家有桃娃

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作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
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/ e  }* }, p( a& G5 k可惜这东西太贵，不能经常吃。昨天永辉9.9，立马下手一个轻量级，搬回家。尽管没裂口，但轻轻一掰就露出了黄橙橙的果肉，香气袭人~~~桃外公顿时感觉不好了，形容那是一股死耗子味道。。。
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) v. G/ g5 ?: j9 N9 v9 }+ Q上次看到说榴莲核熬粥的文章，于是搜索除果肉外的其他妙用。查完，不由得感慨：确实是水果之王啊，一身都是宝！2 {7 q6 t1 v! g, a% i/ a* {7 d
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今天用白色的内瓤炖汤了。榴莲上火，而内瓤清热。内瓤炖排骨，功效简而言之：补肾健脾。
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过程也十分简单。先把排骨焯水炖起，放两片姜。再把榴莲内瓤切小块，起锅前一小时放入。起锅前15分钟，放几颗红枣。& h4 n3 ^- Y$ H# i. n9 `

$ ^3 e) Q# b0 D& d0 W% ^额，除了内瓤是我切的外，其他都是桃外婆做的。7 H; e  y8 O5 c* i

6 j6 s+ T8 p+ u' Z1 f, W我的刀工8 }0 l, N1 E3 w$ j. X* {2 `. ]

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( d9 x5 _$ x% m成品
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: H( d/ p0 L' R7 Y" z  ?口感：汤很鲜美，一点榴莲味道都没有，内瓤吃起来有点像山药，滑滑的，有筋筋要吐。- N2 e6 x) @0 |, M* j
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准备这汤吃完，用榴莲核炖鲫鱼汤。方法也很简单：将榴莲核风干后煮水15分钟，像剥板栗一样剥去外壳；另外放姜丝煎鲫鱼，两面金黄后掺水；放榴莲仁进去一起熬。据说榴莲仁吃起来也像板栗。9 Q5 O9 }+ c7 D' v) ^
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榴莲带刺外壳可以熬水洗澡，对中老年人有止痒功效，熬水喝据说还能抗癌。: a  E+ d, t& o, f. G

  i8 C$ Z( |7 p) A大爱榴莲！( I, K$ ~5 J3 V( I# c' I
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友情提示：剔榴莲内瓤要注意安全，那个不好剔，小心手！! y" a1 [& M- F

柏蛮蛮妈

学习  改天可以整哈

ljljyljl

一个榴莲三只鸡，很补的。榴莲核煲汤确实很正的。

ricci1012

打折啊，我居然没赶上，悔啊，最爱榴莲了

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子( I& V5 P, ?6 y: \/ @+ @* ?: W
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安逸。今天我也炖了一锅1 F/ G$ I1 Y5 g: O1 A: P

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子6 V; o* |: Z  Y
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安逸。今天我也炖了一锅7 _2 b( W4 S) D! m

孤独1986

榴莲瓤炖排骨或是鸡味道都很好，我也比较喜欢吃，比较滋阴

jingjing1518

我么儿的最爱。每次买一盒，她独自吃，要抢的。

耗儿妈

我昨天也买老个小的3斤多点，9块5一斤，才八成熟，明后天把它吃老也拿来炖锅骨头汤。

冰冰凉(☆_☆)

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。真的好好吃，，，现在都流口水，，，，，，，俺老公也是榴莲粉。

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19
% s! U0 E, a4 t# r9 w作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。, W  w; v' h  Z% A/ s3 a
) q# E3 i3 g6 b& e+ h2 K
可惜这东 ...

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炖鸡也是味美极了~~

重庆罗妈妈

赞一个! `& Q+ f2 J7 I# p
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薯仔仔

多谢美妈分享

紫霞仙子-

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19   Y1 `1 X7 R  l$ Y& O3 I; F$ c, I2 x
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
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' J9 P) c: a8 x, [- h% W, s1 Y6 f可惜这东 ...

1 b" W2 L  p* u4 q' J+ A桃妈，这个汤喝起臭不臭哟，我是确实闻不惯榴莲的味道，上次有个同事吃了一块榴莲糖，我都遭臭了一天

紫霞仙子-

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

冰冰凉，紫霞吃不惯给

紫霞仙子-

回复 家有桃娃 的帖子
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6 F- n2 S' M0 L! P( b3 N安逸。今天我也炖了一锅

原来恁个多人都喜欢吃榴莲，我是不是要鼓起勇气重新尝尝

冰冰凉(☆_☆)

回复 冰冰凉(☆_☆) 的帖子
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" S6 ?9 c3 l  H1 x' W紫霞，你可以尝试一下，试一小点，我第一次吃的时候是捏起鼻子吃的，慢慢习惯就会爱上它。水果之王哦。以后你生了宝贝吃榴莲补身体是极好的。

大幺妹

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

这个榴莲，真有这么好吃迈？

怡果妈

我也喜欢吃，就是太贵了，吃了又上火。每次都只买小块。收起，下次便宜时买个大的弄来炖起吃

郭鑫怡

榴莲我的大爱呀