- A6 e; ]4 [
( @' a# g* ]% {! ~2 j: [! B材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
( I5 O; x1 H3 N [. g4 D6 p% I' @7 E) C& y/ j X
有几点需要说明一下:
' a' G1 Q% i; s o5 K. r1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
' i- ?9 q2 d7 }0 g* _. s2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
0 S7 v/ R: P6 U3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 V$ ^6 O1 O& k4 \( ?5 D( w
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 6 O% Z0 k' I; u/ p& D
自己吃就不要那么在意成本了哈!
. o2 y0 u2 D v: I9 ?呵呵…… 0 C7 e" @6 C' ^4 D/ \* a8 _9 G
! p) r. Q1 {; ?. V# W
|