方子在网上有很多,各种各样的 5 \ D7 ^) l, Z8 F; Q' d
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 . F4 j8 k- c2 A
. |( v* ?4 p* R+ d4 l8 K s; V1 Z% r这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
7 |8 E2 {4 S7 M! Y终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
0 V' a' c) S7 F! a: Q而且所需的材料也超级简单! # V% E X6 y z7 S- W5 t
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那就必须要尝试一次了嘛……
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+ N/ P* T2 x6 e7 ^, v正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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; H7 h( ]! Y8 j& _! `" o& {, o$ J材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 ; } Q8 { M% Q+ H5 l# L0 P8 W% @
5 a1 H+ s5 D0 ]8 a有几点需要说明一下: ) y1 [% N4 }: P& }3 m# m6 x
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
( S; z0 N6 E# C# A% s% f2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
K6 c; ]) P! m1 n3 G3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 / ^4 }+ x% `. X) X' d! q( ]2 D* @
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 , F9 i( Y/ F+ a. C" c& ^ ~0 y
自己吃就不要那么在意成本了哈! ! w( |- @: B7 q0 O b5 }
呵呵…… 0 O+ A: x8 h3 y0 t+ E$ Q% z
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