颖颖妈

话说，火锅吃过不少

重庆人爱吃的老火锅就更吃过不少

有幸跟着重庆移动频道

“民以食为天，美味看这边”栏目主持人

杨洋

来到这家深藏于居民区中的杨府老火锅

感受老一盘儿牛油味儿浓郁

不凝筷子不凝嘴的老火锅

安逸、巴适

先来张镇楼图，再慢慢道来

颖颖妈

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- R1 ]" f5 f, I2 u1 ~3 `( M8 A

较场口天官府5号（金马小学旁）

一号线较场口五号出口, U# r* I7 k$ [0 w  G
沿着那个斜坡坡往里面走
# w' E, D# w( e: X( O6 [, J300米的样子就到了
4 d( X# M6 [* u: O) a4 y8 u; N不要怀疑自己走错了
: z' `/ i% B5 A坡坡上去就看得到凉亭子这个地名
- r- o0 ]* V5 j; x# a' e+ r8 u一直走，直到这个黑亮的牌牌闪现在你面前

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+ ~, @" d0 ?0 w. j, Z2 a) ~
7 l- C( t. i9 {0 ?+ r! L嘿嘿，到了，
; q0 @8 r3 P2 Y$ h9 `$ J6 Q' ~
. O% {) z; e% B/ ~还是多好找的
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颖颖妈

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真的是好吃不怕巷子深3 l8 S) w+ M& w: o& a# m
这深藏在居民楼中的老火锅9 H' U/ T, p1 `1 T' k/ v
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少了些许气派，- r6 ^: ?4 n# H# a
不过味道。。。。。。
* n7 l! R6 A/ t; a: _嘿嘿，谁吃谁知道

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颖颖妈

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麻雀虽小1 X& d3 \5 E- }9 g; I2 x2 X, }
五脏俱全
' T8 e+ X1 E, v4 I  R2 u" P2 y品种多哟6 K$ Y; i& G! [/ h9 Q
住在附近的人儿好有口福

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颖颖妈

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堂内关于杨家将的故事随处可见' F; P6 B% \$ U3 q. X
豪情忠义的你怎能不来
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颖颖妈

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+ z# i( v- @- O4 H1 r* r. P

今儿要fu  bai 滴早已上桌

颖颖妈

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看看桌上* b% R6 o9 _+ N" U$ S4 c
哪样是你的爱

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颖颖妈

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人到齐了$ E- |" g& h. @  S7 p: `5 c' p
上锅
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清油，老油，不解释9 U, z1 Q  c6 w: J  ^
各选各爱哟

颖妈当然要吃他家的特色老油罗

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颖颖妈

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呜呼。。。。。。 * K$ k) M6 E/ s! E# }# Q6 f% O
翻翻涨
+ @2 E  V- Y' R2 A- {
* v: T2 c# g  ~9 o热闹
5 w' d: x" l1 l. }- h# z迫不及待8 m/ U+ t3 |" r9 I; v, s
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早已咕咕叫的人们! J- r6 V- F5 U! X' M+ ?: h% j0 [
上哦

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颖颖妈

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杨师傅（火锅配料传人）

拍起胸脯说
/ \3 W. E2 f/ Z4 H! d我这火锅0 X3 E% w. [& l/ E% d" n
你连吃三个月1 W5 F% |! x, b+ `' t+ n( }+ w
上了火
* k: f; j1 Q6 A/ |. k5 t, l4 A& ?我负责" ]7 x% T( h" ~

1 S$ `0 W' X+ b; t" c# C  z火锅打调料都还要讲究滴
. e7 h% B6 A" E/ |火锅店进过不少2 ~5 u: B7 {: [
专业的师傅介绍还是头一遭

杨师傅给人的感觉都是火锅大厨咯

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: A1 T. n+ x% c5 c( {

颖妈已经在旮旮偷到吃老哈
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颖颖妈

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( D( d3 g# u3 z0 }

入乡随俗! z" a) p1 K/ K: X9 F& l3 t
舍了
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咱今儿个来回专业调料: U+ W$ M5 s+ X7 B
说时迟那时快" H/ [$ U; s, K/ q4 ]6 Q
杨师傅速度将锅里的老油混合到了碗里的香油之中

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颖颖妈

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本已为会油死、腻死) c5 q$ ]0 g& V! A! M
嘿嘿
& K, W! G6 {2 ]$ {! `+ j 请看结近尾声的PP
& l* z6 |) M" s. }
7 z" J7 n- e: x) B2 k1 H* m! W火锅的配方6 K  K2 F  f( q3 U, N
专业的就是不同! b; B* a4 ^3 P

颖颖妈

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  [. G0 o( w0 {" S9 J8 o# E) ~! x

火锅必吃的毛肚
' q0 L/ x) H  `/ r9 ~9 @& s 诱惑到你木有% F* @1 r9 Y$ @6 C+ M# G& y6 L
杨师傅亲自烫的2 n  j7 P4 s" d, L1 k8 O3 \! h: w
五秒脆

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颖颖妈

: [( D3 Z( k( \2 b2 h; U3 B- M+ a& X5 W7 m( x0 B% @! ?' s( f, i

腰花儿
) b! C; |* J) U( M) C' H: I只有吃火锅滴时候
' _% P* ~1 E6 |) g2 M才能一饱口福滴呀

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颖颖妈

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0 u" s! C* U* E, L* o

鸭肠鸭肠$ B2 j5 b6 }2 C4 `7 S
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快到俺碗里来

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颖颖妈

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鱿鱼
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我的爱

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颖颖妈

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据说6 V" G+ a+ W0 ~  a! L2 e
这是牛的**把把儿" b, }( v: q9 x2 I7 S2 @
不得是喉咙管也! n" }0 c/ P% x, Z: Z( u; ?" W5 d
但也请叫它黄喉儿

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颖颖妈

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名儿就不说了, E& }' \+ u5 L. l8 x
谁喜欢就来哈‘

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颖颖妈

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丸子丸子% X: `- p- Q* x6 G# L0 [5 X( c
一口咬下去
; y( ]6 `& h4 G. s1 b 口齿留香