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本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 15:04 编辑 / `2 `7 e# x, y7 ~
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那天回到家又做了一次,和面还是最大的问题,还好,经过反复碾压,面条十分劲道,口感十分好。; I+ t8 e! d6 I2 R) m6 L% U3 i5 o- y
6 l+ n4 y* q, V" k* B ?7 U. T回爸妈家也做了一次,活稀了,面粉差点不够,和上次一样打了鸡蛋在里面,都说好吃。
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转眼六一了,衣服、玩具平时都在买,想给小家伙一点特别的东西。于是一是兴起,来整顿彩虹面,满满的心意。* ~+ z6 K* |2 y+ r+ W( A
7 L* R* m6 s5 g! i0 D L但是到了超市,可选的颜色真的不多——还是我想象力太缺乏,加白色本身一共就5种色。
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0 E! ]. ?$ w! R. O从左到右一次是芝麻粉、玉米面、面粉、莴笋汁、番茄汁。颜色就不用介绍了撒。。。
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其中,打莴笋叶掺了水的,看到细腻程度还,把莴笋干干也加进去打了,结果是水掺多了,只用了一小半。+ T, R6 O7 a- c) I2 i p3 t
7 ~# N* L* F9 ~4 L9 ]$ y7 o% ^番茄没掺水,烫了剥皮后,分成小块直接打,一个大番茄成了这么一碗汁。
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