颖颖妈

话说，火锅吃过不少

重庆人爱吃的老火锅就更吃过不少

有幸跟着重庆移动频道

“民以食为天，美味看这边”栏目主持人

杨洋

来到这家深藏于居民区中的杨府老火锅

感受老一盘儿牛油味儿浓郁

不凝筷子不凝嘴的老火锅

安逸、巴适

先来张镇楼图，再慢慢道来

颖颖妈

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* m% @& T  v9 i! F

较场口天官府5号（金马小学旁）

一号线较场口五号出口; M& K6 ~7 w9 X0 `
沿着那个斜坡坡往里面走
5 x% |3 s% J4 A! V300米的样子就到了) o6 C. \% Q. v
不要怀疑自己走错了9 d1 w1 \  m6 W7 Q
坡坡上去就看得到凉亭子这个地名* t: ?2 {. I, U& P; a0 z3 x
一直走，直到这个黑亮的牌牌闪现在你面前

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" ?4 F' J5 s* R$ z- x0 G2 D# k$ |% T: @$ H

( A; X& U1 _: t嘿嘿，到了，
/ d% `2 n  o: F5 ~
. c9 r: A1 Q+ h: e4 x  O还是多好找的+ B: h3 T5 O+ @! ~! y5 y
9 L, {: V- t- [" x! @7 s- B

颖颖妈

* M, v' ]( U8 b0 T* u1 K! _8 U, F$ y7 X

真的是好吃不怕巷子深1 u$ b0 ~) N1 j+ P& {3 x# N
这深藏在居民楼中的老火锅
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5 U3 }5 |# _- A' B! U/ \少了些许气派，
4 G5 E5 G" j, E) c" y7 k* }不过味道。。。。。。
" ?6 `/ K  R1 x2 H嘿嘿，谁吃谁知道

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颖颖妈

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7 h* U6 s8 r% U: z5 ]6 t$ M( X

麻雀虽小4 q, v' F4 g* v9 M' m, f
五脏俱全9 c' Q. H6 p9 t1 X# {5 ^4 o* [- g
品种多哟) E+ d" y1 M6 \0 ?
住在附近的人儿好有口福

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颖颖妈

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  F1 B. H5 t2 B7 ^, c+ O! k

堂内关于杨家将的故事随处可见9 s: c/ r$ F$ P
豪情忠义的你怎能不来% h+ g6 \4 ?& d9 n; O! M

颖颖妈

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! Z$ m- ~: F+ k  F5 }2 }

今儿要fu  bai 滴早已上桌

颖颖妈

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4 W( i2 w9 F* G6 R6 o

看看桌上
$ B$ \9 q! w' C& m! L  |4 ?: X 哪样是你的爱

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颖颖妈

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人到齐了" E4 ^7 x' C) ]
上锅
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清油，老油，不解释! `& {% ?: w, G( I5 p3 L! z1 ~
各选各爱哟

颖妈当然要吃他家的特色老油罗

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6 Z/ M. t( k) ^- D, o/ R

颖颖妈

' A0 D: Z8 |. i/ E, \4 [1 Q) m$ z* i7 W7 h0 q/ r- ~  L

呜呼。。。。。。 1 V  i. R7 [5 G: c! o  G
翻翻涨7 c4 k" B2 r5 q: c8 j

# Q; A: ^$ }# V  x5 f% J热闹" Y5 A' K) s2 ?& z0 Y& B
迫不及待, s0 R- u' L. L: c; W

4 x  `( S$ I8 P$ r2 L, A) H; b早已咕咕叫的人们9 K9 M( H" h( q" B5 a; t
上哦

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颖颖妈

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杨师傅（火锅配料传人）

拍起胸脯说
- z7 t7 \/ O7 {) c' J0 g: U我这火锅( S. q3 {; P( Y2 A. m$ z- k
你连吃三个月* F& M/ F; |, {! n( P3 u/ j
上了火
2 C5 F5 k, b/ L+ v; B1 q0 c, O3 T我负责
* R9 a% F7 K; ?5 ^6 g$ _7 Y$ ^" z
火锅打调料都还要讲究滴, j6 V6 r( }) p4 k! Q
火锅店进过不少
3 a  y- `  M3 A6 R/ s  n+ J' c专业的师傅介绍还是头一遭

杨师傅给人的感觉都是火锅大厨咯

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4 g4 F8 p4 W1 F# @1 s8 j: y! n

颖妈已经在旮旮偷到吃老哈0 t6 [  a* T8 G- Z9 h" m

颖颖妈

8 k0 p4 N2 r, i  s

  Y) y$ q- P( j

入乡随俗
* y1 Z0 ]* |/ L$ b5 [1 I舍了
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咱今儿个来回专业调料
* T6 A! I" C1 P5 ~1 R说时迟那时快3 X4 @, h2 i. [' N
杨师傅速度将锅里的老油混合到了碗里的香油之中

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8 `# P% n6 H& U! |5 u& c8 W

颖颖妈

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! r$ w4 K6 |. Q) y2 ]: J# S9 B" g5 Y- X

本已为会油死、腻死- i* o& a# ~1 h- K4 I5 k; t7 [/ `
嘿嘿
" @) B% j* ~8 E5 i( s- A5 U8 H 请看结近尾声的PP2 V1 g/ o/ p6 E" z1 \

3 u4 f+ X, M9 \& }! \火锅的配方
6 }6 K6 b" _+ n专业的就是不同0 U4 F% a9 o- u! D$ d3 p' v" Q

颖颖妈

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火锅必吃的毛肚
% f) E' Z# c" J' F& q 诱惑到你木有1 G5 _" I+ i( O+ I# e/ |. X8 t
杨师傅亲自烫的1 t5 t& f6 y3 r& V; i
五秒脆

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颖颖妈

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腰花儿6 [3 A1 Y2 H" l
只有吃火锅滴时候
; G; _8 Y' P% c, L: t- S2 \0 o3 w才能一饱口福滴呀

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颖颖妈

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' [6 _. Z$ L- g7 x& E; I; H

鸭肠鸭肠2 q: u9 P  n. e$ T# X9 I; X4 S
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快到俺碗里来

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2 h3 B* c; l& P# o4 t- d- B) |

颖颖妈

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鱿鱼: w) J! R5 v5 v9 C! B; C4 m" s
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我的爱

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颖颖妈

5 G4 G& f' U1 z9 g* |! U" [; u. F9 _1 K' {

据说
7 s% X5 b7 \0 |( G' Q- x 这是牛的**把把儿( W/ W1 h# U4 N: ^9 u- C( F+ b
不得是喉咙管也
+ N* D6 k/ [2 z. `/ t 但也请叫它黄喉儿

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颖颖妈

% h9 m! K. F4 D/ ?& l; ^  z' x
+ ?( ]$ Z8 \0 T4 P/ _9 F4 _( o

名儿就不说了  W4 N! {) ^6 ~2 s% S  q: S: K9 I( [
谁喜欢就来哈‘

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颖颖妈

3 u1 n# _" [! {% a) u, s; H- |" H

9 Y, Q5 V& Q. R6 _2 _

丸子丸子! @% T9 X, ^" _  B
一口咬下去$ `8 d' i. E2 p% G. ~0 c- d% g6 Q; W
口齿留香