我爱我的famliy

我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”

8 b1 Z% ?! g. ]' M) B
受到小编的邀请，我也来参加春之美食季的活动，所以发帖来献个丑。最近迷上做甜点，给你一点甜头，让你爱上甜品！我做的这三款小甜点相对比较健康，吃起来也很美味，春天就是要甜甜蜜蜜的，整个一年都会很顺。( b1 w! A/ Y8 @, v  ?+ H( s

4 k/ O/ B' P4 k) `2 C# o: u

% ^( Y1 B+ J& b) ~Cupcake
! B) H; o+ w9 f% C) @
/ C) o, w- X0 R* V' p* e 9 }( i% N* s: S8 z$ n! k' {7 Q

- ?8 R4 W/ ?8 w; u( d! ]1 Z
木瓜布丁（可以丰胸）
( D) ^! N& c& ^& ]  f' q
& D9 D3 G  [: `9 u7 U

6 P: @3 s4 o0 y+ u& w3 h翡翠丸子2 w6 J+ a( D' R/ u1 @; X1 e. x3 ?4 P

我爱我的famliy

纸杯蛋糕我都是用来当早餐，半小时搞定，时间方便控制" f1 E( Z8 O) M9 F& r

* o. C4 A. O" b: \" F1 b材料：低筋面粉78g；泡打粉1/2小匙；黄油（室温软化）50g；细砂糖45g；鸡蛋45g；香蕉（熟透的）60g；鲜奶25g；蔓越莓干20g；鲜草莓（切成颗粒）适量（周末带着孩子去摘了很多）# Y1 y4 ^- ~& ~3 t- |

% F" y$ Q4 t+ \% R! M9 V ' h1 y# x, d7 H6 D) b$ t& U

2 T9 \) Z5 F+ r% V! N" x 9 n& Y+ X* t4 `+ A

! O0 K* z; h+ Z  _

我爱我的famliy

将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
4 j% r& d; G, N6 J) K) W
9 w* }3 }+ X9 g( J  T+ i4 Q 4 s: ~( l+ l5 n2 f& n

: Q' l9 g5 ]9 Z& P, @

6 B7 ]* d4 l7 X6 p- q

' F0 X" l- d4 R) O8 T8 p! G  b% h

我爱我的famliy

用勺子把香蕉压成泥3 _3 S$ g: Y7 u$ K4 ~  D# R" a

6 L" G7 L3 L7 e. Y! K# F

1 g, ~2 w6 [& D# r4 D7 B* t0 R3 W

我爱我的famliy

鸡蛋搅打均匀: ?$ A- ~. O! ?" h

0 z( F: ^. v; i% C( r4 Q

8 B; E5 s6 D; }4 Y/ o  e

我爱我的famliy

用电打把黄油搅打松散; ?1 x& R; c2 s9 h1 A( K

5 n; _( ~% _# d

* u/ Z* X) T" F, Z: ]" K+ ~
# H8 y+ S9 g2 }2 m; ?

' p4 U% b7 E9 y! u加入细砂糖& [; h* u0 @& m" u% M: F
- z5 m  A1 p) c2 L6 U" N

" ~2 N% P0 U% D2 C7 Y % K* z3 S" }- T
用电打搅打至蓬松状态
! o# `- L4 e2 N3 o9 T
/ }# D# \& ~' F0 G( \

0 O' }3 {/ ~4 E

8 x! Q$ p) C+ e+ a+ A0 ^
: H% T9 s) J1 \. E3 t

我爱我的famliy

加入一半的鸡蛋液，搅打均匀之后再加入剩下的一半鸡蛋液，搅打至乳化状态。记得分两次或者多次加入鸡蛋液，使鸡蛋和黄油充分乳化后再加下一次。烤箱上下火180度预热4 F& G& I! y- A6 J1 ^
9 p  W% {  T+ W( p& ?

- d  w! _2 Z5 q2 n
2 ?+ A- ~9 \. m4 C! q

. ?" o) y% v5 v6 S将香蕉泥和1/3的面粉加入打好的黄油中，用橡皮刮刀拌匀
4 C* `& m+ u9 U& P! x' G
4 l& U5 G! \3 j1 T

  D8 ^8 w& Z, g1 ?

我爱我的famliy

再加入剩下的面粉及鲜牛奶，用橡皮刮刀拌匀
: v& w( F$ k1 {0 A( F# q3 b8 n/ Z9 i
4 ^# R+ P+ i) U) L8 I0 W; I0 R" }' p

9 a9 x* b9 b1 F: T' B1 M

我爱我的famliy

加入蔓越莓干，搅拌均匀1 {3 `2 l. n% c2 R2 |

  H+ b" N  |& Q) j& Y $ I3 U2 F: `* \: j

+ [; W! M& G  N7 _; m) E' R " b3 C, P3 I1 v5 u  p& G  C; J
' c  c1 e& z, @# m: Q

" J: k( G8 ]0 D

我爱我的famliy

, \2 G4 |  m/ @3 x7 W8 g% L0 ^5 t  E$ B
搅拌好的蛋糕糊放入纸杯内，7分满，在表面装饰上鲜草莓粒
) |8 p  l1 H3 V& I9 d* g
1 {. E& g. U, e* a放入烤箱中层，上下火180度，20分钟就可以了* a: U6 {# n+ A" K" z

