颖颖妈

话说，火锅吃过不少

重庆人爱吃的老火锅就更吃过不少

有幸跟着重庆移动频道

“民以食为天，美味看这边”栏目主持人

杨洋

来到这家深藏于居民区中的杨府老火锅

感受老一盘儿牛油味儿浓郁

不凝筷子不凝嘴的老火锅

安逸、巴适

先来张镇楼图，再慢慢道来

颖颖妈

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较场口天官府5号（金马小学旁）

一号线较场口五号出口1 `+ O: p. h' e  r9 |( ?; j+ g
沿着那个斜坡坡往里面走
6 L, E3 P. T, a0 m* k5 U/ X8 ?* T( W* Z300米的样子就到了
* L% g% g/ {( K/ p/ C6 T! E  L不要怀疑自己走错了' ]* c( `" E, f4 }. r6 x: Y
坡坡上去就看得到凉亭子这个地名
) [9 X1 K0 d( r一直走，直到这个黑亮的牌牌闪现在你面前

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0 i7 Y# u# ?  Z2 e! D- `
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嘿嘿，到了，
0 F" H6 ?( {" E6 b# K1 S7 b1 I9 [) B8 m
, }% g* @; S! c$ `还是多好找的
8 C+ l+ E; l% g  i1 h7 q, m- O( X$ Z* K- b, k3 K% y) k* w- \

颖颖妈

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真的是好吃不怕巷子深
6 ?1 [" K/ S8 b! a" o* I8 U这深藏在居民楼中的老火锅/ `( L3 [! \) o) Z+ `

/ l+ ?$ i/ X, y2 b& F( k& F少了些许气派，
: h. V& T" B% B' o. {5 r# ]* U0 U不过味道。。。。。。
9 u" H% g- C# P) z7 x( W' M嘿嘿，谁吃谁知道

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颖颖妈

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麻雀虽小4 c5 J( Z& e/ P) {5 ?5 m- {
五脏俱全
3 _, d# [4 C9 ^品种多哟
& H7 g# a' c4 x- A2 r/ K住在附近的人儿好有口福

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颖颖妈

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堂内关于杨家将的故事随处可见
% c! @. D& b3 L* {5 \- l2 \ 豪情忠义的你怎能不来8 }2 F" J. t' M

颖颖妈

7 B- J* ^9 B) N1 i' {, n; Q4 E) \9 ~( ~

今儿要fu  bai 滴早已上桌

颖颖妈

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看看桌上
, R  A( |- B* z. x4 e1 B& {. Q 哪样是你的爱

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颖颖妈

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人到齐了% y# `5 `$ D: A5 C) }4 U6 W0 U
上锅2 N+ t5 _0 r2 H; m+ R' T
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清油，老油，不解释" L9 q3 `& n# [& B# Q
各选各爱哟

颖妈当然要吃他家的特色老油罗

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颖颖妈

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5 g3 C0 _2 X5 G$ g2 j

呜呼。。。。。。 ' h- x9 H# n5 r' [% B* C* O
翻翻涨
1 W+ }6 v, V4 B/ d
5 D! ~- }5 a  r: ~! X热闹
% N( _6 [! c. [0 k5 s迫不及待
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: D. A! b8 Z/ m0 W8 N3 z7 C早已咕咕叫的人们7 @) m4 z+ j+ l
上哦

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颖颖妈

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' V2 m: S! L1 L! O* `" ~8 \# U. v

杨师傅（火锅配料传人）

拍起胸脯说
& n) x( B8 O+ @1 m5 }5 s我这火锅
* J; r6 E3 S1 p1 g7 p4 G9 Y3 o7 z+ }你连吃三个月/ R# L) [9 `' s9 }. {" q
上了火
% k3 \  B; i0 f' T  m" q我负责* U1 u5 x* f4 m: F  R" S" r

" l+ v; v8 b  y' q$ ^/ j# A( g火锅打调料都还要讲究滴/ b, h& M  z! c
火锅店进过不少
: L9 [) z; F9 s% U2 d4 e# h+ g专业的师傅介绍还是头一遭

杨师傅给人的感觉都是火锅大厨咯

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颖妈已经在旮旮偷到吃老哈
' B. H9 P7 \7 f) e' [/ O* G- V

颖颖妈

. J7 L( q& p6 z4 ]# @1 B+ c  |! A! n/ p0 _

入乡随俗
# v4 X/ z' h% }: R# `舍了) @2 y$ T/ `1 t. ^, Q

. u& t8 g, A' k( Q# u! D咱今儿个来回专业调料
+ S7 m4 W! }* O  m. A  }说时迟那时快5 ~3 R5 O: K9 m# y9 n" O% K
杨师傅速度将锅里的老油混合到了碗里的香油之中

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( Y! L( r/ Z! H1 o6 W4 R4 N

颖颖妈

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本已为会油死、腻死
! P1 x% ^* m5 y8 U 嘿嘿" k2 C, V. w/ B; n  x
请看结近尾声的PP
9 K, E) s" a* a, [: e, ]7 F3 J8 i6 t) Y. \; U: Q" c
火锅的配方
+ X/ \/ y2 X/ `1 P7 b3 U) p% Y专业的就是不同
7 r! D+ U% ]: M' j6 X

颖颖妈

4 d) T8 K* v3 P$ H7 ^" T; w8 ~) K
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火锅必吃的毛肚
! S; \1 q4 h2 S9 O+ y. `' q$ Y 诱惑到你木有% Z( ~) Z" X( W: o
杨师傅亲自烫的/ Z" S- O$ n4 m' t8 U
五秒脆

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颖颖妈

. X- q, \3 F; d; A8 {, d4 h# V! }# a+ J7 r4 z) C4 T5 \

腰花儿
! h3 P- ~" ?: }" T只有吃火锅滴时候
# W! k5 ~- ^' N1 s2 a6 {5 q才能一饱口福滴呀

3 B$ M0 O5 `( k- N% |+ D

颖颖妈

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  L" D: }; K3 H" H: L- G5 z4 B* ~

鸭肠鸭肠3 O7 v' t$ K( k

: j. @" I' Y3 J; k( }: x 快到俺碗里来

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颖颖妈

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鱿鱼) ]# H8 r* L5 X; A& x* C$ g

% Z8 m' w: U: [, {  }; n 我的爱

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颖颖妈

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- F* T7 ]& J) X7 n

据说
/ x* x8 y! i! V9 T$ a! B 这是牛的**把把儿5 F: c6 r7 f  T" N0 ~! I" g
不得是喉咙管也
8 g9 x$ x; W8 ?. T) g. `  ?* m 但也请叫它黄喉儿

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颖颖妈

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  Q, [4 c" X; m& W7 M; D  N: t

名儿就不说了
: c- l/ G. s  K$ l 谁喜欢就来哈‘

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颖颖妈

6 u2 j4 A. K  z& ^4 t% v5 }/ j, M8 w# ?, G' |% q6 O

丸子丸子
% a$ V! y( F9 S! h3 i" D 一口咬下去$ C* ^# j: r6 z+ `  d2 ^' d* G
口齿留香