方子在网上有很多,各种各样的
0 O+ W. c' [( z. N3 R/ m# T, b无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 8 i2 |6 Z/ Z1 F5 @1 h
- z; s- z" \4 Y3 l2 J8 R这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
5 b, S2 R% V" T1 O, s终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
/ S+ l) T; q3 d M' a- v! }# J而且所需的材料也超级简单! 5 W- o5 V4 [0 k% A* j+ u
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那就必须要尝试一次了嘛……
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. p6 g& ]5 E7 S正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! 6 z6 y/ r# c6 F( ]
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9 _* a1 E G# e, o: |/ Z" z2 o材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 " `& T# L) B4 ]
/ D" I5 e% Y: F& q% \: z, l有几点需要说明一下:
S4 Y1 g8 o I1 `$ C$ F8 |! Q1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
4 T* D* A* }$ Q% V$ B2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
7 r! E+ l* D- D0 z* h, b) W3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 % t( V/ f0 H5 z
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
. h w6 V: e8 |8 y. T3 M自己吃就不要那么在意成本了哈! $ l' u" | k) Y
呵呵…… 8 c3 T3 T1 e# ]/ n5 N
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