本帖最后由 奇疆异果 于 2014-5-11 14:00 编辑 - R. o3 [- |0 B3 Z/ G3 @0 o; z1 S
% F/ d0 ?" V. f6 m$ B$ T舌尖上的中国2让新疆切糕又火了一把,我也趁热打铁介绍一下新疆美食---自家果园的新疆大枣和纸皮核桃。 
' r% V0 A5 Y+ c1 J/ v7 F( U$ C) N0 r各位宝妈,对大枣核桃都不会陌生吧,但是对它们的生长环境和成长历程就没那么的了解了。那就跟着我们开始一段新疆之旅吧~~~ 0 ?+ L' a, r, W8 O+ Z9 }/ g
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这是我们的枣园,位于新疆阿克苏建设兵团的有机果园。 ; @1 i8 c z2 i4 o+ M, @
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9月底的枣子,慢慢开始变红,摘一颗放在嘴里,脆脆甜甜的,非常美味。 
9 _% G2 T! ^5 l9 e, I0 C10月中旬,枣子开始慢慢变软,颜色变成深红色,开始储存糖分了。 你见过这样的奇景吗?银装素裹中的枣子!新疆枣子香甜可扣的秘密所在哟!
. U) @4 g, b' m捡枣是件非常辛苦的事情,要把枣子敲在地上,蹲着一颗颗的放进框里,每天回家,膝盖都是酸酸的。  父母辛苦的收获! ! O2 z& Z% H- U1 W0 D
烘烤加工后,就成立大家的美食了~~~ ! O; }! z6 m4 }! ?: S# V# e
185纸皮核桃,是新疆最好的核桃品种,皮薄如纸,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高。最重要的是,它是人工剥皮,清水清洗,天然晾晒的最原生态的天然食品。 核桃市场的潜规则:用漂白粉清洗核桃,市面上的核桃大多看着白净圆滑,非常好看,殊不知这样的核桃里化学原料严重超标,长期食用,对身体会产生严重的危害。6 B5 e) G1 ~% x+ D: x+ h
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我们的核桃,保持了果品最原始淳朴的外貌,让你感受到它最真实的存在。 0 F' B" T4 `7 O1 r# \
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