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楼主
发表于 2014-6-18 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
皮蛋黄瓜汤

! R& z& ]+ Y6 q1 H* q7 ~+ V
凉拌清爽脆黄瓜

! [# B7 C* D8 D/ c
炒黄瓜
- u# b# S; N3 p8 O
黄瓜   黄瓜   黄瓜。。。。。

0 }' u/ x  W$ C7 ]
只要是黄瓜
- V" f+ {/ U/ n% b( l4 u3 U8 u: S
咱家人人都喜欢
: c  J, G5 f$ j: b4 o  K  i* Y
不过颖妈独爱糖醋味

* p) I7 t( L7 G5 h2 w* J
所以今儿个做个糖醋脆黄瓜
8 t! v0 v+ A. v  i/ ~, e, X3 M
好这一口儿滴顶顶

8 u1 E9 e& G5 w( N: N1 C5 B7 t' f
! H; P/ V5 F" r0 J" C

. A1 q# X) ]2 a9 T( X' E& G
够鲜够嫩的黄瓜,洗净打皮

) K' ]4 E& o& G

0.jpg

/ M5 R: V6 E4 c# K* x# F& v8 h

2 t% t! Q" t6 n# o& j; ~

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:28 编辑
8 |& u, k) w: W3 z6 ^* g
9 M9 Q1 u5 l# g4 o) D2 q+ `5 W
切成小条子,用盐拌匀

8 L4 M2 d* i$ [

0.jpg


+ ?" m; b( p" w: O1 M1 G( }: ]

4 |, G* [3 [$ V6 a" R2 s* `- G

点评

紫霞仙子-  你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-6-19 12:02

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:31 编辑 # I; H" P5 A0 ?7 a

. K3 q) T3 a: P2 s8 l
半小时后
! Z8 l7 a  p7 @8 o; A
黄瓜软化

3 ~7 |/ H; c6 h
用清水洗掉盐

, t" U+ @6 g: q1 A! Z
挤干水分

% A$ j+ H: [# D, p7 z/ I/ V

0.jpg


$ `) T: u0 E8 S
" p, D' P- k- _

点评

紫霞仙子-  我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分  发表于 2014-6-19 12:03

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:34 编辑 . S5 ~: a! L. P3 o/ c6 e4 Z  l
8 J' f9 n" V0 A# p- H
调糖醋汁

$ t) y: k) N. X4 Z
糖,醋,鸡精
  N" e. @, _9 j
搅和后自己尝味道
& I( A; k& }  a8 K5 y
入嘴我喜欢甜

( a% P6 r2 {" C0 L& `* z7 B
也有人喜欢多放醋
! b; H$ W7 H1 `1 g$ Q9 l3 D
那就是酸滴

9 _/ W2 u' }$ g
反正这个看自己喜好

+ {3 V3 T7 h4 C4 F

0.jpg

" b6 `% B* N: @7 I: e) w1 `5 ]

1 ]; t9 }. u3 A( _% t9 w+ X9 S

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:37 编辑
6 B" {( }8 E: Q9 K' s6 N
* p- m" i' Z- p8 R2 S
把汁水倒进黄瓜里
' T" e0 l+ `2 A! O6 G
干辣椒,干花椒用油炸香

3 ~4 c3 M- f" d* R" L
合着油一起倒进黄瓜里面

4 C' K4 i( m+ N0 p# t

0.jpg


4 O( B! d& a& k1 J) L
% \1 o+ Q* x. y; ^. x

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:39 编辑
' q+ L0 v* G; O7 x6 P5 q2 O$ p0 _4 f: _4 T/ V! r1 [8 F. b3 S" u: d
撒点白糖
! j$ X* o0 r% ?/ X* k) H
密封好

! M, @) @+ H. Q- F# P7 R) [
进急冻冻一小时

' S: H% B/ K9 m5 M) W+ K

0.jpg


" E2 C3 x( C/ S" ~3 L" a" U
3 K" f* [( ]% i' T

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紫霞仙子-  还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟  发表于 2014-6-19 12:04

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:41 编辑
# R. r0 d$ f/ [% x9 L0 m/ C( j2 S% J! u8 X! g2 U& T
如果做成功了
0 n2 @$ V1 G6 c
黄瓜是非常脆的

* p* a( y$ k4 ?8 t' T
甜甜酸酸,冰冰凉凉
. g& }  `9 v% m  P

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. }' m( _: Q7 a/ v  L- ^) e

" B- o( F0 V$ P/ H" i1 f

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切成小条子,用盐拌匀
你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~

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半小时后
3 i( T" Z. ]3 r" f: s' t5 ]! p黄瓜软化
5 V- s, \8 y4 g# J' E用清水洗掉盐
我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分

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颖颖妈@cq  蒜泥的也好吃  发表于 2014-6-19 12:26

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撒点白糖* b; W* g" s8 f3 C0 R9 N7 t3 \
密封好
( e# x7 m; f3 K7 @2 l0 l: H进急冻冻一小时
还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟

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颖颖妈@cq  甜的,胖子就好这一口儿  发表于 2014-6-19 12:27

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不错 学习了

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美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分
蒜泥的也好吃

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还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟
甜的,胖子就好这一口儿

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没吃过这样的哦

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颖颖妈@cq  只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯  发表于 2014-6-20 22:51

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没吃过这样的哦
只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯
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