家有桃娃

: G/ l! [6 l3 [/ o& M
2 s* ~+ {& j, D作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
2 X5 U7 z1 U, j( V" Z" H: W
. U5 O- O- @' B' z/ O+ N: |9 O8 m可惜这东西太贵，不能经常吃。昨天永辉9.9，立马下手一个轻量级，搬回家。尽管没裂口，但轻轻一掰就露出了黄橙橙的果肉，香气袭人~~~桃外公顿时感觉不好了，形容那是一股死耗子味道。。。
; H: L' v3 k" ]! g7 n) F- G2 x) p; W( I9 ~' j
上次看到说榴莲核熬粥的文章，于是搜索除果肉外的其他妙用。查完，不由得感慨：确实是水果之王啊，一身都是宝！
1 ^* D6 b# u1 e/ p' T) u$ e# U1 v: F' y+ U- L1 t
今天用白色的内瓤炖汤了。榴莲上火，而内瓤清热。内瓤炖排骨，功效简而言之：补肾健脾。' B2 G* T  o7 s. I" S

& U+ ^( m3 o5 N- C过程也十分简单。先把排骨焯水炖起，放两片姜。再把榴莲内瓤切小块，起锅前一小时放入。起锅前15分钟，放几颗红枣。0 o9 a$ K4 t: ]) x; b

2 ]8 K! `  Q4 }- _1 X: r额，除了内瓤是我切的外，其他都是桃外婆做的。
4 U/ U5 [, n3 n* f
! a7 u; _/ \" E+ C% d7 t我的刀工
0 J) y# p$ H( R

9 ^: g2 D2 m" A' [+ d
7 g# X, y( L9 r* F成品
: L0 U& m' p. \+ A

7 g0 x5 O4 {! E: b( E, r+ R

. q: B' C2 q" {$ ]' Z口感：汤很鲜美，一点榴莲味道都没有，内瓤吃起来有点像山药，滑滑的，有筋筋要吐。
9 Y4 p. u3 N4 w5 m& e" M' n6 q: q  k/ r& {1 x( ^
准备这汤吃完，用榴莲核炖鲫鱼汤。方法也很简单：将榴莲核风干后煮水15分钟，像剥板栗一样剥去外壳；另外放姜丝煎鲫鱼，两面金黄后掺水；放榴莲仁进去一起熬。据说榴莲仁吃起来也像板栗。- P: M* u* ~/ r6 X

' p* w+ p! v) _榴莲带刺外壳可以熬水洗澡，对中老年人有止痒功效，熬水喝据说还能抗癌。
+ E  I% x' c9 h2 F  M) G! [6 k+ g: O1 q5 y  U) T- g
大爱榴莲！! w2 D5 v" M% C8 ]) y7 @

6 h" H# d5 L- h/ W: z# z友情提示：剔榴莲内瓤要注意安全，那个不好剔，小心手！' r3 I8 X( |4 z% l! E. \+ x& q

柏蛮蛮妈

学习  改天可以整哈

ljljyljl

一个榴莲三只鸡，很补的。榴莲核煲汤确实很正的。

ricci1012

打折啊，我居然没赶上，悔啊，最爱榴莲了

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子
/ Y( l" ~% Y# b: S; r' b8 I
4 E! c7 K. R8 R, c1 [7 l( M安逸。今天我也炖了一锅
% E6 M' y* S& b2 C3 `

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子
' |( }5 j: W! A1 X8 q+ S, C! W( b! e1 X
安逸。今天我也炖了一锅. N8 k  r/ r' w  \7 L" D

孤独1986

榴莲瓤炖排骨或是鸡味道都很好，我也比较喜欢吃，比较滋阴

jingjing1518

我么儿的最爱。每次买一盒，她独自吃，要抢的。

耗儿妈

我昨天也买老个小的3斤多点，9块5一斤，才八成熟，明后天把它吃老也拿来炖锅骨头汤。

冰冰凉(☆_☆)

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。真的好好吃，，，现在都流口水，，，，，，，俺老公也是榴莲粉。

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19 - ~- U+ f7 [% [1 O4 f! B; I* a
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
- Q( {% Z# T0 m9 X& |' Q+ u& i7 U( T# P/ }* F/ D$ g; F" R
可惜这东 ...

4 W4 U) ~9 s$ l; p0 t炖鸡也是味美极了~~

重庆罗妈妈

赞一个
1 R. `- U/ L# P! H% W9 v* @/ N- o9 ]$ ]( ]( G

3 i" ?( m4 A/ [$ Y! E4 B. T

薯仔仔

多谢美妈分享

紫霞仙子-

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19
' u" C( b. R: `( D. F/ L% q作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。, c% G: P$ r; A* e  P0 r
, Q, I/ y4 o' G; Y' H( X
可惜这东 ...

, |- t- n" V2 z; ?: q* ~& ]8 k桃妈，这个汤喝起臭不臭哟，我是确实闻不惯榴莲的味道，上次有个同事吃了一块榴莲糖，我都遭臭了一天

紫霞仙子-

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

冰冰凉，紫霞吃不惯给

紫霞仙子-

回复 家有桃娃 的帖子
2 |# }  t( G7 P0 S1 o' b
' K3 H+ s; y0 x+ ]安逸。今天我也炖了一锅

原来恁个多人都喜欢吃榴莲，我是不是要鼓起勇气重新尝尝

冰冰凉(☆_☆)

回复 冰冰凉(☆_☆) 的帖子
: `& l9 p6 s9 X5 D) ^
9 {3 l2 D3 n- D* f紫霞，你可以尝试一下，试一小点，我第一次吃的时候是捏起鼻子吃的，慢慢习惯就会爱上它。水果之王哦。以后你生了宝贝吃榴莲补身体是极好的。

大幺妹

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

这个榴莲，真有这么好吃迈？

怡果妈

我也喜欢吃，就是太贵了，吃了又上火。每次都只买小块。收起，下次便宜时买个大的弄来炖起吃

郭鑫怡

榴莲我的大爱呀