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桃桃

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楼主
发表于 2014-6-19 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 16:00 编辑 8 q& |  a" o" {( j# r! v( u1 n+ f
! l. l% D5 e2 q5 I# r
嘿嘿,想模仿千晴妈妈来点个性的标题,但屋头火都不开,充其量只能算小灶。好吧,来看看六一节给桃桃做的五色彩虹面。, E# J4 g, D" Q/ f
' T, `, G( H5 Q2 z) F, t+ `( |
装备——高大上的压面机。一提起这玩意,jing就说我跟她像梅子一样,间接推高了这东东的销量。潇纠正说,是媒子不是梅子,欧耶~~~其实我也是被jing拉下水的好吧,不信请看http://www.cqmama.net/thread-889744-1-1.html
; z9 {8 r( t( F0 j9 L
* [  P# a9 U" Q4 d% x  i" w0 i0 @

0 U8 `8 I* A. S练习。压面机到手当天,迫不及待的买了小包面粉,在办公室试验。
0 Z6 P/ S& B; }; s1 W8 x
! d3 Z3 G3 y1 [) P: b

9 Z& [( C  ^5 E$ w$ F+ j& v神器先来亮个相(关于压面机请看上述jing版的帖子,此贴自动屏蔽关于压面机购买、价格的所有问题,3Q!)
7 ~9 E' }' F! |; T) z
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压面机.jpg

6 B7 G% j6 T8 m; C1 A8 p$ ?$ l

# a0 R) e1 C/ B% [, N
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本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 14:01 编辑 / {, F% S+ o9 R, E* W8 D
8 g6 z/ I' i* Q+ W2 v$ K/ I
一会儿干,一会儿稀,好不容易和了块成形的面,压出来这造型。7 \/ i: T$ Q* x3 l, d/ N4 y

2014-05-15-001_副本.jpg

1 V/ {. [- G. b& a+ H/ u2 N$ V
" b; Q3 k+ i+ b: ~/ l! h8 b

" q; Q. ?* P' k0 B4 w" S0 {% `2 w深深的挫败感,原来jing说的分分钟搞定不包括实习时间。/ z: w) Z, ^3 f5 d5 g7 H

8 s0 p5 _" e+ {; S/ Z" g+ A6 k! v好吧,新的压面机有很多黑渣渣,还有机油味,权当清洁机器。
" h9 Y( [+ ]8 E' ~* m7 x; S2 C% d2 B# z

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本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 15:38 编辑 , l4 S# J! G3 }0 g/ e

. F" H$ q" l5 U  j: d7 F+ c( ?遇到同事X姐指点,进步神速。 高手就是不一样,面块干稀、厚薄、宽窄都把握的十分到位。
4 @* ?2 O# F$ H$ D! P2 }

2014-05-15-012_副本.jpg


3 x! B/ y. o. A. M9 }1 F: T6 d
7 X4 f1 J+ N5 j* K
' i5 F0 V  r9 r; P8 l5 o) Z
末了,X姐转述了她老公当年的一句话:你哪里用得着买面粉嘛!你该从种麦子开始。。。
3 c! F- D$ _# e3 |( v: \3 {' |' x! J( m/ N7 r$ s" s
我只想说:姐,我们是一类人!
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点评

多多妈咪hl  机器在哪里买的呢,好高级,我都心动了  发表于 2014-6-24 10:14
紫霞仙子-  X姐真是厉害,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-6-20 15:47
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本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 15:04 编辑 + Y* b8 e0 t$ S  z

8 r! m- a" H$ i$ r* z那天回到家又做了一次,和面还是最大的问题,还好,经过反复碾压,面条十分劲道,口感十分好。6 v% ?  K6 ^" g6 s2 a
/ S* e; t1 \) o7 ^
回爸妈家也做了一次,活稀了,面粉差点不够,和上次一样打了鸡蛋在里面,都说好吃。
) V6 G- E! F2 P) h6 X: {+ k' t4 h; X1 v- L( S: i2 e
转眼六一了,衣服、玩具平时都在买,想给小家伙一点特别的东西。于是一是兴起,来整顿彩虹面,满满的心意。; U3 F9 k! V0 y# r2 Q, n5 r  k
0 h# N; w4 {; `- Z# w6 p
但是到了超市,可选的颜色真的不多——还是我想象力太缺乏,加白色本身一共就5种色。

