颖颖妈

虽不能与外面的干锅比美

但家庭做，够一家人吃了

再炒两三个小菜

今儿晚上安逸了

上镇楼图

颖颖妈

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: S" u+ n: Q7 i# J) \3 _

这个菜是在朋友家吃过
% q& b9 s8 B8 k* s( n" t9 d学做的
0 C( D, I  b) L8 \# t% w) P觉得还简单

主角：翅根加点香料先卤一下

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颖颖妈

. X5 o2 B) M' a$ P1 B! t: b- k

+ n" k/ E3 M& o+ T' o

打底的土豆用卤翅根的水煮两分钟

然后用油炸到表皮有点小锅巴

颖颖妈

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2 X% r" v' l' i; H, Q- {  y2 d

个人喜欢再加点花菜; R% N7 u; E: q
cuo 一道水就好

颖颖妈

5 Z+ u5 q- v) [
+ [+ C* T5 q8 j

大块的洋葱大葱炒到5分熟

颖颖妈

9 m4 P/ w. n$ B" L

! A, K  I9 i. `( r$ v2 a' a1 Q

开始炒料
' C; }0 w: c) `油烧辣，海椒加花椒、豆瓣，火锅底料，姜蒜沫

比例是看着加的给

俺做菜都凭感觉

# R& U+ E9 K. T. l5 O

颖颖妈

5 B' y6 A% H3 F4 U* ]6 k3 t  i# w: W) [" b0 n% H: I! L0 }/ F

之前的卤翅根、备好的蔬菜
+ N* d- M1 m5 H# L5 }) A一起下锅汇
( s5 }9 Y- h5 Z# Y) p: J7 O加点盐、鸡精、孜然粉9 E" f$ m/ V5 K7 x3 m  f; }* ~
OK起锅" N/ u% N' T+ D1 n5 R3 V! d
撒香菜

异人

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0 r) B( j' H4 e+ H" p, ~2 T3 t% L! J
颜色好看耶

颖颖妈

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, d$ V4 d7 u: Q+ B) D+ G: q# u3 C
翅根是哪段哟

我觉得就是翅膀拐拐那截，个人觉得看起像小腿，可乐鸡翅也是用这个好吃些，反正超市里写着鸡翅就买呗

颖颖妈

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, \9 F% I) K. ]. Y+ H2 {1 _$ q! r6 X4 y
颜色好看耶

川菜都这样儿呗

异人

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1 V2 N6 \3 I0 h* o6 \/ g9 C. y  l# \  @
哦，晓得了，呵呵

紫霞仙子-

打底的土豆用卤翅根的水煮两分钟然后用油炸到表皮有点小锅巴

我最不会炸这些东西了，一炸就糊了

紫霞仙子-

之前的卤翅根、备好的蔬菜- W  d1 `$ {, q4 w  b, D
一起下锅汇
# Z; I* g( Y$ a4 `1 [加点盐、鸡精、孜然粉

太好看了，就是不晓得好不好吃，颖颖妈，好久请我吃你做的饭饭

小宝恋

看着就美味，好厉害~

新陈换就

提前就饿了

颖颖妈

提前就饿了

额。。。。这威力这么大呀

颖颖妈

看着就美味，好厉害~

嘿嘿，久了没吃麻辣了吧

颖颖妈

我最不会炸这些东西了，一炸就糊了

油烧辣了，立马下锅，翻炒两下，将火关小慢慢炸，直到颜色好看

颖颖妈

我最不会炸这些东西了，一炸就糊了

油烧辣了，立马下锅，翻炒两下，将火关小慢慢炸，直到颜色好看