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楼主
发表于 2014-6-18 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
皮蛋黄瓜汤

& [2 L+ o6 b& v
凉拌清爽脆黄瓜
  F" R1 B! T5 t% t* i# I
炒黄瓜
% ]+ N# s0 w3 F& O" k) T; \
黄瓜   黄瓜   黄瓜。。。。。
" g  d  ^: n1 d
只要是黄瓜

2 U6 T- n& e6 E9 K/ W, }
咱家人人都喜欢

: u6 ^/ m6 B- F9 w2 @
不过颖妈独爱糖醋味

! p- {9 N4 r# T9 j8 o
所以今儿个做个糖醋脆黄瓜
- [. Y7 s" C$ \: ?+ i& n
好这一口儿滴顶顶
% h, ]4 W6 U/ w7 A  r3 j2 d8 Z! D
5 W, p; K! D4 ~, W+ F
+ y, f; V4 Q. ~& \
够鲜够嫩的黄瓜,洗净打皮

0 S/ R1 }9 u% I7 A* R7 p0 g( R

0.jpg

$ J9 a8 E8 t$ z% J  g  t

, c& x+ K; G8 R' l7 S

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:28 编辑
% A/ m. i% ^) v1 G
' N8 i9 w, {. B6 E0 j5 x! p. r
切成小条子,用盐拌匀

8 `' v  m" {' c$ z/ ]/ V

0.jpg


+ V( t1 U9 d+ h8 }* I5 q# `
6 W: R* N- V9 n* X( J" h

点评

紫霞仙子-  你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-6-19 12:02

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:31 编辑 9 w6 J: T# ?1 _* I4 D: ~9 i( v# q

$ W1 `  M; n" w/ c4 v
半小时后

/ |/ g" ]! O: ^  H
黄瓜软化

1 ]6 N* ]& C' v4 B# N; p
用清水洗掉盐
' b- d% b! P$ H2 f. D
挤干水分
* h- [5 M/ a( V- p2 m

0.jpg


* M4 D! K+ s: }+ u+ O( Q  z/ l8 a

' O, J/ F  Z1 b9 z8 F+ x2 K

点评

紫霞仙子-  我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分  发表于 2014-6-19 12:03

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:34 编辑 % K/ r/ s* A" Q  t' i- I

* V) R6 ]% E% _
调糖醋汁
. |6 F5 S' v' o( F) c  O9 {. m7 N  S
糖,醋,鸡精

4 ]- k5 J: z" w  j
搅和后自己尝味道

1 X7 F# R' [" F% y2 }
入嘴我喜欢甜
" W$ W9 h! q" ^) c0 N3 d' q
也有人喜欢多放醋

3 \7 _( m4 x+ n3 l6 ]
那就是酸滴
( ?# t. S* ?4 r5 R( k
反正这个看自己喜好

6 n$ d. o# d- B0 ]

0.jpg

/ P3 a0 v: ]2 N$ K( L" q
( s# R2 B: G, |0 l

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:37 编辑 ' }: ]6 R* h- t0 B
: D0 n9 |( D9 o
把汁水倒进黄瓜里
/ @8 L1 @7 _9 R
干辣椒,干花椒用油炸香

7 k6 P1 \: A7 W
合着油一起倒进黄瓜里面

, z% ^* P& R. g  M- X9 J

0.jpg

/ @+ H8 h3 L% z" O( p
8 x) h7 L! O' ]) |8 Z' q! s! W5 X

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:39 编辑 3 C, `0 m  B6 B7 r6 g3 A2 r7 D

3 h7 |2 [- t2 Z8 ~; ?
撒点白糖

, A0 o+ Z, w$ v/ T5 d, D2 K
密封好

  t  J& F: H4 V' \( s2 j4 ]
进急冻冻一小时
( x+ S9 q+ ?$ \% m9 _) `

0.jpg


$ o7 M6 o( R. f

  G$ y$ i, s+ ^9 |3 z

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紫霞仙子-  还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟  发表于 2014-6-19 12:04

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:41 编辑
8 T2 Q! w8 G! ]. y6 v* z& `* V) R! }. p2 l$ c7 }3 M' u4 t
如果做成功了

8 K# K8 u; H4 x) y! `, |
黄瓜是非常脆的
5 c$ a7 g0 W5 R7 U( V  Y% I
甜甜酸酸,冰冰凉凉

6 G3 W+ c' s  k  V3 r( S

0.jpg


  U8 _) e* F' a3 X( s+ y
! X7 F1 ~5 L- ^1 n( w7 d) l

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切成小条子,用盐拌匀
你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~

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半小时后9 H8 M/ i/ ^0 c' d3 ]) t
黄瓜软化
5 k4 L8 O6 }# Y用清水洗掉盐
我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分

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颖颖妈@cq  蒜泥的也好吃  发表于 2014-6-19 12:26

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撒点白糖
+ R2 f" m. s5 \0 s密封好
7 k; w9 U/ m: }1 z% P/ w# S进急冻冻一小时
还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟

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颖颖妈@cq  甜的,胖子就好这一口儿  发表于 2014-6-19 12:27

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不错 学习了

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美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分
蒜泥的也好吃

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还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟
甜的,胖子就好这一口儿

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2013-02-02 
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没吃过这样的哦

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颖颖妈@cq  只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯  发表于 2014-6-20 22:51

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没吃过这样的哦
只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯
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【颖妈小试】夏季必吃脆黄瓜
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