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doudou

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楼主
发表于 2014-6-9 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6月初开,阳光明媚,和小伙伴约着到九龙坡区彩云湖晒太阳,品烧烤!很开心啦!& H9 c2 D, m, R# B
首先按指导,准备材料:准备的物品
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  1、 肉类:羊肉羊肉串)、牛肉鸡翅鸡心鸡胗,、烤肠火腿肠)、3 Q2 N6 r1 }. V0 s8 |( i
  2、 鱿鱼、、鲜贝,鱼,
; V" A' n" l( U% [& Q  4、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黄瓜。西红柿,红薯。洋葱" @2 ^; y6 B  `0 u
  5、 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~)" T" G" G9 F1 Y/ e9 r1 _
  6、 零食类:法式面包、饼干,豆腐干6 j7 H# D- @! y7 C$ w
  7、 辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套% r) [" F& M$ O
  8、 佐料类:柠檬。油,盐,孜然辣椒粉,胡椒粉。花生酱番茄酱蜂蜜,烧烤汁。柠檬, x6 p3 O" @6 T' J
  9、 必备用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏0 d6 _0 B( }+ _# T, s3 n) H
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  钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。6 ]$ K! v3 B; i: m# [

7 ]1 o2 W6 F6 T4 x$ m  烧烤的其他事项
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  1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
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  2、带上烫伤药还是必要的,云南白药比较好
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( B" W2 u7 F& E7 t4 ^# ]7 a7 v  3、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
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0 V" K3 Z( |2 J: |. w2 E  烧烤后! c7 ?$ m( \4 I% T# E1 N) v
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  炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。' }: O$ T! O6 r7 N. k% f
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  了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃。" z2 K2 e: y- ~; J2 l
  碳的话需要是空心碳2大包 钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点照后用钢碳." i5 N( I$ b$ f  S
看看成果吧!:注意口水。!!!!:9 S& Q' i4 F3 \7 O/ D9 R0 M( h

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这个适用,给第一次烧烤的人准备得好详细
doudou

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报纸用来引火!

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不错不错 ~赞一个

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可以多组织这样的活动

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真好,小聚的美好生活
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阳光周末,美味烧烤!
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