‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 13828 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
楼主
发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
马上就端午节了,现在我就开始包粽子了,昨天包了不少,已经开始吃了,还留着一点等端午节再吃。端午节除了纪念屈原之外,还是要填饱自己的肚子% S) {' c; a8 q  u9 ]% j) }
( h/ K) c6 X4 H# c
先准备好原料:糯米、红豆、红枣、肉嘎嘎、粽子叶(不同品味各不相同)、棉线等
# o5 P5 u6 P- S7 V- A4 C7 _
+ w! {" N" p4 R& }, y9 l7 H这也是我包粽子生涯的第2步,所以大家见谅,包得不是特别好,有包粽子高手来指导指导其实也没得想象这么难得包,还比较好耍0 w2 y! Q6 }' k% r! [7 Z% m+ C
- b( H- x7 r6 E: p: O6 H' F
! @0 ?% r5 @& c+ y* o4 P* @) P; M

1_conew1.jpg

: ?3 K; v( u, U. B- Q$ g
糯米和红豆绿豆拌均,糯米只要洗干净就行,不用水泡发. N. A9 |4 q" d

4 x0 T- q, h6 M# ?- S

1_conew2.jpg

; q; _0 Y# l. i5 A% M, a( R
再看看粽子叶,就是在菜市场买的,买回来用开水烫一烫
6 u; @4 `5 j: Z% F% H' I

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew3.jpg

: O4 K2 h* r6 ^( F
先把粽子叶卷成一个圆锥形
2 y6 Z$ ^  M) z* k6 L, P9 z4 o! w

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
填上馅料,填到要闷出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子! H# P0 ?; M: W# i$ ?- {4 Z
+ T; U1 h0 p0 }! E; K+ ^& H

1_conew4.jpg


; K- ~) a3 H- Q  R$ W% a

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew5.jpg


6 N7 O, `4 S8 H: ^
* k2 Z& Y" X6 Y4 @, T4 F8 ~* d5 g再放一块肉嘎嘎,重庆热都比较喜欢吃咸味的,喜欢吃肉粽的,有跟我一样的么2 h4 ?& R9 D/ a; a" ]7 Y

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew6.jpg


" {* |) w# `% X' r0 a. [1 ?
4 w+ M: i! C3 S) D粽子叶包裹好,用棉线缠住+ S) C; t) L, i

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew7.jpg


1 u% p7 n. ?8 l% N " {1 h# Y: {5 q' }) ?2 b3 p' n& k
当当当当,第1个粽子就包好啦
& [: x- k4 J0 Y/ I9 Z1 f9 G5 a4 X4 s

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
昨晚还是包了很多,包好了就煮了一些来吃,包的馅也有几种
2 q; n' [% T* p
( U- `! l  K5 j+ a5 X. x4 `: r

3.jpg

8 J6 o% Z) L/ ]. }) b, n

# \, c! r6 |$ y8 f- D  c6 C

6.jpg


% V' |' e. p; _ 4 y3 m. q' S! P& B' m  l- D' P
, P! N! ~* W, U  b6 S. l% c( f

点评

周周@cq  你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.  发表于 2014-5-27 16:18

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
我用高压锅,煮得快,我煮1个小时左右
. e# J0 ]7 H, r" l: i* I 0 l4 l' A0 W& i( d8 H: }' B' }$ c

4.jpg

# X5 j! W% \; d  B. l) W) l5 Z
: E6 v, k- B2 d  S) I. W1 y% ?/ A

5.jpg

* P; [8 k# i0 |% c2 G

8 T$ m! U# D- h: ^2 @想不想吃粽子呀# J; R' G9 q# D6 Q5 u4 k$ W% ^

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

7.jpg

# f+ ~* Z9 {7 ^+ {! w3 w
+ _/ K( o! h: w, Q
蛋黄馅的,老公很喜欢吃,不过我不太爱吃当黄,觉得好哽人
+ ]% E' f3 s3 H/ x: K- r

点评

焗外秂  请问蛋黄是哪里买的呀?我找不到啊  发表于 2014-5-29 20:11
重庆金宝贝  哎呦喂,好喜欢蛋黄的  发表于 2014-5-29 16:11

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

8.jpg


3 r7 b( ^$ I; {3 _; @% N; M( y' F
  J# |" i( m( Z# U- _, A$ z蛋黄里面同样是放了嘎嘎* _- ^, @& G6 {- [# l: V

点评

周周@cq  楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了  发表于 2014-5-27 16:18

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
接下来是板栗馅,除了可以放板栗,还可以放花生
2 ]8 J& R/ x% I; Y' X9 D  A
3 M1 w+ m2 c5 {- j

9.jpg

  U9 Q. A+ z1 d/ O) Y5 N; Q% e7 g

( y5 W/ Q! H/ r+ S! }

10.jpg


3 K8 U- I+ s0 X' q
3 p7 f5 U- V& j, } , C3 z) X0 R8 ^  i: a

点评

水中涟漪娜娜  看起来好好吃。能干!  发表于 2014-5-27 11:27

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

11.jpg


" U+ W4 L2 K4 R  F
: P8 C% y8 p9 H/ [- d3 q. ~! r0 _

12.jpg

9 J$ X: w( C0 `/ H# o% S  Q' T

5 Y$ x5 l* J) F鲜肉馅的,记得给大家提个醒哟,老人和娃儿,不能吃太多粽子,不然会引起消化不良。提前祝大家端午节快乐,祝小朋友们61儿童节快乐" K9 w' X3 n$ b4 [; \% S

Rank: 4

妈币
568  
宝宝生日
2006-09-10 
积分
142 
接下来是板栗馅,除了可以放板栗,还可以放花生
看起来好好吃。能干!

Rank: 4

妈币
568  
宝宝生日
2006-09-10 
积分
142 
回复 小薇麻麻 的帖子% Z5 k0 O9 a% R8 c: E+ j  r. h

! c& A7 @+ ~, J: V8 |& C# C; k不晓得作料配比?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
6711  
宝宝生日
2010年9月30日 
积分
5855 
好能干的美妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
11116  
宝宝生日
2007-03- 
积分
7777 

美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

好有范儿,我最不会绑那个绳子了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
6122  
宝宝生日
2013-03-08 
积分
1648 
好想吃,,,,记得小时候家里没人会包,就只有爷爷会包,爷爷包的我要吃好多,家里人多,爷爷每次都要包很多。现在爷爷年纪大了,也包不动了,就只好买粽子吃。。。。
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

昨晚还是包了很多,包好了就煮了一些来吃,包的馅也有几种
你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

蛋黄里面同样是放了嘎嘎
楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了
小木马

初 二

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
3078  
宝宝生日
2012-11-02 
积分
1180 

备案团长

一看就是专业的哦,美妈好能干的哦,* O2 `( A* Y: o+ {1 x, a- s* v
我一般端午节就是去外面买几个白粽子就好了哦,O(∩_∩)O哈哈~
‹ 上一主题|下一主题
粽子节怎能不吃粽子 现在就开始包粽子咯
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部