房千晴妈妈

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      大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，尽量避免过多的吃油腻，蛋白质比较高等难以消化的食物，一定要重视健脾养胃，促进消化吸收功能，同时还要注意防止署气，因此今天千晴妈妈给大家推荐一款清淡而又营养，同时还可健脾胃、通汗解暑适合大人孩子都能吃的——青笋豆沙肚条汤9 E; y# O9 D. Z6 \' \9 _

4 t4 E3 E/ X, Q1 d材料：猪肚、莴笋、绿豆、大骨、大葱、生姜、盐9 X6 c% S% k9 K+ y" ?0 O& \
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3 A( B$ I$ _. _1 a  p1 @我这个是做给孩子口的，为了口感好一些绿豆适量清洗干净提前一晚上用温水泡起。
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9 i8 f! [* g+ S: G0 @然后在第二天要上午用手搓洗豆壳就会掉下来了（泡绿豆的水千万不要倒掉哟，可用来一起炖汤）
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房千晴妈妈

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; ^/ P# J0 T3 s猪肚洗干净切成条备用
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先将大骨、绿豆、生姜、大葱一起下锅开后，在炖半小时，才放入猪肚继续炖到锅里的所以东西软烂
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房千晴妈妈

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4 {8 t4 ]2 v3 d, l' H5 K5 C( p最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定
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好了，现在可以开吃啰！2 h4 Q/ P' b9 O+ `- y

% y8 Z0 T- j" W) L营养提示：
+ J$ J: a- G8 p      此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃、通汗解暑的功效，特适合气血虚损、脾胃虚弱、食欲不振、中气不足等，大人孩子都可食用。; p" @: h2 ]# o# y
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woaibbmay

沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

杨琰昕

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定8 |4 I5 T- T! c( ^. b

看上起就好清凉

大宝wsz

房千晴妈妈 发表于 2014-6-1 21:36
& o/ H' Q' o" I大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营 ...

! b- k) M, b4 t% t# f" _4 s- Q5 A话说我还有点点喜欢吃绿豆的皮子

大宝wsz

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定4 d0 w7 _( O: g$ N& C! t, d( w- ^

肚子不好处理样，不过绿豆和莴笋头的搭配，我倒是可以搞一盘

虾米和虫虫

突然发现楼主的徽章好拉风哦，那么大一排

夏天1018

这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

出走地平线11

学到了哦

lilyii

千晴妈妈，豆壳要留着吗

飞翔的朵朵

回复 房千晴妈妈 的帖子% q  t' j& d1 h/ v# {1 f
0 D1 X7 \, [4 W- n) x% f( K: c& p6 ~
千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日？我想去看看。

茧蝶910

猪肚洗干净切成条备用

肚条怎么处理呢

房千晴妈妈

飞翔的朵朵 发表于 2014-6-6 13:25
1 X1 P2 L0 h( P回复 房千晴妈妈 的帖子
7 ~1 c' T0 r. Y7 R1 G) H1 d) _- @9 m: l1 i6 y( K
千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日 ...

) E- i/ r1 T  ^8 z* U3 ]" K
你可打这个电话问下：18983358233 杨园长

房千晴妈妈

茧蝶910 发表于 2014-6-6 13:38 " j/ i# Y% O7 m
肚条怎么处理呢

5 i/ K8 M; {- [( a: X
先直接用面粉、大葱叶子、菜油、醋放在肚子上用手搡，搡好后用清水清洗干净，在烧点开水将肚把子这头放进去烫一下 ，会看到有一层白色的膜，用刀将白膜搞干净就可以了

房千晴妈妈

lilyii 发表于 2014-6-6 10:39
9 U( [5 W# {" z7 Y千晴妈妈，豆壳要留着吗

4 X! Y5 o7 C. I" b& ^豆壳不要了~~

房千晴妈妈

出走地平线11 发表于 2014-6-3 19:38 ( \- |& Y5 k/ H6 e
学到了哦

! |2 G+ s- G; O做来吃起

房千晴妈妈

woaibbmay 发表于 2014-6-2 21:47 - A( v, z8 X; `/ \/ a2 B
沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

$ {4 l5 x" _' M& M. A这样孩子吃起来口感会更好些~

房千晴妈妈

夏天1018 发表于 2014-6-3 19:09 / ?, G+ y# |  o$ A* v- w% N+ b
这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

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哪赶快做来吃吧~~