家有桃娃

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) O, N% w6 q5 _+ y9 u2 x( g% t+ G作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。9 Y8 r# D/ F2 r: i; |$ h
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可惜这东西太贵，不能经常吃。昨天永辉9.9，立马下手一个轻量级，搬回家。尽管没裂口，但轻轻一掰就露出了黄橙橙的果肉，香气袭人~~~桃外公顿时感觉不好了，形容那是一股死耗子味道。。。
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上次看到说榴莲核熬粥的文章，于是搜索除果肉外的其他妙用。查完，不由得感慨：确实是水果之王啊，一身都是宝！
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今天用白色的内瓤炖汤了。榴莲上火，而内瓤清热。内瓤炖排骨，功效简而言之：补肾健脾。
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1 B9 T* A0 x; y- b( I2 G过程也十分简单。先把排骨焯水炖起，放两片姜。再把榴莲内瓤切小块，起锅前一小时放入。起锅前15分钟，放几颗红枣。
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9 ?* w$ A( W5 {2 g+ l, O额，除了内瓤是我切的外，其他都是桃外婆做的。' F' s6 W+ K4 A" Z7 o
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我的刀工
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成品! S" E* I$ k6 T

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; h6 x$ B0 ?4 c; L* \' W9 q口感：汤很鲜美，一点榴莲味道都没有，内瓤吃起来有点像山药，滑滑的，有筋筋要吐。
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准备这汤吃完，用榴莲核炖鲫鱼汤。方法也很简单：将榴莲核风干后煮水15分钟，像剥板栗一样剥去外壳；另外放姜丝煎鲫鱼，两面金黄后掺水；放榴莲仁进去一起熬。据说榴莲仁吃起来也像板栗。
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/ q4 w# v- i" u3 E  g榴莲带刺外壳可以熬水洗澡，对中老年人有止痒功效，熬水喝据说还能抗癌。
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: [) O8 t" X) j6 V大爱榴莲！6 B8 b& _2 s$ m4 ?
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友情提示：剔榴莲内瓤要注意安全，那个不好剔，小心手！& R  H2 T( Z# x  c

柏蛮蛮妈

学习  改天可以整哈

ljljyljl

一个榴莲三只鸡，很补的。榴莲核煲汤确实很正的。

ricci1012

打折啊，我居然没赶上，悔啊，最爱榴莲了

唐菲儿

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! U7 @0 R( ^* ~- t安逸。今天我也炖了一锅# z: s- R# j3 z1 R

唐菲儿

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* ?+ F; g% O3 X安逸。今天我也炖了一锅# ]( D$ f. |  o5 k# \. C0 O7 m7 k9 q

孤独1986

榴莲瓤炖排骨或是鸡味道都很好，我也比较喜欢吃，比较滋阴

jingjing1518

我么儿的最爱。每次买一盒，她独自吃，要抢的。

耗儿妈

我昨天也买老个小的3斤多点，9块5一斤，才八成熟，明后天把它吃老也拿来炖锅骨头汤。

冰冰凉(☆_☆)

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。真的好好吃，，，现在都流口水，，，，，，，俺老公也是榴莲粉。

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19 ) P; c# c' t7 N; {, [* }$ I
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。$ l& b9 R+ g6 Y  f  ]

" `4 v8 _7 D. d5 u# Y2 w可惜这东 ...

7 I5 M7 z: l1 H" r炖鸡也是味美极了~~

重庆罗妈妈

赞一个- r/ E  d, u' n  `' q' N1 E

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薯仔仔

多谢美妈分享

紫霞仙子-

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19
" V+ e5 P+ f6 {' k2 }作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
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# ?0 \% Q" W  K可惜这东 ...

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桃妈，这个汤喝起臭不臭哟，我是确实闻不惯榴莲的味道，上次有个同事吃了一块榴莲糖，我都遭臭了一天

紫霞仙子-

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

冰冰凉，紫霞吃不惯给

紫霞仙子-

回复 家有桃娃 的帖子* H: \! O9 Q. q
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安逸。今天我也炖了一锅

原来恁个多人都喜欢吃榴莲，我是不是要鼓起勇气重新尝尝

冰冰凉(☆_☆)

回复 冰冰凉(☆_☆) 的帖子- W( T4 w% _2 {" f$ I
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紫霞，你可以尝试一下，试一小点，我第一次吃的时候是捏起鼻子吃的，慢慢习惯就会爱上它。水果之王哦。以后你生了宝贝吃榴莲补身体是极好的。

大幺妹

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

这个榴莲，真有这么好吃迈？

怡果妈

我也喜欢吃，就是太贵了，吃了又上火。每次都只买小块。收起，下次便宜时买个大的弄来炖起吃

郭鑫怡

榴莲我的大爱呀