小薇麻麻

马上就端午节了，现在我就开始包粽子了，昨天包了不少，已经开始吃了，还留着一点等端午节再吃。端午节除了纪念屈原之外，还是要填饱自己的肚子# o; L1 N- K' |7 s
. y; h/ T) k; V0 F* U0 g8 v3 V
先准备好原料：糯米、红豆、红枣、肉嘎嘎、粽子叶（不同品味各不相同）、棉线等
2 U6 `8 J% e0 [$ a( P
: |2 J% d& N0 `这也是我包粽子生涯的第2步，所以大家见谅，包得不是特别好，有包粽子高手来指导指导其实也没得想象这么难得包，还比较好耍
, d/ q5 t1 v+ y# o
' R: d: ]) }% e. g ) w( y) m5 ~$ e! W- _. z3 P

  v' s, G6 P* ~糯米和红豆绿豆拌均，糯米只要洗干净就行，不用水泡发
: x# y# q$ s8 l9 K - l1 P* ^3 v( p6 e8 q

' K9 t0 q3 r9 O6 p8 z& G1 F$ s: s1 z
再看看粽子叶，就是在菜市场买的，买回来用开水烫一烫
* e* d0 v* \0 H" f: x  R

小薇麻麻

2 u; p9 G, y0 Z. k2 W; g( {先把粽子叶卷成一个圆锥形
: l; i- W' j1 \+ P

小薇麻麻

填上馅料，填到要闷出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子+ z4 `$ h! Q2 {9 u5 [0 ~
5 _8 A# n1 i& g/ m: x& L$ @

6 g! L  H- n: N, Q4 W

小薇麻麻

' G7 v* O: O2 n+ J

7 g/ Z$ i, W, s  ~% o- z' [再放一块肉嘎嘎，重庆热都比较喜欢吃咸味的，喜欢吃肉粽的，有跟我一样的么, L/ m9 @# e/ |5 W7 U

小薇麻麻

; d: f8 Z: f& P5 b; E' \
+ p6 x; o7 o1 p粽子叶包裹好，用棉线缠住
/ K0 @8 F8 m7 f  u- g

小薇麻麻

' E) q1 k7 ]/ I+ q* k; r6 T # ]/ [7 f# b/ ^
当当当当，第1个粽子就包好啦3 R: R6 `' M* H% [4 g4 h

小薇麻麻

昨晚还是包了很多，包好了就煮了一些来吃，包的馅也有几种
" c! q' S$ @$ u. D - P7 w5 Y% ]8 {. j6 Z; `" c+ K

8 R6 K; T, _9 A& x
4 @0 [0 f' }# D" @& v0 o

  ~8 W/ d# d% [' ^
5 ?# _  q9 G; I, f$ p8 U) M
" I* `" \+ e' \6 N

小薇麻麻

我用高压锅，煮得快，我煮1个小时左右+ g. p4 W( u+ p/ a6 _" @
! r8 _' E' u+ K4 K

& F2 |9 N* d# W9 O4 m % P% [! I1 i: |+ E4 o  \

! S: g! x" j$ C$ ~
; {0 {( f; u# V6 C
想不想吃粽子呀
% r% |- `1 R- i/ P. f

小薇麻麻

/ \4 j* K2 o  c

9 R- }, c6 v3 i# J' ?0 D蛋黄馅的，老公很喜欢吃，不过我不太爱吃当黄，觉得好哽人
0 G" S) x: W: u) K8 D( Q

小薇麻麻

. A6 r4 r' O% q" J" _
- @" {8 S2 Z1 q) I  |& z7 \/ C
蛋黄里面同样是放了嘎嘎/ D$ H! I5 w" ~1 Y0 P6 h

小薇麻麻

接下来是板栗馅，除了可以放板栗，还可以放花生
$ y( h3 z: e( N: D# b9 @" _' I 0 d# f1 K( n% P+ I# P

3 J2 {/ \, t3 T8 Z" @4 m( i
: V, g7 r+ X4 r" T3 I

' t. Z) t* a4 H. d$ ^2 o, S$ O1 r
1 W! `. P0 R" ]7 g! ?
. E0 X9 c: K9 {# G7 i9 G

小薇麻麻

  z! w+ s" c: M+ ~/ F2 F% Z

" H; `/ A$ ]$ s* Y/ [' {* E/ g

! t. b( E. Z; i2 ]
) \* b' H( U# A3 h: E: r) f
鲜肉馅的，记得给大家提个醒哟，老人和娃儿，不能吃太多粽子，不然会引起消化不良。提前祝大家端午节快乐，祝小朋友们61儿童节快乐
0 t: X/ D/ a, F, ^; H/ X7 J" m

水中涟漪娜娜

接下来是板栗馅，除了可以放板栗，还可以放花生

看起来好好吃。能干！

水中涟漪娜娜

回复 小薇麻麻 的帖子
4 O* Y; t7 M7 ?7 Y5 c& e5 r4 `. `0 g3 `$ l$ T% F) T
不晓得作料配比？

lxy023

好能干的美妈

颖颖妈

好有范儿，我最不会绑那个绳子了

冰冰凉(☆_☆)

好想吃，，，，记得小时候家里没人会包，就只有爷爷会包，爷爷包的我要吃好多，家里人多，爷爷每次都要包很多。现在爷爷年纪大了，也包不动了，就只好买粽子吃。。。。

周周

昨晚还是包了很多，包好了就煮了一些来吃，包的馅也有几种

你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.

周周

蛋黄里面同样是放了嘎嘎

楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了

小飒

一看就是专业的哦，美妈好能干的哦，
( J* f+ z' I' y! }我一般端午节就是去外面买几个白粽子就好了哦，O(∩_∩)O哈哈~