方子在网上有很多,各种各样的 . l$ K9 X0 b/ L. o) l
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
5 A0 [- R7 D: ^& C终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
; u( s" y; v8 O0 {9 M3 v: [而且所需的材料也超级简单!
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* T. M7 _2 a; F那就必须要尝试一次了嘛……
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正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! 9 e1 o9 n8 v" N
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/ M9 ]! |. f# A" t$ V& W材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 2 W; I. r/ Q; @) m7 O- G
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有几点需要说明一下: & _" u8 z: G" l$ E- i7 E" \! l& @
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
; l( }, X6 Z3 k9 q5 e" }2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
- L4 B; x/ w" _- {" c4 |3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 ! @" f# z7 K( ~% A g1 E1 E
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 0 H* |: {) d; P9 g- _# i
自己吃就不要那么在意成本了哈! $ h& |6 W, A0 _4 c- s8 ?
呵呵…… 8 C$ D" j+ T, Y
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