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杨李绾妍

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楼主
发表于 2014-6-27 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先,我们来看看材料:
& i0 Y8 j) W- |7 \: `, s, x黄油80g 低筋面粉100g 椰丝110g+10g 鸡蛋一个,奶粉两大勺(要冒尖尖哦)
9 c7 D" f# y1 @3 O: v0 ?4 n, m' J! O* \# z; Y
   第一步:黄油室温软化
' ]( c7 w5 X# h- S6 U$ C7 X' f+ o3 g  v% I: z+ @
( e$ O2 I2 p9 t0 U/ g7 {8 t" |
   切吧切吧碎,容易化一些
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0 \8 l/ T+ r8 h9 l# W
! g0 U8 H% y; \8 P3 N& v8 c   第二步:黄油打发至白且体积变大。

, }' T0 V- E  v4 ]- h. k  m7 U9 D$ Z

- k) g! n+ |+ k   第三步:加入糖搅拌均匀后分三次加入鸡蛋液,同样搅拌均匀。

7 }5 _+ p! S. J# w# R% @* |9 n
2 Z. `# }1 l8 C- t! F1 p* @
' Z& D; P5 q4 U4 h6 s* P
   第四步:加入奶粉,拌匀,看起来很细腻后加入椰丝110g、面粉揉团。
1 S& h4 g$ ^) L
9 G1 w) ^2 w' ?# ]   第五步:揉球,丢进10g椰丝中。0 K5 z% B! j+ a
! Q  _( }/ s) s

5 o  J9 m8 C( |) D哈哈,现在知道为什么材料中椰丝是写的110g+10g了吧。
1 x/ G" e2 M' f8 J/ \

0 H- X/ |# F" ?) ^6 z. _. v/ P0 j7 S9 n
$ R% |1 _$ d8 [4 s8 [
: M. J* ]8 h& s' g+ w

7 k5 r4 R, l' c1 R   第六步:滚呀滚,滚呀滚。
- Z5 _, T4 x4 e1 G0 j8 D5 ^! s) N" S, i8 n' q
   第七步:装盘开烤。160℃,20分钟,椰蓉球表面会开口裂开哦。2 H" q: y' Y+ a& K* n4 \
. b+ s/ J2 B, a* k7 S' _% a
   第八步:不用说了,开始吃吧。
0 a( A2 c5 |1 M" S+ ~/ W: y1 c: r3 f9 D, G6 x

3 ^: Q1 ~! Q; H1 Z0 |* H2 o
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紫霞仙子- + 60 新同学,紫霞给你加分了

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杨李绾妍

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图片居然没有发起,技术不到家啊

点评

紫霞仙子-  我以前买了一包椰蓉,原本想做东西的,结果当零嘴吃光了  发表于 2014-6-27 10:55

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图片居然没有发起,技术不到家啊
我以前买了一包椰蓉,原本想做东西的,结果当零嘴吃光了

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手巧啊# u  \/ @( w* ?0 \. a/ V6 D) C
1 D/ e% {/ O3 e2 m
" j; [7 F( B+ |% G. ?

杨李绾妍

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本帖最后由 绾妍妈 于 2014-7-1 16:18 编辑 6 f" s% @  V+ ?, s, o% a" ?: e7 s* w
0 X0 h7 N: x# ?

) n3 O+ M, M3 O3 k% [2 q" e我经常把材料当零嘴,特别是巧克力。
吕志豪

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好好吃的样子  
张浩

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介绍的很详细

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看起来很好吃
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一起来做椰蓉球
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