我爱我的famliy

我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”

+ Q' I9 ~5 q' h3 c4 y  ^$ K受到小编的邀请，我也来参加春之美食季的活动，所以发帖来献个丑。最近迷上做甜点，给你一点甜头，让你爱上甜品！我做的这三款小甜点相对比较健康，吃起来也很美味，春天就是要甜甜蜜蜜的，整个一年都会很顺。8 h" n$ j0 A6 H

" j4 w) _5 z, v; g. ]

9 R- g( r, G# T7 B1 CCupcake$ \1 i0 B8 |; l# `" d2 }
$ Q; U5 k$ F4 f: b+ E

/ {4 \+ E. B$ \6 m+ R

3 r" h# Y' R+ `5 I8 J$ J$ r  Q
木瓜布丁（可以丰胸）4 O  ]( |& l+ M% _+ x: p
  z$ B5 C. X- d

, Q7 F8 d; ]8 p4 y2 A( W% N翡翠丸子
8 C; Y! }8 m6 p2 G: i2 K" T7 V- `

我爱我的famliy

纸杯蛋糕我都是用来当早餐，半小时搞定，时间方便控制
" L8 t, z. c- O: U9 b 7 u9 y0 @: U6 M' \
材料：低筋面粉78g；泡打粉1/2小匙；黄油（室温软化）50g；细砂糖45g；鸡蛋45g；香蕉（熟透的）60g；鲜奶25g；蔓越莓干20g；鲜草莓（切成颗粒）适量（周末带着孩子去摘了很多）0 `/ U3 d! v4 I
' L, P8 C  Y) |2 `% L3 ~
  h+ R- u, L2 Z! E; i8 K

. }# ~  q$ ]  [4 f; r# |8 s
; T7 F. b' `: [: K% G, r3 s ; K# P- N* F2 J% L" Q

我爱我的famliy

将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
3 w6 k* k) E2 N: u5 {/ |2 n% \
2 v: b5 L, O+ W( B8 L3 n& N0 ? " ^- u0 M! G" J) c; s' P( g

% a! G1 P! M, n9 e: z" t

) X% |4 H6 u3 U9 t' `( e

( F% G( V# ?" J* l8 [

我爱我的famliy

用勺子把香蕉压成泥( G! n2 @) s/ m7 c6 w3 z4 |
$ L) v! V5 ^" R* L( U6 D

% y. `7 b7 \) R. }& h$ ^

我爱我的famliy

鸡蛋搅打均匀6 o6 r9 t3 y) r" B

$ A5 e4 [0 q+ O# |

3 k( d- ^: p4 P% a0 ?

我爱我的famliy

用电打把黄油搅打松散
6 n3 z2 ~! H; e! y" _: L 2 u# \4 j! N& N* L9 |2 m

' P4 c6 Q' J  d  c+ w9 R . O% I3 ~; E5 C- R0 U

3 u0 w% [: M# k! Q加入细砂糖
: E: j) M' n" F8 g 4 U. y) x5 N8 @6 J  B

. U0 ~0 W+ n% C% i9 l
  V" a2 G; h* j0 G1 l: |; O
用电打搅打至蓬松状态
. y% j1 s* x& {+ `. Q
* m% C* [+ r+ a: f" S

; `' k. Z5 Z5 E/ ] 1 G/ P+ }$ J/ _6 `& G2 m$ y8 A
* ]( U* k8 P% i0 [* F7 V: Z

我爱我的famliy

加入一半的鸡蛋液，搅打均匀之后再加入剩下的一半鸡蛋液，搅打至乳化状态。记得分两次或者多次加入鸡蛋液，使鸡蛋和黄油充分乳化后再加下一次。烤箱上下火180度预热
* M+ v" f, Z5 M7 F8 }! d9 t7 }
  _* R2 U0 Q. |# r

5 `4 ~1 f- h' `$ \3 G! h, U( j 3 \2 i- H; w+ M5 ^1 y7 H

4 @4 G! c) ^- g8 H9 \将香蕉泥和1/3的面粉加入打好的黄油中，用橡皮刮刀拌匀3 C# G  [: [0 U1 I5 A9 m

* x6 X5 O' Q; N% C& J

5 N2 q, a3 L' h1 j$ ^

我爱我的famliy

再加入剩下的面粉及鲜牛奶，用橡皮刮刀拌匀
% d3 ~+ v: @2 k. |6 s
  {; X0 r6 W  u& X2 F, y  `$ j

  T$ s, x5 v; `# s" p

我爱我的famliy

加入蔓越莓干，搅拌均匀
% z4 g* }4 x) U# S . j! e8 ]; O! n9 T0 O6 k

! x1 y' X. z' Q# O

+ ^* @4 O3 Z2 ~+ Z' t$ v+ p3 J

- u! K& g4 C! s' Q: _0 f' I
! V; ~+ F) I6 V

9 p" }# i9 H/ ?3 D/ L; c8 p7 i

我爱我的famliy

( f! {" M% X+ {4 ?7 m8 y- J* {6 Z# p4 }7 v; c) T
搅拌好的蛋糕糊放入纸杯内，7分满，在表面装饰上鲜草莓粒- g) ?$ k2 f' m9 L% z4 _
( u& A* x9 t# S. I) x3 n6 n
放入烤箱中层，上下火180度，20分钟就可以了
' R# A( F9 f* \, Z6 G" F1 H2 K# X3 x  n: t8 d* {9 {; ]% q6 V  x
7 d  Q, `/ q7 a( z7 \

