房千晴妈妈

, v/ x6 k0 l5 @* t, l* E" H9 I" ?      大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，尽量避免过多的吃油腻，蛋白质比较高等难以消化的食物，一定要重视健脾养胃，促进消化吸收功能，同时还要注意防止署气，因此今天千晴妈妈给大家推荐一款清淡而又营养，同时还可健脾胃、通汗解暑适合大人孩子都能吃的——青笋豆沙肚条汤
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材料：猪肚、莴笋、绿豆、大骨、大葱、生姜、盐
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) {( p% O7 g# m5 y% }. x. z, V, m我这个是做给孩子口的，为了口感好一些绿豆适量清洗干净提前一晚上用温水泡起。& E! W; p# K1 [& \( \% I0 d
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然后在第二天要上午用手搓洗豆壳就会掉下来了（泡绿豆的水千万不要倒掉哟，可用来一起炖汤）! u) i: N3 J) \5 Q: b" J8 S. I

房千晴妈妈

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猪肚洗干净切成条备用
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# \& [  H; y4 _% p1 F1 O6 z先将大骨、绿豆、生姜、大葱一起下锅开后，在炖半小时，才放入猪肚继续炖到锅里的所以东西软烂5 \% a2 T+ }& C( L

房千晴妈妈

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最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定
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6 ]# y& D! R. E7 s1 x好了，现在可以开吃啰！& M" t8 t/ ~6 }

4 \1 {' ], D8 k营养提示：/ r1 Q! q8 f: P8 ]6 a
      此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃、通汗解暑的功效，特适合气血虚损、脾胃虚弱、食欲不振、中气不足等，大人孩子都可食用。
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woaibbmay

沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

杨琰昕

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定) K- |/ d% _8 r! d# U% e

看上起就好清凉

大宝wsz

房千晴妈妈 发表于 2014-6-1 21:36 3 A$ \4 }. H0 `$ e
大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营 ...

) P" N0 ~; i# I- R+ {& t话说我还有点点喜欢吃绿豆的皮子

大宝wsz

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定; f. B+ i; b" \; _' o8 z

肚子不好处理样，不过绿豆和莴笋头的搭配，我倒是可以搞一盘

虾米和虫虫

突然发现楼主的徽章好拉风哦，那么大一排

夏天1018

这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

出走地平线11

学到了哦

lilyii

千晴妈妈，豆壳要留着吗

飞翔的朵朵

回复 房千晴妈妈 的帖子
: `* x: j8 A, c5 ?6 T9 K6 R) F+ E' J3 g2 W5 J8 j
千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日？我想去看看。

茧蝶910

猪肚洗干净切成条备用

肚条怎么处理呢

房千晴妈妈

飞翔的朵朵 发表于 2014-6-6 13:25
. s4 N3 Z" l4 ^9 l7 c/ B( v回复 房千晴妈妈 的帖子
' W6 P  T; K2 p1 u; `9 g0 _) M
1 @! Y0 l6 f+ y$ k千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日 ...

. q# O" [- h8 P, V
你可打这个电话问下：18983358233 杨园长

房千晴妈妈

茧蝶910 发表于 2014-6-6 13:38 . _5 C, f5 F3 e" ~9 U" I
肚条怎么处理呢

  m5 x$ z- x" R1 A" p+ G先直接用面粉、大葱叶子、菜油、醋放在肚子上用手搡，搡好后用清水清洗干净，在烧点开水将肚把子这头放进去烫一下 ，会看到有一层白色的膜，用刀将白膜搞干净就可以了

房千晴妈妈

lilyii 发表于 2014-6-6 10:39
# p: l: g5 T+ v, _0 F* i% n千晴妈妈，豆壳要留着吗

& g6 l5 {' \  @. t5 R豆壳不要了~~

房千晴妈妈

出走地平线11 发表于 2014-6-3 19:38 - r6 \: m. R+ \  k$ M
学到了哦

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做来吃起

房千晴妈妈

woaibbmay 发表于 2014-6-2 21:47 6 ]' g. w" W  \) s1 w1 `/ t! @4 r
沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

3 `. P4 K- b. ~& K; R这样孩子吃起来口感会更好些~

房千晴妈妈

夏天1018 发表于 2014-6-3 19:09
( R/ \: m) p0 ]0 S# X$ y& M+ \4 o这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

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哪赶快做来吃吧~~