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美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

楼主
发表于 2014-6-20 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,火锅吃过不少
重庆人爱吃的老火锅就更吃过不少
有幸跟着重庆移动频道
“民以食为天,美味看这边”栏目主持人
杨洋
来到这家深藏于居民区中的杨府老火锅
感受老一盘儿牛油味儿浓郁
不凝筷子不凝嘴的老火锅
安逸、巴适
先来张镇楼图,再慢慢道来

1.jpg


已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 120 给颖颖妈加分加分

总评分: 妈币 + 120   查看全部评分

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 10:38 编辑
3 h; {. t6 b. g% c- @# E8 s% \8 f) ~9 Y$ z8 P, m" E4 h6 z
较场口天官府5号(金马小学旁)
一号线较场口五号出口% b: |1 D8 j# u0 e7 J/ k. B
沿着那个斜坡坡往里面走" f7 [/ N% H" }8 @, X6 ^
300米的样子就到了/ f' \6 `- j# b& x. ]0 l7 U
不要怀疑自己走错了1 ?4 M$ g; r, R: I
坡坡上去就看得到凉亭子这个地名1 R$ L  T7 J# ^5 g9 q3 L: S$ i
一直走,直到这个黑亮的牌牌闪现在你面前

2.jpg

* `4 _, S$ }0 f
2 d  U! S* ~0 P& v
) h  x$ ~1 D5 t5 b

$ @! \. O4 w: ]; J% K4 X1 Q- W
( E! V* o( x& a嘿嘿,到了,
7 r# Z; S2 g# E) t$ q1 d% T2 k8 z2 l, A2 i$ U! M0 E
还是多好找的
1 ^5 y! Q& ~# g+ r) w6 m) m/ u& b
/ F: I& R- a, E# F: Z6 X$ W6 _! f

点评

丁丁猫是蜻蜓  2个人才20多,这个老板简直是业界良心呀  发表于 2014-6-24 10:20
牛小乖  我切吃过的,中午吃的他家的火锅菜,2个人呢才20多,吃饱惨了。但是味道嘛,也不觉得多好吃,当然也不难吃  发表于 2014-6-23 12:51
紫霞仙子-  这个牌好土豪炫富的赶脚  发表于 2014-6-20 13:12

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 10:39 编辑
% A: L) W* E5 ^6 ?: J0 B/ U- H1 V- j8 o4 e$ D# N* h% W
真的是好吃不怕巷子深; g1 ?3 T6 M( @8 |1 W$ H
这深藏在居民楼中的老火锅; M! B, y2 _2 }/ L
7 g3 @( v0 @6 j3 a* k. h
少了些许气派,
+ [3 R( M6 M+ r6 L: R! l+ c不过味道。。。。。。
" o) D" g  f* B+ e嘿嘿,谁吃谁知道

3.jpg

8 ?6 f6 l" C0 O

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 10:40 编辑 6 c, c8 c4 i- o

1 k9 \6 V5 j! m! ?, C* s
麻雀虽小
' {8 U: }( c+ y五脏俱全
$ H4 o' u$ i3 X3 V品种多哟
1 a5 Z- H2 n' h  z住在附近的人儿好有口福

6.jpg

5.jpg

: x6 @( }9 L- t% W- S

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 10:42 编辑 / `# x- M  g# I* Y% J& U/ {" b) H

( w; ~, ]+ G; t: \+ M
堂内关于杨家将的故事随处可见
6 i6 u: {9 t1 L1 v& [/ j 豪情忠义的你怎能不来7 P; E% }7 C9 ~, g$ Y& h# x, A( e

37.jpg


点评

丁丁猫是蜻蜓  这个图为什么看着这么带喜感呢  发表于 2014-6-24 10:20
紫霞仙子-  真是霸气,紫霞能额讲义气法子,绝对要来尝试一番  发表于 2014-6-20 13:13

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 10:43 编辑 # H3 }9 Z) Z$ N- Q( f+ X

, T7 R( {& Q8 o0 v8 W
今儿要fu  bai 滴早已上桌

8.jpg


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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 10:57 编辑 * Y- }" m! l0 ~5 a# n( H

/ F- T) \+ _/ t7 w8 `1 }8 d/ Z
看看桌上) O- m- H/ C5 h0 U  `& f
哪样是你的爱

12.jpg


2 S( W! `0 C; t' H) M$ _8 j& A

11.jpg


% U9 x9 G" }( S7 h

10.jpg

; `# r6 W. @4 O1 ^) F+ d7 M

9.jpg


0 y) H2 X+ @8 E' ^  o: w: F

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 10:57 编辑 5 b0 ]" _+ G, l. J2 z: _
5 d, h+ Y6 H4 ?; V* ~% e
人到齐了
' O" L* A- y2 ?- _& X上锅
' ?4 g3 ^  e+ T8 X# Y# y' b9 R; V2 X0 e$ X" K- |
清油,老油,不解释, h' c6 n5 U6 A9 u. n2 [: X
各选各爱哟
颖妈当然要吃他家的特色老油罗

14.jpg

" h( {7 K2 h7 d; S* c; [

13.jpg

! K+ k" H  s$ o. c. `! K/ |

点评

丁丁猫是蜻蜓  光看图看起不怎么样给,不过好不好吃还要吃了才晓得  发表于 2014-6-24 10:21

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 10:56 编辑
) U: E4 b  \' I2 G7 K8 X  A
6 v+ N5 A9 q# C  p
呜呼。。。。。。 7 j# ^: A7 [$ ^6 J8 O9 W5 h, c
翻翻涨
& Y; N3 _+ d2 z* |) x; Z
& a& q9 d3 t; ~0 r" `3 S
热闹& [  w$ S! O% c) W/ _
迫不及待. r! ^; H3 @- x( P

