家有桃娃

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作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
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可惜这东西太贵，不能经常吃。昨天永辉9.9，立马下手一个轻量级，搬回家。尽管没裂口，但轻轻一掰就露出了黄橙橙的果肉，香气袭人~~~桃外公顿时感觉不好了，形容那是一股死耗子味道。。。- Q' y4 R5 W. Z3 Y  e) K
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上次看到说榴莲核熬粥的文章，于是搜索除果肉外的其他妙用。查完，不由得感慨：确实是水果之王啊，一身都是宝！4 N4 ^) G! e3 e9 ?3 ]- F  k

  |5 x3 M- l& Y5 b) m( i今天用白色的内瓤炖汤了。榴莲上火，而内瓤清热。内瓤炖排骨，功效简而言之：补肾健脾。0 \& @$ L. _9 Q# G4 g& B4 e
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过程也十分简单。先把排骨焯水炖起，放两片姜。再把榴莲内瓤切小块，起锅前一小时放入。起锅前15分钟，放几颗红枣。
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额，除了内瓤是我切的外，其他都是桃外婆做的。
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, `) W- V2 p( V2 x8 O我的刀工* }4 A/ L- N4 {6 n

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成品( Y6 r) |1 G1 W3 m

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/ s& r$ _8 b3 L' q! A, R. m9 f8 ~7 n口感：汤很鲜美，一点榴莲味道都没有，内瓤吃起来有点像山药，滑滑的，有筋筋要吐。* I0 F0 ]' m" o, T: l
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准备这汤吃完，用榴莲核炖鲫鱼汤。方法也很简单：将榴莲核风干后煮水15分钟，像剥板栗一样剥去外壳；另外放姜丝煎鲫鱼，两面金黄后掺水；放榴莲仁进去一起熬。据说榴莲仁吃起来也像板栗。1 k7 y2 N3 G; i% f; X) s  {, F. e

2 Q. x1 A, M( H4 T+ A; ~$ z榴莲带刺外壳可以熬水洗澡，对中老年人有止痒功效，熬水喝据说还能抗癌。- n; A/ O: j9 _5 @" K9 r

+ j2 Z* |) f- }" [* a5 n" X5 F  _5 [大爱榴莲！
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$ q- \: B" k( t6 {/ ?友情提示：剔榴莲内瓤要注意安全，那个不好剔，小心手！
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柏蛮蛮妈

学习  改天可以整哈

ljljyljl

一个榴莲三只鸡，很补的。榴莲核煲汤确实很正的。

ricci1012

打折啊，我居然没赶上，悔啊，最爱榴莲了

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子
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: }: I% T' @& P安逸。今天我也炖了一锅
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唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子/ a  t2 m, g! E
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安逸。今天我也炖了一锅
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孤独1986

榴莲瓤炖排骨或是鸡味道都很好，我也比较喜欢吃，比较滋阴

jingjing1518

我么儿的最爱。每次买一盒，她独自吃，要抢的。

耗儿妈

我昨天也买老个小的3斤多点，9块5一斤，才八成熟，明后天把它吃老也拿来炖锅骨头汤。

冰冰凉(☆_☆)

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。真的好好吃，，，现在都流口水，，，，，，，俺老公也是榴莲粉。

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19
& \9 Y$ c' s+ A7 q作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。- o  u& f* B, B/ l: K* b
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可惜这东 ...

( q. j- Z( \$ @+ H% ~; B炖鸡也是味美极了~~

重庆罗妈妈

赞一个" i( |9 @/ U8 W# [, b8 G

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薯仔仔

多谢美妈分享

紫霞仙子-

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19 ) ^& Y2 y9 a! m3 n  U
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。9 a7 T! M+ T- g; w! _, m

5 s9 _+ C9 ?( h+ w) n可惜这东 ...

7 p7 S8 |, [2 y# M  K; k5 E5 Q" d桃妈，这个汤喝起臭不臭哟，我是确实闻不惯榴莲的味道，上次有个同事吃了一块榴莲糖，我都遭臭了一天

紫霞仙子-

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

冰冰凉，紫霞吃不惯给

紫霞仙子-

回复 家有桃娃 的帖子4 s& l2 I1 p+ f' `6 q; H

6 x) H" {. {3 s) g, j: ?0 @安逸。今天我也炖了一锅

原来恁个多人都喜欢吃榴莲，我是不是要鼓起勇气重新尝尝

冰冰凉(☆_☆)

回复 冰冰凉(☆_☆) 的帖子5 l/ P- n9 H0 s( F3 A+ p4 @1 ?" T9 c

! a2 m  A1 x8 |. r2 Q) s5 o; Y8 @紫霞，你可以尝试一下，试一小点，我第一次吃的时候是捏起鼻子吃的，慢慢习惯就会爱上它。水果之王哦。以后你生了宝贝吃榴莲补身体是极好的。

大幺妹

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

这个榴莲，真有这么好吃迈？

怡果妈

我也喜欢吃，就是太贵了，吃了又上火。每次都只买小块。收起，下次便宜时买个大的弄来炖起吃

郭鑫怡

榴莲我的大爱呀