! V6 _/ l, \/ S, X( v! H0 l  X2 j2 d4 R: G; V  g# f

8 {# a/ q# V6 t/ L: z* y: M

我爱我的famliy

下面是木瓜布丁，制作起来非常简单，关键是很好吃又不用烤箱，谁都可以做6 h9 R/ s1 ^9 v
木瓜中含有的木瓜蛋白酶能分解脂肪有利于瘦身，含有的番木瓜碱能抗癌，各种维生素能增加人体免疫功能。好处这么多，还不赶快试试，当然直接吃也是很好的，我喜欢木瓜的味道。其实我是冲着木瓜丰胸的效果去的/ ]7 k& t- s  D% v% X
大家可以适量减糖，尤其是不喜欢吃甜食的，这个可以少放一些，不影响效果. Q  ]5 Y! G1 j* }. m3 }
0 b3 T/ y* F# U! N* `
先准备材料：是6杯的量
5 V) N0 k. f7 U1 [" q木瓜果肉200克，动物性淡奶油50克，牛奶50克，细砂糖25克，吉利丁3克，高脚杯2个
/ o4 P, `9 b3 H9 @: Z ' x3 C( K. Q2 G) L1 d

0 X+ `0 Z" s* _

我爱我的famliy

木瓜削皮切丁
3 S% R7 b( u: l' r

) u. f. [6 I9 X; w4 F2 O/ Z

我爱我的famliy

牛奶中加入白砂糖
9 h: ?8 P8 E5 a: y2 \2 O: @5 `
& B; ]) Z7 q, G' e4 \

- |  G' ^9 R3 i6 o$ z

我爱我的famliy

隔水煮至糖化开
2 Y) Q) Q1 T7 A' r; I" y 5 a( g$ R2 k# b% u5 _8 o
: ?/ T1 j" e. C, a: o

( V" n/ T9 W5 W9 |# R0 l

我爱我的famliy

离火放至稍微凉一些，加入吉利丁粉, c) `" j2 W  N, Y  r7 g) }# b2 m

  k7 |- Q/ g) R% c

6 L: ]3 k% d+ ~0 v
  U: S- P, w  S5 _4 X! e+ i. F7 E

% _* i4 E  \4 {3 j搅拌均匀4 Z' W6 v( L+ w" h4 z7 r5 Q

. T: k5 J4 [; \1 [9 j- W& N6 @

( ?) }! A4 q8 l9 k* ~5 w

我爱我的famliy

果肉丁、牛奶、淡奶油全部倒入搅拌机4 k  Z4 C/ a+ {0 T/ E' S
% w' x( x1 \  l5 }' w! W

$ N' f/ A* Y4 l4 T ( J# ^0 T: {  L$ R

3 ~$ u# m- z5 T- V+ ~" P( w打成果泥状
; H1 W# j! K6 w3 F. i
& `- h1 i+ v1 v7 U2 l1 }" v3 ^

* v% Z4 l3 b! a* z: V

我爱我的famliy

倒入高脚杯中" E" x" c) ?( l' N/ v  E

+ A$ e6 n- ~* ~. ]4 J8 a

5 B  X* m9 J  L+ k/ Z+ C$ D
/ ]$ v, a  [$ o# n/ |7 B9 i( n

0 @2 U, ^3 N. \% B; B% c放入冰箱冷藏至凝固
) Q: H5 Y+ t9 `9 i) m3 A9 u  o
; u' u1 Z1 f3 _1 C: h3 r4 w: i

/ M( m; [6 B6 N+ J( P4 @

我爱我的famliy

吃的时候可以加果酱果粒等装饰。我加了蓝莓和草莓两种果酱，上面铺了草莓、木瓜、火龙果、香蕉、苹果等，味道好极了
1 L$ A. r7 |+ c, D
. s5 w' t4 V" O  `7 H
3 A$ B' D- R! ?: x

% N7 Q, J, ]! r

我爱我的famliy

这道翡翠丸子用了玫瑰花馅做点缀，很好吃。糯米做的小圆子很弹很润，热量又低，健康美味的一道夜宵( o* Q7 e+ ^# x1 J; c$ ?3 }* C
" h$ n0 D* u* M" {
先把菠菜洗净切断
( r) J( \( @' P3 i4 ]
1 U4 E: F4 O3 P* X  R

0 y3 T; b. t+ [3 }& |2 T# h; \& [

我爱我的famliy

放到机器头，再加入少量水
1 R# ?; }* Q4 \2 k, F7 ^2 X$ F! F* M
- ^. K* |1 ^6 h) ]0 i' L

" j$ I0 g" ?7 U