/ g% ^! L0 e* Y早已咕咕叫的人们
9 @4 M5 Z5 Q: g上哦

17.jpg


- A, s# L% q: d" H' X( b

16.jpg

, P9 Y+ Y: [! Q* q0 U

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-23 17:12 编辑 + n; j8 m. [: {7 T

: h. Y* B# Y1 {8 ]& U
杨师傅(火锅配料传人)
拍起胸脯说( N' ~- U$ t5 l% u
我这火锅
; }; t: @7 |% @/ S$ ?/ Z你连吃三个月
: a) l$ [* Z; Y+ X0 M0 n. h1 {上了火
9 V  U: q* Y% r3 Y9 {5 _- ~/ ^我负责# X. A  b4 y6 L! o' F

: ?" L% e, C  v! t/ i. H$ z火锅打调料都还要讲究滴1 X; v# @/ L  j0 t6 G# G
火锅店进过不少
# o" n1 }+ i% L  f& G% O3 L: H专业的师傅介绍还是头一遭
杨师傅给人的感觉都是火锅大厨咯

4 z. S2 `; [4 ~

1.jpg

4 r% @8 V9 a' D% Q) `
颖妈已经在旮旮偷到吃老哈
' x, X( j& h( E9 |

点评

丁丁猫是蜻蜓  穿黑衣服的男子就是杨师傅呀,老板还亲自来介绍,好有面儿  发表于 2014-6-24 10:22
紫霞仙子-  杨师傅还是有点点帅给  发表于 2014-6-20 13:14

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-6-20 13:08 编辑 0 t- R* R* ^0 ~  L

/ P" ]5 r4 S+ ^, G- L3 h+ A
入乡随俗2 B6 l; d% E# a0 M4 M- j4 u
舍了6 t" \5 E3 Z) L3 \! [
- d( s3 B0 C2 d/ B
咱今儿个来回专业调料
7 H) D7 ]* m( ?- N, p: ]说时迟那时快& \! z# _' p( T) |2 C/ t1 i# a
杨师傅速度将锅里的老油混合到了碗里的香油之中

; X, T! A( O: q) j6 }. d( ^

110508166g2fgyq2kq12pu_conew1.jpg


7 ~% H- O. Z+ i2 k

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 11:07 编辑 3 @& F  H1 B% e6 R
5 ]9 g: j. M' k. x
本已为会油死、腻死6 m; @% t+ Z3 @1 J
嘿嘿* c: `0 {0 {7 n/ S' w
请看结近尾声的PP
+ Q" u# l; x- e+ D1 X8 e
$ c9 e  @, v# D' E  J" O# ]火锅的配方% s) D6 k6 r  J9 r+ q2 h1 G9 W
专业的就是不同

- M# A. J1 U7 A0 q

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 11:09 编辑
) T, O$ S3 |5 `& X- G4 e% O6 [( B3 ~# A% |* e; P7 q$ C
火锅必吃的毛肚" }9 N* F! `: _, ~5 |5 w
诱惑到你木有$ C' j' \, k0 }$ k
杨师傅亲自烫的5 _: m0 {# v2 ~6 n6 Q+ R
五秒脆

21.jpg


0 i0 }4 J/ c$ R6 Q

20.jpg

# {" q( k' r5 a$ Z. @9 S# y# e

" k! `2 X# s; [- i8 ^. C. c! [" C+ O

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' d9 g3 ^6 Y5 m! E; w+ J% Y+ f/ k, t# ~8 I
腰花儿
8 ^' o' l- y1 x+ Z  ~' S只有吃火锅滴时候
( K, _! O( v2 [2 _- }! p0 Z2 ^  ?% i才能一饱口福滴呀

23.jpg


1 u! z+ P* g7 ]& d1 R7 Q

22.jpg


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4 G3 `/ u, ^& c+ M" }" M* a# S6 N
) C; r8 F) b3 E( M
鸭肠鸭肠
8 b3 x8 ]: F# n9 f. U) i9 |7 M, a9 b# {2 b7 _6 I& M' }! l6 E
快到俺碗里来

26.jpg

0 r  F; V  V1 L' I

27.jpg

  F0 q# G* c  @7 {# L$ M, Z

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9 ?/ h: M) ?8 u
鱿鱼1 E9 E8 U( {9 C+ D- B

  J7 e" _& \# s) f 我的爱

28.jpg

8 F0 V/ n6 s1 a2 L  J/ c$ Z

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 11:17 编辑
6 G$ N9 h; t1 z) l% C2 ]" S4 D4 `+ H5 D+ j9 x" V* M
据说
9 S4 R  v3 h" E) r; d) Y5 y0 K0 V 这是牛的**把把儿! y$ R  Q' m! }0 l$ e
不得是喉咙管也6 R2 b1 g$ Z2 T5 P  v
但也请叫它黄喉儿

29.jpg

5 r( s  s0 [4 j: _0 h* E& K* ^) P

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 11:18 编辑 ) \, n" [2 f( t& t. o, n
5 Y( C; Q# d0 ?  s7 @' D
名儿就不说了- Z8 ?6 g+ M9 _0 G& d* J8 o
谁喜欢就来哈

30.jpg


; Q' p4 Y3 N( s! D6 d5 S1 h4 B

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-20 11:20 编辑 8 {8 T, V1 n! R! |9 p1 i
& D8 P2 ~" n$ M+ D; X
丸子丸子
' A3 O5 ?8 f7 A8 _/ W$ Z 一口咬下去
$ u) u+ O1 k7 _3 | 口齿留香

33.jpg


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