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败家女王

楼主
发表于 2014-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动,欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html
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受到小编的邀请,我也来参加春之美食季的活动,所以发帖来献个丑。最近迷上做甜点,给你一点甜头,让你爱上甜品!我做的这三款小甜点相对比较健康,吃起来也很美味,春天就是要甜甜蜜蜜的,整个一年都会很顺。- a9 x: Q1 N8 |' L1 |9 e* v

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Cupcake5 D) n' |" S3 B8 d9 l! |' d

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0 L& y% H5 N( n% a( |% k2 a* q木瓜布丁(可以丰胸)& C' K- v! v# o3 F

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翡翠丸子
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 参加【春之美食季】,加分鼓励.

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纸杯蛋糕我都是用来当早餐,半小时搞定,时间方便控制) l9 _& x0 M0 |
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材料:低筋面粉78g;泡打粉1/2小匙;黄油(室温软化)50g;细砂糖45g;鸡蛋45g;香蕉(熟透的)60g;鲜奶25g;蔓越莓干20g;鲜草莓(切成颗粒)适量(周末带着孩子去摘了很多)
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将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用3 M1 P: J9 v* `# M, i
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用勺子把香蕉压成泥
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鸡蛋搅打均匀9 e% m! R+ ]' d6 L* `
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用电打把黄油搅打松散
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2 N. h3 g7 f9 E( H! Q, b加入细砂糖0 o; V. m5 s( l; J. Z
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9 ?. X7 k. t& @用电打搅打至蓬松状态! _/ R4 t: ?! |$ l

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加入一半的鸡蛋液,搅打均匀之后再加入剩下的一半鸡蛋液,搅打至乳化状态。记得分两次或者多次加入鸡蛋液,使鸡蛋和黄油充分乳化后再加下一次。烤箱上下火180度预热: C) [4 N6 F  }  l/ {, I$ g) C: a

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# {5 c1 h; S3 D1 {0 m; N3 ?将香蕉泥和1/3的面粉加入打好的黄油中,用橡皮刮刀拌匀) e. L5 L7 V3 u" i5 C

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再加入剩下的面粉及鲜牛奶,用橡皮刮刀拌匀
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加入蔓越莓干,搅拌均匀, Z6 M8 x0 l5 N' s
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本帖最后由 我爱我的famliy 于 2014-4-23 16:57 编辑 # m* X9 L* Q5 q5 Y8 p" [
; q9 H: I4 U5 s3 i$ J
搅拌好的蛋糕糊放入纸杯内,7分满,在表面装饰上鲜草莓粒
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1 u. |$ s1 d+ d7 i. l) X放入烤箱中层,上下火180度,20分钟就可以了2 i3 j/ o% q- v$ n; b$ ~5 I
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新思路装饰  好有食欲  发表于 2014-4-24 13:48

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下面是木瓜布丁,制作起来非常简单,关键是很好吃又不用烤箱,谁都可以做- U& p, o/ I+ t+ T4 j
木瓜中含有的木瓜蛋白酶能分解脂肪有利于瘦身,含有的番木瓜碱能抗癌,各种维生素能增加人体免疫功能。好处这么多,还不赶快试试,当然直接吃也是很好的,我喜欢木瓜的味道。其实我是冲着木瓜丰胸的效果去的" W: C4 m2 y/ L
大家可以适量减糖,尤其是不喜欢吃甜食的,这个可以少放一些,不影响效果
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先准备材料:是6杯的量' |; f- n- ]! V
木瓜果肉200克,动物性淡奶油50克,牛奶50克,细砂糖25克,吉利丁3克,高脚杯2个

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6柳暗花明  吉利丁在哪儿买的,网上还是哪个店?  发表于 2014-5-6 15:24

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木瓜削皮切丁3 V7 v  B2 j$ K# F4 Q5 e! e

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牛奶中加入白砂糖
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隔水煮至糖化开
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离火放至稍微凉一些,加入吉利丁粉
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' Q9 J6 e4 n; }6 O搅拌均匀6 h2 C  g, P: x$ {2 K6 c- \
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果肉丁、牛奶、淡奶油全部倒入搅拌机! _; x# V' a7 B
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打成果泥状" d; \3 A' j% m1 b4 e6 R
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倒入高脚杯中3 o' e% N4 r0 F

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放入冰箱冷藏至凝固$ c' l2 k$ `- `1 p
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吃的时候可以加果酱果粒等装饰。我加了蓝莓和草莓两种果酱,上面铺了草莓、木瓜、火龙果、香蕉、苹果等,味道好极了
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LOVE阳阳妹儿  美妈 我想问你,这个会不会有苦味?因为我用搅拌机打碎了的木瓜和牛奶混合,放了一会再喝就凝固了,并且有苦味的。  发表于 2014-4-24 18:13

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这道翡翠丸子用了玫瑰花馅做点缀,很好吃。糯米做的小圆子很弹很润,热量又低,健康美味的一道夜宵$ s$ ^7 S) \9 _7 t2 M" D

- i$ X( W3 G: ~9 M9 \9 b! p' }7 a先把菠菜洗净切断3 P! z/ Q0 p8 I$ c! s
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放到机器头,再加入少量水
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