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本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 15:04 编辑 9 _ e3 H. ~) X) j+ X
6 W& q- Q8 ]3 F那天回到家又做了一次,和面还是最大的问题,还好,经过反复碾压,面条十分劲道,口感十分好。0 |8 Y: s0 R0 k g6 b9 t- Z4 I
4 m# T' L; Q8 P9 V0 g0 V回爸妈家也做了一次,活稀了,面粉差点不够,和上次一样打了鸡蛋在里面,都说好吃。4 q) t O7 F9 l& Q( H" f) Y
1 ?8 o% N4 L9 G5 g E转眼六一了,衣服、玩具平时都在买,想给小家伙一点特别的东西。于是一是兴起,来整顿彩虹面,满满的心意。 ?: j- Q# Y% H0 Q, F
$ R- ]3 m6 `4 Z% R. m但是到了超市,可选的颜色真的不多——还是我想象力太缺乏,加白色本身一共就5种色。
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& L( V6 ?1 ]7 w& U从左到右一次是芝麻粉、玉米面、面粉、莴笋汁、番茄汁。颜色就不用介绍了撒。。。
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. ], n$ @9 J. X3 u3 w4 E0 u9 w# r其中,打莴笋叶掺了水的,看到细腻程度还,把莴笋干干也加进去打了,结果是水掺多了,只用了一小半。9 ^5 F% B3 I$ |4 Z3 u. f
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番茄没掺水,烫了剥皮后,分成小块直接打,一个大番茄成了这么一碗汁。
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