房千晴妈妈

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      大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，尽量避免过多的吃油腻，蛋白质比较高等难以消化的食物，一定要重视健脾养胃，促进消化吸收功能，同时还要注意防止署气，因此今天千晴妈妈给大家推荐一款清淡而又营养，同时还可健脾胃、通汗解暑适合大人孩子都能吃的——青笋豆沙肚条汤
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材料：猪肚、莴笋、绿豆、大骨、大葱、生姜、盐# |+ p" w' a3 R4 C+ n3 L

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3 X9 m% |0 s! u8 g  \我这个是做给孩子口的，为了口感好一些绿豆适量清洗干净提前一晚上用温水泡起。
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然后在第二天要上午用手搓洗豆壳就会掉下来了（泡绿豆的水千万不要倒掉哟，可用来一起炖汤）
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房千晴妈妈

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猪肚洗干净切成条备用( b* l1 M2 I% y( f* b
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先将大骨、绿豆、生姜、大葱一起下锅开后，在炖半小时，才放入猪肚继续炖到锅里的所以东西软烂9 {5 L% |+ z) z+ T4 c  q- N

房千晴妈妈

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最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定
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, \7 j8 }0 Q/ j. K好了，现在可以开吃啰！: ~7 `9 b- E2 |7 }* L1 D- B' f$ ~
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营养提示：0 D) n0 E1 c; \- t
      此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃、通汗解暑的功效，特适合气血虚损、脾胃虚弱、食欲不振、中气不足等，大人孩子都可食用。  c+ j! a  k8 F. L) k/ H7 b3 j6 G
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woaibbmay

沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

杨琰昕

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定' l* D" \- i  w' ~# ], n" Z

看上起就好清凉

大宝wsz

房千晴妈妈 发表于 2014-6-1 21:36 ! J. |- H1 U' \
大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营 ...

$ {! M/ G8 P3 o) ~话说我还有点点喜欢吃绿豆的皮子

大宝wsz

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定
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肚子不好处理样，不过绿豆和莴笋头的搭配，我倒是可以搞一盘

虾米和虫虫

突然发现楼主的徽章好拉风哦，那么大一排

夏天1018

这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

出走地平线11

学到了哦

lilyii

千晴妈妈，豆壳要留着吗

飞翔的朵朵

回复 房千晴妈妈 的帖子2 V3 b8 E5 X1 V( S6 S0 N; t
0 H. t6 ^. n" n4 ~
千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日？我想去看看。

茧蝶910

猪肚洗干净切成条备用

肚条怎么处理呢

房千晴妈妈

飞翔的朵朵 发表于 2014-6-6 13:25 7 Z5 d7 \2 I: t6 o
回复 房千晴妈妈 的帖子
7 U- Y( ?7 U0 S' X, s: H3 V, c5 {1 r; I, x
千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日 ...

& i  b( L! {( x: e/ T& N你可打这个电话问下：18983358233 杨园长

房千晴妈妈

茧蝶910 发表于 2014-6-6 13:38 , |  i, m0 P0 b3 C
肚条怎么处理呢

  D/ ~0 _7 _6 J先直接用面粉、大葱叶子、菜油、醋放在肚子上用手搡，搡好后用清水清洗干净，在烧点开水将肚把子这头放进去烫一下 ，会看到有一层白色的膜，用刀将白膜搞干净就可以了

房千晴妈妈

lilyii 发表于 2014-6-6 10:39
# G$ m; L: Q( @千晴妈妈，豆壳要留着吗

: G& H% j3 ?: J" X豆壳不要了~~

房千晴妈妈

出走地平线11 发表于 2014-6-3 19:38 # _4 a/ g- D9 m7 f  F3 m; \7 {
学到了哦

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做来吃起

房千晴妈妈

woaibbmay 发表于 2014-6-2 21:47 % D+ c. S! Z- s$ P/ m, B, h
沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

! k3 a" m9 ~& v! I" Z这样孩子吃起来口感会更好些~

房千晴妈妈

夏天1018 发表于 2014-6-3 19:09 ' I" T" a0 \" X
这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

: K* y' Z0 M( e' n" g) Y) f哪赶快做来吃吧~~