LOVE阳阳妹儿

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“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”   I1 P/ T- ?/ i2 b0 k: W1 f

8 }4 {) M, W0 a春天到啦，春游神马的，可以自制蛋挞带走，热乎乎的又新鲜。关键是成本超低又环保噻。6 Z  d8 r+ T. L5 m! }
所以在此给大家分享一下自制蛋挞的成本，以及制作方法。( B8 d  V, a" p) Q! v
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蛋挞皮我是买的，重庆本地有卖，我是在一家淘宝店买的，她家在南岸弹子石有实体店，我买成15块/12个
) J) s+ Y' y8 z# b# v0 C7 V) [其他材料：鸡蛋黄4个（我算成4块嘛 土鸡蛋噻，蛋清不要，用来做别的吧），牛奶200ML（天友的 2块钱），淡奶油50ML（2块钱），糖30克（1块钱）。 约莫成本大概 每个蛋挞2块钱。
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先上成品图一张： 香喷喷有木有？！ 给力！！！！
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LOVE阳阳妹儿

制作方法明天公布！！

紫霞仙子-

制作方法明天公布！！

佩服会烘焙的人儿呀，我要来追贴

ネ丫й头タ↙

搬个板凳坐起等。。。

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原材料一览图：
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按照图中顺序 ：7个蛋挞的量。如果做一打（12个）的话，材料翻倍即可。( K5 E6 @6 D- D6 K: D; m! a
淡奶油30ML，蔓越莓干 若干颗，白糖20克，蛋挞皮7个，鸡蛋2个/ h. e+ A' l! V7 i  i; a
葡萄干若干颗、牛奶100ML（半包）、炼奶（随机）放了之后奶香更加浓郁、小奶锅
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3 k/ \! w$ M- u3 |7 _3 ^6 Z低筋粉半勺！！; ^  Q" }/ E) L8 ~# W) l3 W2 t

3 v- g6 V% Z# B4 g0 E9 L8 J$ j做12个蛋挞需要4个鸡蛋，我这是7个蛋挞皮，所以只用了两个鸡蛋。4 _. [% f6 ~9 \' ^1 w* U. e
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步骤1：牛奶倒在奶锅里，加热，加糖融化。  注意，不要把奶煮开了哈~~！ 加热就可以了。2 ]7 Z' F; c' \% G/ x9 Y- m

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9 _! a. l( v1 O2 j( D步骤2：加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀，一定不能有粉颗粒在里边，不然会影响口感。

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步骤3：蛋清蛋黄分离，加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋，浪费了，原谅我~~

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步骤4：把蛋挞水倒入蛋挞皮中，随机加入葡萄干 或者蔓越莓干。

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LOVE阳阳妹儿

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, S, B% X. S( a( K步骤5：放入烤箱，230度，预热五分钟，上下火烤制15分钟。. N/ _' w) F4 z! |" l) q6 o

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LOVE阳阳妹儿

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( S. i; m) h+ ]' B- A+ b% G2 ^; g步骤六：开吃。哈哈！！

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米西Q妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

霏儿2007

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; v, e: _) }# [, y2 J9 i好想吃哟

jingjing1518

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

乄芉玙丨千寻

看着有食欲

小乖

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7 `  \1 a" {8 B/ O' M1 ^亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习烘焙

关晓

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

呵呵~勤劳的妈妈该表扬！

关晓

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5 g- ~  l/ U2 g1 V: V9 Y% I亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习 ...

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

LOVE阳阳妹儿

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

是在关晓家买的哟~~

LOVE阳阳妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

谢谢美妈的谬赞~~