颖颖妈

话说，火锅吃过不少

重庆人爱吃的老火锅就更吃过不少

有幸跟着重庆移动频道

“民以食为天，美味看这边”栏目主持人

杨洋

来到这家深藏于居民区中的杨府老火锅

感受老一盘儿牛油味儿浓郁

不凝筷子不凝嘴的老火锅

安逸、巴适

先来张镇楼图，再慢慢道来

颖颖妈

+ S. e; n6 h# `$ g, e# |  f% k
' a; V; T/ \. F6 I. N

较场口天官府5号（金马小学旁）

一号线较场口五号出口
1 e# {: g& ?8 u; E: U' ^! y沿着那个斜坡坡往里面走
! m# u/ O( u, d- ~; R3 y300米的样子就到了; O# m( L' U8 c
不要怀疑自己走错了, ~/ `5 y0 L4 b, o& R: j5 P, ?; z
坡坡上去就看得到凉亭子这个地名
2 ~/ [7 k  b* \' ~" d0 U$ ~- e0 Q; V一直走，直到这个黑亮的牌牌闪现在你面前

# C% W- }7 @) B* K

* V. i, ?! h- A1 i
3 Q/ _! q* i: j) A" D- }( c! X% ^6 N6 t: n3 `
9 l( B0 B! K$ d; [# w
嘿嘿，到了，
3 N: r5 W: w3 H1 n; d# D3 c. A" Z1 N; P: w. V8 ~; I* k
还是多好找的
8 l; f7 }6 Q  `% i5 U. j  B8 Q+ V2 w. J1 v

颖颖妈

% Q# `6 w/ \/ z$ m
! y9 v5 V, }$ N7 q8 q

真的是好吃不怕巷子深2 z' ^6 y3 S, t! W) [3 d
这深藏在居民楼中的老火锅5 \  G, f4 T' m8 F+ d- e
* }. |! S7 d2 |- Y$ T
少了些许气派，7 J7 O7 n$ E( V' f7 @3 Q& D
不过味道。。。。。。
6 K8 H% k1 j! U) f9 M) G! l4 Y3 _$ I嘿嘿，谁吃谁知道

/ M9 ^* B: U+ J+ g6 E0 ]

颖颖妈

8 S* I5 g; {/ p( ?+ W$ q, ~$ M% ]2 m- V4 P9 W: @

麻雀虽小
: {% l) y! G& w% p6 ~五脏俱全
! O5 a' Q- z& O2 W品种多哟
4 @/ m9 K/ @9 q' {住在附近的人儿好有口福

' F. t8 O1 p. A0 ~9 A/ N+ s

颖颖妈

# P1 i3 Q+ d9 ]
8 `( ^+ `8 H9 C( D/ ?

堂内关于杨家将的故事随处可见
1 @3 t  @% `4 v0 Z 豪情忠义的你怎能不来
9 J  i7 b# e7 V) P% r( A

颖颖妈

6 P! `; W2 W- V( u3 p

  e1 |. t4 B1 W+ m; Q+ ]

今儿要fu  bai 滴早已上桌

颖颖妈

; |2 F& C0 Q8 B1 B% s
; K% ~) d% T# |7 K8 P) _

看看桌上9 G0 a) d6 e8 b: Q  |7 F
哪样是你的爱

  Z  t+ _8 J, c; k

) e9 H( u: n/ A% g& B1 l

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' |4 k0 }$ j, w. Z, b. S, v, s

颖颖妈

* F( p+ |8 L! |. w

% T0 @+ O, P* s) u

人到齐了& Q' T* N. s0 L$ }/ g2 L2 D0 u
上锅
8 @; s, _' z0 I% }3 _
# D& b0 `' ?' {+ I清油，老油，不解释
6 a- p5 c4 o" s各选各爱哟

颖妈当然要吃他家的特色老油罗

  N! W. ~4 T; \. ~# V5 `

1 _+ A5 n& K' U& J

颖颖妈

" T; Z* D* b& ^8 t4 u8 [3 h+ M

; ~. x6 ?! ~, B

呜呼。。。。。。
$ u) v& A' c1 M7 c3 R$ S* X翻翻涨
9 ?' d- T; Y6 Z0 S0 @9 t0 Y ( C7 C/ x  }. ]
热闹
0 H8 E3 Q* g6 O' W6 T9 K迫不及待
" {  Y, F- u- ^; }
; ^4 N: b& V  ~$ l; p) Y. A早已咕咕叫的人们' b  g- M8 {9 X/ k( t
上哦

