本帖最后由 奇疆异果 于 2014-5-11 14:00 编辑
" d& ]/ @7 j2 i' U* w2 c; x5 x# d. K+ k' }. }: }2 Z+ w
舌尖上的中国2让新疆切糕又火了一把,我也趁热打铁介绍一下新疆美食---自家果园的新疆大枣和纸皮核桃。 ; I ~4 P/ z! {' x3 v, A
各位宝妈,对大枣核桃都不会陌生吧,但是对它们的生长环境和成长历程就没那么的了解了。那就跟着我们开始一段新疆之旅吧~~~ - p2 }; L2 {- X% n8 v9 ]. H
|( y, W* V( Z8 t$ g, H2 h
这是我们的枣园,位于新疆阿克苏建设兵团的有机果园。
$ Z+ @: ]0 R& O ! x& B" I) r( ^1 u% B5 w
9月底的枣子,慢慢开始变红,摘一颗放在嘴里,脆脆甜甜的,非常美味。 
& P4 s- t3 e/ Z$ i10月中旬,枣子开始慢慢变软,颜色变成深红色,开始储存糖分了。 你见过这样的奇景吗?银装素裹中的枣子!新疆枣子香甜可扣的秘密所在哟!
. t9 o4 t) j* k7 a/ q5 \捡枣是件非常辛苦的事情,要把枣子敲在地上,蹲着一颗颗的放进框里,每天回家,膝盖都是酸酸的。  父母辛苦的收获! 9 n$ U; a% R7 B$ p( ?7 q! F
烘烤加工后,就成立大家的美食了~~~ , k3 b7 \+ @! J: G
185纸皮核桃,是新疆最好的核桃品种,皮薄如纸,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高。最重要的是,它是人工剥皮,清水清洗,天然晾晒的最原生态的天然食品。 核桃市场的潜规则:用漂白粉清洗核桃,市面上的核桃大多看着白净圆滑,非常好看,殊不知这样的核桃里化学原料严重超标,长期食用,对身体会产生严重的危害。
~9 j$ X+ j0 N& b, ^( i; k G6 r0 V) T * Q |7 F ^6 r
我们的核桃,保持了果品最原始淳朴的外貌,让你感受到它最真实的存在。 , B4 x$ t3 B7 @6 o4 V. D9 {
|