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楼主
发表于 2014-6-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:16 编辑
4 z8 {8 a9 \4 X& c- G
' I; X" X: C9 Y! {& [$ I唉,妈网的勋章太诱人了,看到别个那土豪一般金灿灿的一对勋章,各种羡慕嫉妒恨啊~~这回不是搞吃货勋章嘛,好吧,我得拼一拼了。走起~~) H  B6 r8 H) ^6 \# w  L# b
很多美妈给我私信,让我上个冰沙的过程,好吧,那我吃货第一帖就
1 o2 c+ Q6 k' P1 ^先说下我的冰沙神器和雪糕神器制作的冰凉好吃的吧~7 o. b+ {' C7 T& Y2 c% {1 F
上张图勾引下:
7 M, l/ f* x" y" c+ j! O9 E7 p1 y西瓜冰沙:
$ O. I/ B+ P3 d* t, n3 ^" ~

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1 X3 j9 R- F# K6 T# d, `
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紫霞仙子- + 100 雨荷妈,紫霞给你加分了

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:27 编辑 7 X$ N8 ~* o; \. m9 `# f* j, X

- ]; ?7 }9 M) `' {7 l先说下神器,就是zoku的冰沙杯和雪糕机。就这两样东东~/ C: c% {: S6 T7 e/ x4 n% _% f

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:33 编辑
+ @  ]+ l. e9 c* x/ \5 O/ ?9 }0 B6 [' V" h
第二步,切块后料理机榨汁~~我加了点糖,我这个真心不甜。而且做过冰激凌的妈妈都知道,本来很甜的东西,做成冰激凌之后甜度会下降,所以呢,都要适当的加糖,当然这个也看自己口感,多做几次就知道多少了~~
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:35 编辑
) N, z/ W7 |* g
+ d5 B( w" P7 M) \. ~, {' k2 O看果汁已经榨好了~

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8 D- P) d9 ^; n' K$ ~$ b5 q# {: f. o
+ B$ O% N% g1 p. |  [
看,先喝一杯也是不错的,自己做的,纯果汁啊。当然,太干的水果要适量加点凉开水才榨汁比较好~~, d6 _. ?1 E9 H

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:37 编辑
; Y0 T' s. J! L0 Z1 H
3 j0 Z9 Z! _4 W# e第三步:拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~
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紫霞仙子-  冰沙杯要放在冰箱冻好久哇  发表于 2014-6-11 11:53
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:40 编辑
6 j( B0 u) ~3 [- a
7 k& Y- Z; g$ S  S( m. E6 M第四步:等待~~这里需要说下,什么几分钟啊能好啊,有的说五分钟,七分钟的。这个呢,其实真的不用太纠结,也不用看着时间。你家看着慢慢等候就行了。3 I) S: \2 h9 y
说实话,冰沙杯冻的越久还有就是水果如果也是冷的话,效果会更快。8 x0 s3 O3 S& u% R
越冷冻的越快,这个不用说的~~
5 l& W8 _* I/ F% F; P% x几分钟过后,杯壁已经开始慢慢的结冰~~这个自己观察或者步行拿配套的勺子刮一下就行了~~
* L' n% a# Q: \6 n  a1 S' r5 E( D看,已经开始上冰了~~3 A/ w! K+ Y! W7 G7 q

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:43 编辑
8 c8 }: ~( ?* `; F
) h, {1 N) w% l8 ]+ H第五步之后那都是等待,同时可以慢慢的沿着杯壁不断的搅拌。实际上,原来呢就是通过杯壁外面的液体释放的冷把挨着的都慢慢变成冰,所以你不断搅拌呢,把中间的液体部分不断的弄到外围去挨冻~~看吧,一点一点在全部变成冰沙~~
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, r+ R" H8 Q) P! q) L3 L; }

8 ~# u) h) o! [( W: q1 w: x这张对我来说已经基本可以了~" \' i/ e2 W( `2 y0 [/ N  Q: R% u& j

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:46 编辑
. Q7 A  C5 j  O; }9 O5 O' v
# I3 D) i' q' ~1 h一般我在楼上最后一张图的时候的,就倒出来,还可以做一杯。镇楼图就是这种效果。这都看个人口味了。如果继续的,这个时候可以就放在杯子里面吃,边吃边看,会冻的越来越好,像冰激凌一样~~
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1 e% @% ^( \' z
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看这一张图,就已经很干了~: p/ A( g- l7 R( b( X. q

