幸福小喵

7 Q2 P# E' v! V- d3 Z: Q( U% @* D

1 N/ }0 V+ s: p/ q3 H! s. Y0 {9 F

小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。

工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：

似乎在奶油、芝士、黄油的甜蜜气息中，才能让自己的内心安静下来。

看着家人和朋友对我做出来的成品竖大拇指的时候，那种满足与骄傲，真的是一种莫名的享受。

趁着有空，记录下这段时间的烘焙成果，只为给自己做个纪念……

( S' l" V6 B& F* o: ^& }: `

# U7 o, g1 `# W: _/ u

先来一个最近大热的推推乐蛋糕，孩子们最喜爱的蛋糕。

有得吃有得玩儿。

其实，不止孩子，大人也很喜欢。

我想，大人喜欢的还是对童年时光的一份怀念吧……

幸福小喵

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。

而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的全面营养。

0 u* |; O+ m8 I( |. F% |' ?" c+ e

4 j. C( F, i6 l  f5 Y5 Q) X" U; P

黄黄的芒果，搭配柔软的戚风，顶上插上自己做的巧克力牌，挤上几朵奶油霜的小花花。

小朋友看到的时候惊呼：“好漂亮呀……”

咬上一口，再抬起满是奶油的小嘴巴，边嚼边说：“妈妈，好好吃！”

那一瞬间，收获的是满满的满足与安慰！

我想，每一个热爱烘焙的人都有这样的感受：辛苦做出来的东西得到大家的好评，比升职加薪还要来得开心！

4 p9 m2 b) t) U1 l: ?

幸福小喵

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。

但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却总是在彼此有需要的时候，毫不犹豫的给予帮助。

这样的朋友，在我看来，叫做“闺蜜”。

我很庆幸，在我为数不多的朋友里面，有好多都是这样的温暖着彼此。

# [' [- X0 \4 m2 A( a1 r7 V2 @

( C  P1 ?2 s" C- c

这款蛋糕就是做给我其中一位闺蜜的生日礼物。

收到蛋糕时，她很感动，我很欣慰。

她说：“没想到，我们在一起16年了。很高兴，大家依然在一起；很高兴，我们的宝宝也那么的相亲相爱！”

幸福小喵

我知道她很在意身材，是个精致的辣妈。

在选材上特意为她选了低热低脂的原料，尽量以水果为基底。

# A8 `2 P. i* G% P) j( J8 L

( E9 A0 t2 i& ~+ o9 m

双层的蓝莓酸奶慕斯，再铺上厚厚的水果，我想给她十足的味觉享受！

我们笑称：时间过得太快，一不留神我们就认识16年了。

等我们认识20周年时，必须得大排筵席，向全世界宣布：有一种友情也可以叫地老天荒……

- x4 D  r3 j* Q) C3 k7 I

幸福小喵

芒果季，总是让人垂涎。

光想着芒果的香甜气息，我已经忍不住流口水……

那如果让芒果配上轻乳酪呢？

. G. H% G# m+ Q& }+ e

( c" H4 a: c3 p

会不会更是让人食欲大开呢？

幸福小喵

( `) h/ C$ p/ Q" o( h/ B  _6 j0 ~
4 j6 g% l, M; p' r

其实这次的轻乳酪并没有烤得很成功，顶上开裂得厉害。

好在，用淡奶油抹了面，再铺上满满的芒果，那些瑕疵也能完美的遮盖了……

+ S, }7 M0 p0 o* S6 [, p! _( e1 x8 r- ?

7 }0 M4 B8 b0 S; J5 J1 r5 B1 r4 H0 @

随手用奶油挤上花纹，铺上满满意的芒果。

再插上一片今年长势大好的薄荷叶，真是赏心悦目极了！

5 B# `4 A: x% J( R  ?9 v

幸福小喵

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。

这款曲奇就是在这样的情况下诞生的。

5 H) k  Y. W6 d  C. h5 ~5 T

1 h7 m# q3 `/ W! p& M; x* F  }

想吃曲奇，于是等宝宝睡着后，又爬起来软化黄油、软化奶酪、打糖粉……

等细工慢活的慢慢做好了，已经是夜深人静的时候了……

幸福小喵

烘焙就是这样，费时费精力。

可一旦爱上了，就再也舍不得舍弃……

  c0 ?% z2 S+ ?

% Y, W0 v0 \: [# ~; ]' w3 m4 S: t1 @- Z

慢慢烤、慢慢拍照，再慢慢包装，就像看着自己的孩子慢慢成长一样。

其中的甜蜜滋味儿，只有做烘焙的人自己才能体会！

幸福小喵

准备下班，未完待续……
8 }2 {# h! t' s8 Q' m% O/ E

紫霞仙子-

幸福小喵 发表于 2014-5-8 17:08 % N  T+ Q. J0 }/ q4 J# ~9 K' m
小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：似乎 ...

, r2 P9 ]2 u! E! n( P
小喵，好久没在妈网上见到你啦

紫霞仙子-

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

好清新的颜色，小喵，这是怎么做的

紫霞仙子-

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却 ...

我今晚和闺蜜切逛江北

出走地平线11

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

艺术品。。。太美啦。

出走地平线11

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。这款曲奇就是在这样 ...

