方子在网上有很多,各种各样的 # J9 t+ O! J* h! m! d
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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- X% d$ Q; ]- R! b) h9 s! N这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… : v `, e, E: I" M/ a( V- J
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
. N+ A- l; R( h8 k* f. \. ]而且所需的材料也超级简单! - H3 n" i; e: @. ~7 s
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那就必须要尝试一次了嘛…… / z4 ^* {2 {& g6 G4 k5 ^3 m
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正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! # S( M/ R& ~: E! M
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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有几点需要说明一下:
- ?" ^/ U* Q( h; ?. q4 }9 G& ?1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
: z6 s; P' U) k0 R; R3 E2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
0 y( v# ?! w" b3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
& y. y: U. D5 ]/ x, M4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
" z' L6 W+ o8 @ ?自己吃就不要那么在意成本了哈! ( J; S Z2 j3 ^! J; ^5 ?
呵呵……
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