2 i0 F8 c6 D  ]5 Y9 o

我爱我的famliy

下面是木瓜布丁，制作起来非常简单，关键是很好吃又不用烤箱，谁都可以做
; p8 |2 s' r: n8 G7 r1 a木瓜中含有的木瓜蛋白酶能分解脂肪有利于瘦身，含有的番木瓜碱能抗癌，各种维生素能增加人体免疫功能。好处这么多，还不赶快试试，当然直接吃也是很好的，我喜欢木瓜的味道。其实我是冲着木瓜丰胸的效果去的% z2 |1 R" p6 `+ K% J
大家可以适量减糖，尤其是不喜欢吃甜食的，这个可以少放一些，不影响效果0 X+ {2 e* k/ J) A7 E  D  d+ _, j

8 n  y* _( F& F, p$ [先准备材料：是6杯的量- L% y# u6 @! r% r, B
木瓜果肉200克，动物性淡奶油50克，牛奶50克，细砂糖25克，吉利丁3克，高脚杯2个
/ a5 O5 w6 \: A" p + k  j' @' a9 F4 [3 {

/ H' F# Q, i# Q8 T& w; F

我爱我的famliy

木瓜削皮切丁
6 M- o4 L4 [2 @- A+ X- ^0 j% v

# W: Y; |1 M& u8 R. c5 D$ k, H

我爱我的famliy

牛奶中加入白砂糖. E5 G1 e2 Y: k) O

" d1 O$ r' {- |6 }' p

1 T% @2 {$ ?/ |5 `" m( E. L2 c

我爱我的famliy

隔水煮至糖化开
. X& A6 O: Y$ a9 j0 {: G 2 H5 K% l# I; J& e

9 @. g# P( J# E# l0 @2 ^9 j

- C: Q$ [5 p3 b

我爱我的famliy

离火放至稍微凉一些，加入吉利丁粉
# e. J/ G0 Y3 @3 _7 o  Q. W- B
" ?7 ^# X, c5 V; O" ^

5 G4 z; R/ J; d9 w3 u# H7 l) H

9 x) ]+ e% {" m" P* U: T, \ # Z6 }; e' o! w8 d# z: @
搅拌均匀/ O/ ]7 F2 ^8 @
2 J- v; n, Q6 Q* d: j! i

; W; x4 v+ u- m' A$ {

我爱我的famliy

果肉丁、牛奶、淡奶油全部倒入搅拌机
! @4 }* u6 U) [6 z- h2 \. v
- `0 F9 {" x& ^. d+ u% x

$ }' P& O. r" c$ M5 K- Z

0 ~& Y6 C8 q/ x: O  [   ]9 h; y+ l4 |" T/ @; h
打成果泥状
" j+ ]" v0 n$ O; y8 f% g* Z; f ' A' u* A9 h, @. T% D4 k

; {5 f) M, E& u8 g" e* x

我爱我的famliy

倒入高脚杯中( z; l% y' \/ H: }

) @) j4 U2 }) @1 e, U, b

5 }* l8 b$ \3 y8 n 7 F9 a+ ?, q' E

/ ]& N" a: u$ a1 m; u$ U5 F放入冰箱冷藏至凝固
% _  e4 P, W: A+ q: f5 ]4 T# x  J
9 Q: R5 r9 V+ O

4 I* o3 H: f) i! O( U

我爱我的famliy

吃的时候可以加果酱果粒等装饰。我加了蓝莓和草莓两种果酱，上面铺了草莓、木瓜、火龙果、香蕉、苹果等，味道好极了  {  e. m7 {3 e' {

# D; `  v$ i- S- e5 B9 u
" o9 B# l5 B$ i% D8 o' y

) g/ M: x% T7 ^& H4 A* L2 j  C

我爱我的famliy

这道翡翠丸子用了玫瑰花馅做点缀，很好吃。糯米做的小圆子很弹很润，热量又低，健康美味的一道夜宵
- g; I7 A4 e. j/ @+ F) V$ U
4 l* h; D9 z  A: e9 J: t6 p先把菠菜洗净切断; t( {" A  V; B! f

3 I0 G+ B4 U$ ]

! c7 q; k+ {3 |9 C7 f$ H4 |

我爱我的famliy

放到机器头，再加入少量水5 n* p  k) P$ H0 q) G" B2 v( T7 i

* t% H: s' D' r+ k2 ^( ?

( K$ ?$ M2 D- N4 R5 L+ F