, T; _. ]% V$ G' o5 Y/ X- e* C0 x$ X8 F; ^

# L+ E3 S9 C4 b8 f从左到右一次是芝麻粉、玉米面、面粉、莴笋汁、番茄汁。颜色就不用介绍了撒。。。4 r( f/ {! f( ]/ s6 m4 v3 e

# A# t* q5 C" o& J5 u其中,打莴笋叶掺了水的,看到细腻程度还,把莴笋干干也加进去打了,结果是水掺多了,只用了一小半。
! o, N. Z# q4 H8 d- o( y" Q5 ?, L* |/ @& K7 D! P" \1 h2 I& E
番茄没掺水,烫了剥皮后,分成小块直接打,一个大番茄成了这么一碗汁。9 Z1 b# c6 z, `& s2 V4 |( Y2 m
7 b2 E9 y7 `. t5 r' i% F6 S

IMG_20140601_103316_副本.jpg

8 Y, i5 w' C; Q( T. ]  r  ^
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接下来就是压成面块,水开后手忙脚乱的下面,还好很耐煮。这一过程太动态,没来得及拍照,上出锅装碗图。, Y( C2 `" T! f8 a4 K

IMG_20140601_123954.jpg


6 }5 ?" Y, O2 S$ @3 C' Q
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中间还有个小插曲,本来说好全家都吃的。我在厨房和面时,桃桃在外面不晓得兴奋撒子,不注意碰到桌子角了——那桌子平时是收起的,我确实打开早了一些,但碰到桌子主要还是桃桃自己的原因。但桃外公不依教了,一边安慰大哭的桃桃,一边说我:一天找不到事情做,屋头没得面迈,那个龙须面娃儿喜欢得很。。。后来看,确实眼眶那里红了,一般不是很痛,桃不得哭,尽管我也心痛,但主要责任还是他自己不小心,更扯不上做面的问题。那天中午,桃外公硬是没吃我做的彩虹面。。。唉,想必“代沟”无非就这样。* [& y) s6 L+ i! I
桃外公没吃,但还是把桃桃一碗面喂完了。
9 \4 f! _$ F5 ]$ W" R3 s

IMG_20140601_124017.jpg


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3 V7 H# Y2 g: E2 \# N0 t
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桃妈品尝完后的感受是,没得鸡蛋面好吃。和jing交流了哈,她也这么说,还给我讲可以用紫薯、南瓜来整——桃妈恍然大悟的赶脚。。。另外,那天做到最后,几块面交织到一起了,一块面上几种颜色。想象一根面条上几种颜色,那才是真正的彩虹面啊!0 o' c8 T: ?: ?( i% W: N
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再另外,上周末做鸡蛋面,真的一碗面只需要一个蛋就ok,都不用另外掺水。家里老人说自己做的面,没放碱,好吃;X姐说成人吃的话可以少放点碱,对身体也有益,所以这个看自己爱好了。
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; |& ^9 v5 B; m' E, I$ k! p6 |& q9 N彩虹面收工,妈妈的一份心意!- @  l; ^( l  m# Q3 {

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真棒!!彩虹面看起来营养又可口!

点评

家有桃娃  嘿嘿第一次做这个,献丑了。  发表于 2014-6-19 15:09
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真棒!!彩虹面看起来营养又可口!
嘿嘿第一次做这个,献丑了。

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我也是桃桃,来一碗嘛

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家有桃娃  你是仙桃,不食人间烟火才对。。。  发表于 2014-6-19 15:36
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我也是桃桃,来一碗嘛
你是仙桃,不食人间烟火才对。。。
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这个面条机多少钱?
说好自动屏蔽的,不忍心不理亲,7、80样子。

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不错,宝宝喜欢吃哦

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家有桃娃  我家这个喜欢面食  发表于 2014-6-20 11:41

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这种太有新意了,娃儿就是喜欢这种五颜六色的东西,才能调动起宝宝的胃口。

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家有桃娃  嗯,看了日本幼儿园那个帖子,觉得我们小孩些吃得太没想象力了  发表于 2014-6-20 11:42
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我倒是觉得没什么好屏蔽的  Y4 W, A- i3 r$ Q
又不是什么敏感话题
: t& |" U+ Y1 P1 j' N/ ?一问一答还是你这个帖子的回复量 ...
哈哈,谢谢亲的捧场。。。
桃桃

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不错,宝宝喜欢吃哦
我家这个喜欢面食
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这种太有新意了,娃儿就是喜欢这种五颜六色的东西,才能调动起宝宝的胃口。 ...
嗯,看了日本幼儿园那个帖子,觉得我们小孩些吃得太没想象力了

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好能干的。

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遇到同事X姐指点,进步神速。 高手就是不一样,面块干稀、厚薄、宽窄都把握的十分到位。
X姐真是厉害,O(∩_∩)O哈哈~

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