/ U8 f2 {. v: A- f) Y9 H

8 y9 v2 T' T3 s# D6 }

颖颖妈

8 U( J7 K( M. K) w- H

# a) U4 t7 d% d) n4 }2 ^' j

杨师傅（火锅配料传人）

拍起胸脯说0 E$ C6 b% _& o( E; R2 u: k0 _
我这火锅
6 w/ J) s5 l  Q# t# E) N( V$ l你连吃三个月1 z$ F* o4 w8 C" i6 W1 @# [' E) j; Z% d
上了火" q! ~3 Z2 F0 V, I( j
我负责
8 P. S9 N$ t0 n! X2 f4 j
7 O9 G4 v+ P0 M' N: t火锅打调料都还要讲究滴
: d& y% }$ R5 V6 w% N8 w# f! j火锅店进过不少
! l  C; w% Q2 _3 t' y专业的师傅介绍还是头一遭

杨师傅给人的感觉都是火锅大厨咯

& _( t/ ^" ^+ `3 ^9 w/ V9 R

" x! f5 R2 \( O/ B8 o) `1 u' B

颖妈已经在旮旮偷到吃老哈& K* c/ |/ s! d# n0 K* h6 I. Z

颖颖妈

( T0 ?3 I$ r7 z. Z6 G- b0 T+ w4 y0 b+ h' Q/ d! o3 Q/ f

入乡随俗
$ o$ L) E. [/ h6 t; t# ]舍了
3 `% i% I* K  W. t: s
* t* ]7 H: ?; X) o- t咱今儿个来回专业调料$ i9 L! l! m  H1 d: H
说时迟那时快
3 Y0 T' T5 M2 }+ w& c1 f8 H杨师傅速度将锅里的老油混合到了碗里的香油之中

3 \9 _8 I5 n( L$ u" |; e- G! u

! ^3 j1 T1 g2 M/ B, Q

颖颖妈

7 W/ {- X! ~' M( I# d: _1 K; ?

! O$ F+ `5 E2 b; ?

本已为会油死、腻死
& j! m- j3 r1 l: \- X0 v7 m* w 嘿嘿
  h1 h% |; Y' c" M2 `# y- o 请看结近尾声的PP, H9 W6 I( E6 f4 q! }

, B! t5 a; B( g' y8 s0 L火锅的配方
* D4 a, V; c7 _! r2 l专业的就是不同
. b) y! K$ K; E: ?; w0 n

颖颖妈

, r/ T% C7 Z# Y8 t0 b( u

# f, g* Q3 w5 g4 @! W! V

火锅必吃的毛肚
9 I' O" S* C5 @2 J, q 诱惑到你木有5 I8 Z& N; d9 L( c9 {! U
杨师傅亲自烫的
7 \! l' b& o, n4 s 五秒脆

5 j7 H6 n  r, e' i

  A2 c' t! W: l( i% }6 k

; F/ D" u) y0 Y- H. i( a

颖颖妈

: b. v% W* ~  d: I* Y; W) {6 I) g5 ~

腰花儿
. E2 c7 ?1 U6 W只有吃火锅滴时候
5 W* W/ ^: ]! [3 S) ]% h( A才能一饱口福滴呀

1 y' g$ w, C+ O9 d" q4 R. o

颖颖妈

+ l5 S! T- F) a+ ?1 A. s* j

+ I, c8 O8 F8 N# e

鸭肠鸭肠, N) [2 B; m3 B- Z) ~" q
9 {1 F) g8 _0 O( k0 r
快到俺碗里来

* z$ T# G$ x8 i. a

8 ^# R' y# M4 k& B3 F: ~

颖颖妈

+ h: p- U9 w: P/ B$ D: B* D* Y' D1 @8 X# W0 w, \* M! |

鱿鱼9 Y( w5 u2 x0 d) ~
8 L7 B8 L6 C) M" s' O0 v4 z
我的爱

1 \5 m; v0 e2 u& F

颖颖妈

& x8 c/ o* W5 H# b# D; \5 s' k) g5 e6 X7 c) @$ P9 l8 Z. M

据说
6 V- ~8 ~( m, | 这是牛的**把把儿7 O" K4 G$ X$ B+ t! Z& x1 F
不得是喉咙管也) x' o( O5 ^4 t+ j( W
但也请叫它黄喉儿

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颖颖妈

! p6 p6 `' X; n# `

+ Q) A' r$ t% E5 P

名儿就不说了
7 q+ q6 V3 g% J2 V- A$ t4 ^ 谁喜欢就来哈‘

8 A" B! Q& F) ]& e

颖颖妈

- }! P3 O8 P; w, y% |4 g$ h) C" z  b2 }$ S, \9 i' Z0 A

丸子丸子
$ G6 Y3 o' s2 Z 一口咬下去: E/ d: [. c* t, Z6 X2 I1 q
口齿留香