曲奇。。。太能干啦

幸福小喵

每年草莓季的来临，预示着美丽的夏天即将到来……

* t) ^5 s, p( d. K; u

草莓的甜香，让空气也弥漫着甜蜜的味道。

/ N# F9 }9 C* g

我想，那是幸福的味道！

4 i0 J# y: e5 p' R: ~" s0 l9 ^: q3 m; Q" f$ g, L

8 C* o) w$ W5 ?; W

' H: c& r) @8 I3 ]. w" K

0 n8 l: i+ X4 x: H+ D& d& g6 t$ B+ U% F$ E3 [0 G* t
" l" l5 ^" f4 T

幸福小喵

没人能抵挡草莓的魅力：

7 G; i' y% a4 V( a! j9 `2 Y

她是柔嫩的，像花季般的少女；

1 A- q& d# \( T! B

她是甜美的，吃一颗会让人口齿留香！

6 C4 C# [1 q7 r8 t/ P, z$ K2 _( d% Z* t: I7 U

3 s$ r  B4 W' E# d% Y- }$ i

9 Z0 ~- Y& e# C0 {1 _$ \
+ z2 T5 _5 D6 f: g5 f: C/ G" X

当一个里里外外全是草莓的蛋糕出现在你面前时，你能抵挡她的魅力吗？

, r9 w. V! y8 S  C* {- z. |9 O

至少，我做不到！

( w' q* k& j/ V" z: h/ _8 S( G2 C; n% E

- g  h% t5 `, q* ?

, }. z2 X( O  q# K& M+ V

/ N: n$ a& U! C, o9 B$ T* P

幸福小喵

草莓真的是个很好的物品，随便怎么做都很搭！

! z2 Z& w5 r6 ?& L9 A9 |

做草莓慕斯剩下的草莓奶油，顺手又做了个草莓挞。

: ?8 E8 v9 l/ B. _% T1 D% X

粉粉嫩嫩的颜色很是迷人……

$ L' ^1 w$ C  h2 u  B- I
; K2 B/ I" {4 u# k8 c& ?( `) z

) N6 A. c1 e4 X4 G& ^, `

  K4 p! `' {& K/ r

' i4 K  j7 P$ D. x! P

重点是，挤奶油这样的事情其实也可以是甜蜜的亲子时光：

6 ~2 Y+ B  z2 Q' z

朵拉很有兴趣帮我挤奶油、洒糖珠。

$ a; V2 d  g+ K: x

她说“妈妈，我们一起做嘛，我来帮助你”

% B3 ]6 p9 }' Q

幸福小喵

小小孩儿两岁的生日，一个里里外外全是草莓的草莓蛋糕就可以完全征服他！

/ |: X* B( l- |" E) }

. z" j4 s+ |! W# Q4 f9 v

8 }. f) I2 L, f( V5 d

( L' y* H# Z0 k1 Y5 T
/ B. v# u5 h  }, h  D$ e% q7 Y

孩纸，生日快乐！

; V, \3 J6 K; }0 C* g1 A0 g. M# M

愿你的生活永远像草莓般清新、甜蜜……

1 L4 H4 q& {7 z3 E3 W3 _

幸福小喵

春天是什么颜色？当然是绿色的！

3 \- x) g$ h# }

如果让我选一款蛋糕做为春天的见证，我绝对会选择抹茶味儿的！

  X  h0 N  L. T5 u5 h3 w- N! z

第一次做双色慕斯，难免会有点儿手忙脚乱：

& i6 T: G% }4 l

慕斯层没抹平、出现小孔洞、不会做顶上的装饰……

( I, p( \9 U9 B/ t7 |; l3 \3 J: x; v

一切都是在预料之中，也是在情理之中的事情！

, `$ B( j& {' D3 `7 {
- w" E9 r& |- A# Y

: w9 S" r: X& Z$ S! ?3 s* |

( k8 P5 n, B2 |" x7 M: t
% m9 Y8 m/ E% a0 C2 o% m

但

7 v; q6 r1 u3 J0 _  k

如果我告诉你们：

: d6 H' c5 D) }7 Z; c

这个蛋糕胚子是3岁8个月的朵拉小朋友在我的陪伴下，全程自己动手操作出来的，

6 l- m0 |7 T. ~0 k

你们还会在意这个蛋糕的不完美吗？

5 H! ~3 E4 b( A% P  t& A) u% C

幸福小喵

是的，这个蛋糕胚子真的就是朵拉小朋友亲自操刀的。

$ _" I; Q1 S% r

我做的就是帮她称好材料，告诉她下一步做什么、再下一步做什么而已。

/ T( z5 j- r7 d9 o. g6 q  ]0 A7 v/ y' |3 T+ t  z# ]

. c$ w& s! P1 ~. A

+ q9 i% u$ i2 J* g' {! \( K( {

当然，打蛋白的时候我帮忙了，因为打发蛋白需要很有耐心的一直握着电动打蛋器操作。

4 [! g5 U7 G7 g5 R0 w

而她还是太小，打了一会儿就开始喊：“妈妈，我的手没有力气了！”

  l9 h% E6 H1 Q. T6 u

但其实我已经很开心了，她能有兴趣陪我一起做烘焙，就已经是一件让我很开心、很高兴的事情了……

& q8 P* Q+ b5 j9 t  C. V