方子在网上有很多,各种各样的 5 q3 ]/ R( p) j n! Y' b
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… 6 t5 M# z) U! }' x
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子, # ]% i/ f! H, j, \
而且所需的材料也超级简单! 6 e& [; ^; ^- n3 G/ H& o- W
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那就必须要尝试一次了嘛…… 6 N& D7 O% t) c* K8 S
# E: @. ^8 `, _2 T' h' z正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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$ j z1 l3 ^- h6 R, f有几点需要说明一下:
" g; `3 z0 i0 H: G. y1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; 8 U1 }+ P8 z* Y
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
% w( S z2 p6 j8 j3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
+ q; Q2 P5 z) V% c& l( J3 W4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
# n4 g" s. x( q1 v* c5 o* F自己吃就不要那么在意成本了哈!
N# K u: C; Z m呵呵…… % k, l# V' x0 L+ j8 ]
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