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楼主
发表于 2014-6-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:29 编辑 ) h$ R" J; W& H/ C! m: N
) C' i# ?! J6 R( O$ a
还没来发过美食帖子,有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅& s7 q  g8 c) o/ T' w+ h5 q: J$ X

, B4 W5 w( A$ T* J! J
& ^  w1 i. g8 J  J, \$ G% b% F  ^  V
我参加的是这个活动,【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章!
# z& ]0 B8 J# V( hhttp://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html3 q3 ]* }+ E9 [

% E- o7 F3 H. e7 d  T; f
) R7 k6 W" H- j首先,为了表达我的真心,我要加入妈网的吃货主义党# s* T7 m: I/ i. P: I3 X& h
0 h" w" T' h# g
) f7 Q4 O5 N( r* U2 W
我是吃货我有责,我宣誓我志愿加入吃货主义党,拥护吃货党的纲领,遵守吃货党的章程,履行吃货义务,执行吃货党的决定,严守吃货党的纪律,对美食忠诚,积极high美食,为吃遍天下奋斗终身,随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材,在所不惜!

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本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:52 编辑 " s8 h* A1 O- h1 ]3 @6 B
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美食发生地:玺鼎秘制板栗养身鸡
美食价格:人均60左右,活鸡36元/斤,板栗15元/份
地址:渝北新牌坊龙华大道7号(龙湖医院正对面)

QQ图片20140617112409.jpg

图片来源于百度

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周末和朋友聚会,他们推荐了这家板栗鸡,说是味道还不错,特别是汤很鲜美。我吃过之后,确实不错,里面的板栗有些是打碎了煮在里面,也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台,比较方便。

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* S; d$ M1 A7 }( W. j/ O' s# S1 T
我们6个人,之前是朋友电话去预定的,因为杀鸡后要等1个小时才能吃,等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤,他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜,我们点了莴笋尖和空心菜。
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鸡血和鸡杂会单独用盘子装,等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条,很好吃哦

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2 f9 m( w7 T2 i8 n
" i. O3 t* g1 P5 A5 k" p鸡汤颜色都是浓浓的板栗色,最开始的原汤好喝,煮了菜以后就不行了。/ U9 s$ h) D8 l$ w( {4 K1 @

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& Q; g' K+ K2 w( O/ T无聊照照餐巾纸  _6 F- C* G, e" x" [

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去自助台取了一些水果,西瓜和小番茄。因为锅还没涨开,吃点水果垫点肚子

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7 {! \, n0 m8 z2 z' R5 U4 M3 [
0 Y, ?& |5 d% K1 k& v
蘸料是青椒,很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料,但是总觉得没有外面的好吃,有哪位姐妹会做这个的,传授几招秘诀9 [- e4 `: I2 k  ^! C, ]+ s( h

点评

重庆金宝贝  超喜欢青椒作料!!  发表于 2014-6-18 11:19

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再喝杯茶水,是苦荞茶" B' U; w: W7 y  P

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* h* V0 @1 N1 N$ l4 `6 F
) b  [% o1 p" X+ h/ `" A眼见汤就快涨了,先把葱花准备好
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不用自己动手了,服务员MM来帮我盛一碗,已经饿得前胸贴后背

点评

为她学厨  板栗鸡汤喝着养人,老婆也爱吃,好久带她去吃,要不就自己做  发表于 2014-6-18 15:58

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: h1 Y; n& ^1 o7 Y5 r" D( @

, \7 _# U  U+ O: Z; @: F华丽丽的板栗呀,每颗板栗都是一个小胖子,吃着很翻砂& Q/ d4 O! u! r% g

点评

重庆金宝贝  看起来好眼馋啊!!  发表于 2014-6-18 11:19

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, \& e6 h2 k6 K" @& V
还另外点了一个凉菜,酸辣蕨根粉,口味酸中带甜,甜中带辣
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夹了一个鸡腿,鸡肉已经煮得很pa,吃着也不腻人,尤其是蘸着青椒作料+ i/ j& t. I* u" h+ _. z

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然少不了鸡爪爪,很糯很好吃
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点了一份空心菜,他们家的菜都很新鲜
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/ w$ s! V/ V' }# P9 [9 T空心菜不能煮太久,一般下锅后1、2分钟就差不多了,吃着很脆呢/ b' A: e+ J9 c+ k; ?

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* u3 Q' r( D; f$ d$ G. e  M绿色养眼的莴笋尖
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金针菇一份

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我们是有多喜欢莴笋,有点了个莴笋头

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) Q9 r, z& Y* T0 g' s; w

# o: Q* M- _) {0 E5 P鸡杂已经煮到锅里面了,再照照鸡血,看着有点怕& x$ ]5 g; f, b3 E! F5 v! A

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