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楼主
发表于 2014-6-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:29 编辑
  Q4 L- n  f5 o! X! A' x6 q& _) M3 T/ U! x" C8 i, z! p
还没来发过美食帖子,有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅: s. B9 [9 H& X% j4 r$ N8 N5 p

' `* G2 Y( @0 a1 Y3 h' I/ |* T& o# Q! e6 r: }+ l
我参加的是这个活动,【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章!
# ]5 e7 }7 g* phttp://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html
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: r. B, j# c7 v/ k# a* s2 e
$ i1 _0 `, @4 F7 ?6 W& [首先,为了表达我的真心,我要加入妈网的吃货主义党
1 G7 z& e2 P! y* M& J$ |1 K# l8 c
$ @3 @6 V1 U# ~9 W" E8 q3 R
0 f6 N3 d4 N  ^7 _* K
我是吃货我有责,我宣誓我志愿加入吃货主义党,拥护吃货党的纲领,遵守吃货党的章程,履行吃货义务,执行吃货党的决定,严守吃货党的纪律,对美食忠诚,积极high美食,为吃遍天下奋斗终身,随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材,在所不惜!

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本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:52 编辑
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美食发生地:玺鼎秘制板栗养身鸡
美食价格:人均60左右,活鸡36元/斤,板栗15元/份
地址:渝北新牌坊龙华大道7号(龙湖医院正对面)

QQ图片20140617112409.jpg

图片来源于百度
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, j" m8 M0 @5 F$ F' ^
周末和朋友聚会,他们推荐了这家板栗鸡,说是味道还不错,特别是汤很鲜美。我吃过之后,确实不错,里面的板栗有些是打碎了煮在里面,也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台,比较方便。

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我们6个人,之前是朋友电话去预定的,因为杀鸡后要等1个小时才能吃,等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤,他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜,我们点了莴笋尖和空心菜。
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鸡血和鸡杂会单独用盘子装,等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条,很好吃哦

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鸡汤颜色都是浓浓的板栗色,最开始的原汤好喝,煮了菜以后就不行了。. O/ z: t# u2 _

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- A/ d% R4 w, G1 \% t& A无聊照照餐巾纸0 J8 [) \% f0 q( v* J5 M, J( ^

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$ V' b% C3 l/ M7 e5 C
去自助台取了一些水果,西瓜和小番茄。因为锅还没涨开,吃点水果垫点肚子

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& M, o) C+ k. G/ i2 {

7 E* R4 y! E1 w. y蘸料是青椒,很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料,但是总觉得没有外面的好吃,有哪位姐妹会做这个的,传授几招秘诀
( M& P% n+ T9 V) i* `0 k# Y+ V+ n( l( y

点评

重庆金宝贝  超喜欢青椒作料!!  发表于 2014-6-18 11:19

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- L8 P6 ]) ]# }
/ }: u( W$ G. T: d再喝杯茶水,是苦荞茶
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! W4 x; x: j- L9 _* g8 {
# E& m3 [4 p; V8 C眼见汤就快涨了,先把葱花准备好
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不用自己动手了,服务员MM来帮我盛一碗,已经饿得前胸贴后背

点评

为她学厨  板栗鸡汤喝着养人,老婆也爱吃,好久带她去吃,要不就自己做  发表于 2014-6-18 15:58

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华丽丽的板栗呀,每颗板栗都是一个小胖子,吃着很翻砂
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点评

重庆金宝贝  看起来好眼馋啊!!  发表于 2014-6-18 11:19

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0 c# ^  t! F9 w5 L还另外点了一个凉菜,酸辣蕨根粉,口味酸中带甜,甜中带辣
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夹了一个鸡腿,鸡肉已经煮得很pa,吃着也不腻人,尤其是蘸着青椒作料2 b7 p, _' p) W" `

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然少不了鸡爪爪,很糯很好吃$ ^) w3 z( m( L# A6 U) {

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点了一份空心菜,他们家的菜都很新鲜
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' U# y( m3 }) f( E# U$ y' t7 _空心菜不能煮太久,一般下锅后1、2分钟就差不多了,吃着很脆呢9 u# m4 u9 s9 {( D% f! s

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绿色养眼的莴笋尖' y- n! N# ?2 v) l) H2 _' A

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金针菇一份

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我们是有多喜欢莴笋,有点了个莴笋头

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鸡杂已经煮到锅里面了,再照照鸡血,看着有点怕* ?$ \9 o& ^4 G- h- F8 W  ~9 J; t

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