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6 q6 h' `$ _' z
, M3 j: w/ p/ n& V0 f
原材料:丰水梨6个,川贝10g,甘草2g,大枣20g,生姜15g,冰糖25g,蜂蜜150g。8 t# t) z+ s* P% s: h0 E
4 J) [& C* N* @& ^8 I" A
做法:, J0 h2 _1 k# A& _7 F7 d
1.大枣切片,生姜切片,川贝磨成粉,梨去皮去核切小块9 C$ a0 u- o9 g7 a: J
2.梨用料理机打碎# W/ U9 S9 j, w* i9 t
3.用纱布过滤两次,把梨肉去掉3 R; I6 \* N& `' g# R
4.放入小锅内" ~6 b* ~& I1 ]3 P
5.加入川贝、甘草、生姜、大枣、冰糖
# r D7 h( C$ w/ J7 N& ^) k/ ~9 B6.大火煮开以后转小火熬制
1 `; x( u# x$ \! O/ l- \" A7.熬到比较浓以后把渣滓过滤,冷却后加入蜂蜜拌匀8 t s w0 G. N+ u# I1 \
8.玻璃瓶用开水消毒
: |1 f; ~0 C) Y0 ]4 B/ H9.消毒后的瓶子倒扣着晾干; a; T! R8 i/ a$ i, O
10.将川贝水梨膏装入消毒的瓶子密封冷藏保存1 k7 [9 k2 K3 l. T% U5 [
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