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楼主
发表于 2014-6-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:29 编辑
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" v  d& o2 ?& S8 w9 M还没来发过美食帖子,有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅/ i- W/ Q, \4 p. V, ~/ ?: H" a
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我参加的是这个活动,【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章!
9 Y" _; l) f+ f! ~+ whttp://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html# ^8 m6 |  B) I" |+ n
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首先,为了表达我的真心,我要加入妈网的吃货主义党
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3 \/ K  h# X( K3 z( j9 z+ P 4 j! ~* F$ N4 x
我是吃货我有责,我宣誓我志愿加入吃货主义党,拥护吃货党的纲领,遵守吃货党的章程,履行吃货义务,执行吃货党的决定,严守吃货党的纪律,对美食忠诚,积极high美食,为吃遍天下奋斗终身,随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材,在所不惜!

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本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:52 编辑   R! K' b! T8 v% }7 a( `- E$ q$ Y0 h
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美食发生地:玺鼎秘制板栗养身鸡
美食价格:人均60左右,活鸡36元/斤,板栗15元/份
地址:渝北新牌坊龙华大道7号(龙湖医院正对面)

QQ图片20140617112409.jpg

图片来源于百度

5 M. X" a3 i5 m' k5 |. |, ~( B0 n2 R* i! l; I7 y8 X
周末和朋友聚会,他们推荐了这家板栗鸡,说是味道还不错,特别是汤很鲜美。我吃过之后,确实不错,里面的板栗有些是打碎了煮在里面,也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台,比较方便。
# }9 m& [! O) d7 F

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我们6个人,之前是朋友电话去预定的,因为杀鸡后要等1个小时才能吃,等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤,他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜,我们点了莴笋尖和空心菜。
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鸡血和鸡杂会单独用盘子装,等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条,很好吃哦

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+ @% F3 t5 x9 J# Y: z
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鸡汤颜色都是浓浓的板栗色,最开始的原汤好喝,煮了菜以后就不行了。3 d1 ?1 l& @0 g, Q

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无聊照照餐巾纸3 D( C' W# }) c, k  F& {

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; M) `: [& S, a& W7 U$ G5 M4 ]
去自助台取了一些水果,西瓜和小番茄。因为锅还没涨开,吃点水果垫点肚子

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- X9 R  R+ a; a$ _& G

, w' Y2 ^$ H/ r0 u蘸料是青椒,很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料,但是总觉得没有外面的好吃,有哪位姐妹会做这个的,传授几招秘诀
- [( H4 R. _2 Y' O3 l; r# n

点评

重庆金宝贝  超喜欢青椒作料!!  发表于 2014-6-18 11:19

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  q6 v9 f$ W. _* b: i# V再喝杯茶水,是苦荞茶
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) ?8 |" ^* }; g
眼见汤就快涨了,先把葱花准备好! ?1 p5 t) e2 G# d) f' j$ m% R% @3 [+ W6 t

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不用自己动手了,服务员MM来帮我盛一碗,已经饿得前胸贴后背

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为她学厨  板栗鸡汤喝着养人,老婆也爱吃,好久带她去吃,要不就自己做  发表于 2014-6-18 15:58

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华丽丽的板栗呀,每颗板栗都是一个小胖子,吃着很翻砂; b- [, ]0 W  Z$ P* u  s* |

点评

重庆金宝贝  看起来好眼馋啊!!  发表于 2014-6-18 11:19

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还另外点了一个凉菜,酸辣蕨根粉,口味酸中带甜,甜中带辣; H( A/ t- n' a3 s/ A) [

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& |* U' y8 i. ^+ }: L- u% c' c夹了一个鸡腿,鸡肉已经煮得很pa,吃着也不腻人,尤其是蘸着青椒作料* k* @( {" o# f% W2 u2 O

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2 Z* b" ^: |( v& V  @然少不了鸡爪爪,很糯很好吃+ p  L: h) A$ W2 k% |' A0 T

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( [& ^: L6 I3 U# E4 }' f6 S- l点了一份空心菜,他们家的菜都很新鲜, c9 S$ y3 p: T% V

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% @# I" x+ a3 Q6 d, O; k空心菜不能煮太久,一般下锅后1、2分钟就差不多了,吃着很脆呢
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绿色养眼的莴笋尖
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金针菇一份

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我们是有多喜欢莴笋,有点了个莴笋头

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; ~$ z  R5 e+ v$ Y+ r! C鸡杂已经煮到锅里面了,再照照鸡血,看着有点怕
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