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5 p' z! ?% O$ c: Z$ m1 ]
) S2 z2 E8 P& Q& M+ ]1 x原材料:丰水梨6个,川贝10g,甘草2g,大枣20g,生姜15g,冰糖25g,蜂蜜150g。
( b: i j% V( n7 h2 [- W / e8 K e+ V5 G
做法:
8 P X0 Y/ E. g8 i* Y$ D1.大枣切片,生姜切片,川贝磨成粉,梨去皮去核切小块
+ d- _0 G+ L* q# E2.梨用料理机打碎
' D0 L6 w5 {: p- R" n5 }3 ?# U3.用纱布过滤两次,把梨肉去掉
8 T5 r# G& u) E3 g$ {0 M/ d4.放入小锅内
" l a; W$ v3 h7 `5.加入川贝、甘草、生姜、大枣、冰糖
4 v2 A6 s0 ~' }2 T* y6.大火煮开以后转小火熬制
% i8 x) H8 W, v" o* l, K+ l8 S7.熬到比较浓以后把渣滓过滤,冷却后加入蜂蜜拌匀5 z6 h* d/ B4 X0 q& c. P9 r+ q
8.玻璃瓶用开水消毒
5 V1 J- d, v' F# t5 s6 P& u# X' ~9.消毒后的瓶子倒扣着晾干
( _ \" V6 w# a( n& C" o10.将川贝水梨膏装入消毒的瓶子密封冷藏保存; Q! B- v0 s4 A
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