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美食达人

楼主
发表于 2014-6-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:29 编辑
) x) O# v0 x7 z- ^
# J5 ~% f$ M. n2 M还没来发过美食帖子,有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅
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8 Q( f# ?0 F# [  w4 C& G) ]4 a
! }* s  W' }) n, r# R( r* t
我参加的是这个活动,【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章!
2 J$ W2 y0 J6 U- Q" n3 l8 Lhttp://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html
" h6 {% u. p( S
6 q0 e# e/ j, _+ o6 Q$ B
' V/ K  j4 G% j; Y% l首先,为了表达我的真心,我要加入妈网的吃货主义党0 c: M' p, U4 s& ]( G
1 I% X' I0 t/ x
8 O# M* B& _( h! P* @
我是吃货我有责,我宣誓我志愿加入吃货主义党,拥护吃货党的纲领,遵守吃货党的章程,履行吃货义务,执行吃货党的决定,严守吃货党的纪律,对美食忠诚,积极high美食,为吃遍天下奋斗终身,随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材,在所不惜!

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本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:52 编辑 ) v- F$ B; P/ z+ q2 ?$ i
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美食发生地:玺鼎秘制板栗养身鸡
美食价格:人均60左右,活鸡36元/斤,板栗15元/份
地址:渝北新牌坊龙华大道7号(龙湖医院正对面)

QQ图片20140617112409.jpg

图片来源于百度

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) i3 h/ Q) r4 S& m  Y3 t
周末和朋友聚会,他们推荐了这家板栗鸡,说是味道还不错,特别是汤很鲜美。我吃过之后,确实不错,里面的板栗有些是打碎了煮在里面,也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台,比较方便。
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# q/ p- l; ]: D% ^2 D8 Y
我们6个人,之前是朋友电话去预定的,因为杀鸡后要等1个小时才能吃,等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤,他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜,我们点了莴笋尖和空心菜。

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鸡血和鸡杂会单独用盘子装,等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条,很好吃哦

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; T! f1 W' _# K9 b

* y# F  G9 Q. s鸡汤颜色都是浓浓的板栗色,最开始的原汤好喝,煮了菜以后就不行了。
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无聊照照餐巾纸
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5 q/ g* c0 V6 k7 J, u8 }
去自助台取了一些水果,西瓜和小番茄。因为锅还没涨开,吃点水果垫点肚子

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( A  n% a, U- C* O0 G' s- V
# Y4 g0 x% _/ F6 U
蘸料是青椒,很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料,但是总觉得没有外面的好吃,有哪位姐妹会做这个的,传授几招秘诀. u, x. h( M& F

点评

重庆金宝贝  超喜欢青椒作料!!  发表于 2014-6-18 11:19

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再喝杯茶水,是苦荞茶
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  p& s- h% F& X! q3 L   u6 x5 m  L3 x: f
眼见汤就快涨了,先把葱花准备好% [; i, h+ Y  r& |

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不用自己动手了,服务员MM来帮我盛一碗,已经饿得前胸贴后背

点评

为她学厨  板栗鸡汤喝着养人,老婆也爱吃,好久带她去吃,要不就自己做  发表于 2014-6-18 15:58

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: h+ k& i' a: ]$ Y+ a1 W

2 Q; a+ j) L. O+ D' C+ E+ B华丽丽的板栗呀,每颗板栗都是一个小胖子,吃着很翻砂
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点评

重庆金宝贝  看起来好眼馋啊!!  发表于 2014-6-18 11:19

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( M& a( g+ R- e9 k
; F+ f4 V' m  r0 T, l
还另外点了一个凉菜,酸辣蕨根粉,口味酸中带甜,甜中带辣
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9 c# o5 {( G# Z& r夹了一个鸡腿,鸡肉已经煮得很pa,吃着也不腻人,尤其是蘸着青椒作料% W+ W) U( F/ G5 Z5 {2 Y

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然少不了鸡爪爪,很糯很好吃8 H+ m' G( c: W% `

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点了一份空心菜,他们家的菜都很新鲜
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9 J9 |0 E: c+ {" |+ B& {' w1 q空心菜不能煮太久,一般下锅后1、2分钟就差不多了,吃着很脆呢3 T: M; q, R2 {4 r) {0 O% V7 H# u" C

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- O3 P& t1 j, N! J- O2 Z' Q绿色养眼的莴笋尖
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金针菇一份

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我们是有多喜欢莴笋,有点了个莴笋头

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鸡杂已经煮到锅里面了,再照照鸡血,看着有点怕! g, G8 K8 f+ N% w$ d/ W

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