( h2 q$ i$ t5 R- q

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:47 编辑 3 x* n& I9 }5 K) ~

9 J& s5 ~: k- R" p! _继续吃,继续看效果~~吃了很多了,捞上下面的来看下~~
  f4 |8 N' q' I+ O6 ?

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; x; |6 q8 }6 T4 ?8 d4 ^; v: s) P

+ D0 R: h$ S" H( V. K% z  F最后剩一点了。& g/ f6 q: a9 `9 X7 i0 j) X* X
图片都是手机拍的,所以效果就这样,凑合吧
5 `! Y9 |: F  |% Q  P# e3 l9 x1 o) x+ Z

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紫霞仙子-  冰沙细腻不呀  发表于 2014-6-11 11:53
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑
: ]5 C1 W+ T6 W; K; ]& W1 {4 X6 _: n6 Y) H1 W9 c& P) y
下面再介绍下冰糕神器,和冰沙杯一样的原理。第一步:也是弄点哈密瓜果汁~~,然后取出冰冻好的雪糕机,然后倒进去~~3 A8 @6 K" D/ O7 I) n

% a8 n6 F$ Q' _; U, D& q2 Q6 g% E- |- `" x9 W  Z2 F# W

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑 ( D' e- L' _! ]  o& N' M
6 }5 k$ r" C6 |2 v# ?6 ?
第二步:等待,几分钟后,用那个红色的小神器一扭~~这次倒的有点多了,有点都出来了~·- z2 F/ U( W* i+ l

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑 , {; ~% q4 s% E4 j: B0 k7 i$ ]

9 h' |0 O4 m9 O3 Z  ^' ~' e第三步:扭好了,冰糕已经和机器分离了,然后去掉小红神器,套上雪糕托,取出来就行了~~

105155wlgzql92looee6od.jpg


* }4 l  ?' g$ u
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这个托设计的真心不错,小孩子吃的时候可以接着点。/ a3 f0 n* U" k# O
看,几分钟后雪糕就做成了。
$ d/ ]+ N! W3 F2 d+ O/ F& S这个挺好的,比前一天晚上放进模具里,第二天吃好玩。宝宝也可以看着做。* ?% l9 r$ B* z

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yangyihe2006  我买的一个的模子,一次可以做3根,但是得一根一根的。这个220,三个模子的得400多。一个孩子够用了~~哈哈  发表于 2014-6-13 13:10
霓裳仙子  只得一个呀?  发表于 2014-6-13 10:41
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:01 编辑 ! Z5 @/ g' ~- I2 `2 S0 s- o+ N
  V& Y4 \1 o7 j; k
西瓜的挺好,我觉得西瓜、哈密瓜、草莓、奇异果这些都还好。做了一次苹果和白梨的,真心不好吃。而且效果也不好,苹果要发黑的说。水分大点的水果舒服~~当然,也可以做牛奶的,酸奶的什么的,这完全自己搭配。另外香蕉酸奶和香蕉牛奶味的也挺好~~2 r/ h6 z* V1 u0 W6 `- Y* Q/ k5 G. F- U
来张全集,看苹果的真心不好啊~~
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:02 编辑
3 |0 o% m' `/ m6 }( L; g2 _4 J! z0 z0 B
写完了,希望冰凉一夏~~

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先说冰沙吧,我昨天晚上又拍了一组~~这次搞的是哈密瓜冰沙。家里有个很大的哈密瓜,结果没买好,不怎么甜, ...
有多大的哈密瓜,嘻嘻,最近好想吃西瓜哇

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第三步:拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~
冰沙杯要放在冰箱冻好久哇

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yangyihe2006  其实真的很方便,白天上班及晚上睡觉的时候,在冰箱里面冻着,然后空了的时候拿出来做一杯,真心爽~·  发表于 2014-6-11 11:59

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继续吃,继续看效果~~吃了很多了,捞上下面的来看下~~
冰沙细腻不呀

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yangyihe2006  必须细腻啊~~  发表于 2014-6-11 11:58
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冰沙细腻不呀
必须细腻啊~~
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冰沙杯要放在冰箱冻好久哇
其实真的很方便,白天上班及晚上睡觉的时候,在冰箱里面冻着,然后空了的时候拿出来做一杯,真心爽~·
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【6月雨荷妈吃货贴1】冰沙及冰糕制作教程
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