绯云宝贝

, j4 {1 ^" s) n6 ]8 B+ m9 S' H/ H
还没来发过美食帖子，有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅
  K; E" h8 d: L/ j7 T4 D
: E$ l# n( D% @2 q" S% M8 O# ^) [+ Z, g; T4 f( X. u/ ?4 O( l
我参加的是这个活动，【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章！5 l& R, l0 Z/ O$ k' P4 f3 D* S; d
http://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html" b5 I, }7 T! d7 K, W
* P+ E" L6 m! R

8 V9 _, ^# @/ V: A7 @3 k. A首先，为了表达我的真心，我要加入妈网的吃货主义党3 e# \. p- U  k6 m3 r, T$ ^
  ]  J1 x3 {7 L) o3 r: c
. ?( V2 X4 q, c* U

我是吃货我有责，我宣誓：我志愿加入吃货主义党，拥护吃货党的纲领，遵守吃货党的章程，履行吃货义务，执行吃货党的决定，严守吃货党的纪律，对美食忠诚，积极high美食，为吃遍天下奋斗终身，随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材，在所不惜！

绯云宝贝

0 g3 y$ j, H1 z. D" e, L
/ J3 [. ]" {- Y

% w3 b$ X' r. l" y; @, i4 ^( L0 `7 }  K- X: Q  d8 v

* C5 O8 N; {# k3 Q6 F
0 q4 E" G4 |" L. e  B

美食发生地：玺鼎秘制板栗养身鸡

美食价格：人均60左右，活鸡36元/斤，板栗15元/份

地址：渝北新牌坊龙华大道7号（龙湖医院正对面）

图片来源于百度

, B; Z. w4 T& S; b4 ^; }! y: w

, x) f3 n3 u' Q) v- L3 c/ |+ Y$ f

周末和朋友聚会，他们推荐了这家板栗鸡，说是味道还不错，特别是汤很鲜美。我吃过之后，确实不错，里面的板栗有些是打碎了煮在里面，也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台，比较方便。

. H7 O5 R. e# M
8 L1 Y. ]5 R4 l

我们6个人，之前是朋友电话去预定的，因为杀鸡后要等1个小时才能吃，等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤，他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜，我们点了莴笋尖和空心菜。

- M( R" f. b3 F
7 Q1 I* k9 D' a+ T- g

鸡血和鸡杂会单独用盘子装，等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条，很好吃哦

绯云宝贝

4 M  W) E8 R" a0 U: \: Q$ _

* m4 O6 r. R  u" a4 [! L# Y  o3 C

6 G1 B9 d- c3 ~# R3 m3 y6 e
4 n  X$ X4 t) s" d鸡汤颜色都是浓浓的板栗色，最开始的原汤好喝，煮了菜以后就不行了。: z1 ~  ]9 u3 f

绯云宝贝

* P; j2 K8 F+ V; j3 \ : e  z* H/ h& c5 d6 T

8 b5 m# u. n' @9 K6 ^6 R% W4 F
* \* n* f/ T, P! n: \/ ]
无聊照照餐巾纸1 @" S2 r% i* w3 v/ V

绯云宝贝

+ v+ l7 Z3 ^8 `6 O

去自助台取了一些水果，西瓜和小番茄。因为锅还没涨开，吃点水果垫点肚子

绯云宝贝

% {0 p8 n9 I, _0 z, m

2 H7 v- y' I, X. C& M

6 T3 K* ^) U) z7 W+ Q3 q 4 a4 T) D( R0 d9 m; P
蘸料是青椒，很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料，但是总觉得没有外面的好吃，有哪位姐妹会做这个的，传授几招秘诀$ p& l) |5 g+ F! B

绯云宝贝

7 E5 Y1 y9 B) \# E : N) d; ~! Z$ n. y, H
再喝杯茶水，是苦荞茶
$ |0 }5 x7 l4 W7 W7 g4 L6 y4 |4 u

绯云宝贝

- U! N" @2 ]! A! ~& j  i% h
3 N% E" g- @" k; I

* ]5 \; @( I  O2 o1 U
  ]. M  y% v( Q/ b' m0 }
眼见汤就快涨了，先把葱花准备好# I. m' [, C4 e- N/ m2 M

绯云宝贝

不用自己动手了，服务员MM来帮我盛一碗，已经饿得前胸贴后背

绯云宝贝

5 y2 f. _3 N4 ^3 c$ K

7 d1 T- G* @, |0 P

( t8 w! b5 {+ I% w4 i : e1 a. `% y+ t$ C* W, J
华丽丽的板栗呀，每颗板栗都是一个小胖子，吃着很翻砂
. G0 r' _' d# J

绯云宝贝

9 o# g! v5 O5 d) g2 i: {2 r# ^7 s
$ Q# }4 ?4 }- K5 }还另外点了一个凉菜，酸辣蕨根粉，口味酸中带甜，甜中带辣
* z, \, x  u/ J

绯云宝贝

$ |% {: O% z& M
) T. U8 X. |; J) B2 T2 w
夹了一个鸡腿，鸡肉已经煮得很pa，吃着也不腻人，尤其是蘸着青椒作料
2 v( d/ K8 t9 j" ]

绯云宝贝

! p' _, {7 U6 k% ~4 ?6 I* e
- j8 @4 Z# n9 G$ \ # A( Q5 w% ^7 z  U
当然少不了鸡爪爪，很糯很好吃! E6 R2 J1 N& g* I6 h! q

绯云宝贝

8 u% h2 N4 I& I
7 h" S, I& ~* o) q, v点了一份空心菜，他们家的菜都很新鲜
3 `, F* F. T; X( x# [

绯云宝贝

: H7 n; G% P3 {. _; C
. D, }0 {% c: l6 E2 R4 K0 R! D

# H' W7 H5 w2 D
- [' n  L" S2 F/ e+ }空心菜不能煮太久，一般下锅后1、2分钟就差不多了，吃着很脆呢
* Z% ]+ z& F8 p( V* p

绯云宝贝

9 \. l* G; e9 G) o- ?2 X9 o
) c6 \3 V0 d3 `) ]9 M) \
绿色养眼的莴笋尖
6 \7 s7 @2 z4 ]; U& g- R6 n

绯云宝贝

金针菇一份

绯云宝贝

我们是有多喜欢莴笋，有点了个莴笋头

绯云宝贝

6 _9 L# h% a" V ( i. d4 y' V# A: Y
鸡杂已经煮到锅里面了，再照照鸡血，看着有点怕- u& J" p* P1 M" ^1 q3 x