LOVE阳阳妹儿

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“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”
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春天到啦，春游神马的，可以自制蛋挞带走，热乎乎的又新鲜。关键是成本超低又环保噻。* b) s7 D0 Z4 }1 S% i( V- a
所以在此给大家分享一下自制蛋挞的成本，以及制作方法。
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. t4 w9 }" F% j6 p蛋挞皮我是买的，重庆本地有卖，我是在一家淘宝店买的，她家在南岸弹子石有实体店，我买成15块/12个6 y) y" _' M3 e  S: X4 I
其他材料：鸡蛋黄4个（我算成4块嘛 土鸡蛋噻，蛋清不要，用来做别的吧），牛奶200ML（天友的 2块钱），淡奶油50ML（2块钱），糖30克（1块钱）。 约莫成本大概 每个蛋挞2块钱。# G! X7 _  z. Y

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1 ^9 e  J, V# }9 p- O, z! i; ]先上成品图一张： 香喷喷有木有？！ 给力！！！！
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制作方法明天公布！！

紫霞仙子-

制作方法明天公布！！

佩服会烘焙的人儿呀，我要来追贴

ネ丫й头タ↙

搬个板凳坐起等。。。

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" Z2 ^- v1 Z# |; k: B( r原材料一览图：
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2 O# I& X1 U5 b; B4 D( U按照图中顺序 ：7个蛋挞的量。如果做一打（12个）的话，材料翻倍即可。
. A# A# V( G, V; {5 M淡奶油30ML，蔓越莓干 若干颗，白糖20克，蛋挞皮7个，鸡蛋2个8 _3 H* o& Z( Y% [- |
葡萄干若干颗、牛奶100ML（半包）、炼奶（随机）放了之后奶香更加浓郁、小奶锅
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低筋粉半勺！！
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1 C8 t) r! G6 ?6 a2 A做12个蛋挞需要4个鸡蛋，我这是7个蛋挞皮，所以只用了两个鸡蛋。7 B+ c' @4 G. H
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) ?2 K* U7 l; Y" m1 O8 @步骤1：牛奶倒在奶锅里，加热，加糖融化。  注意，不要把奶煮开了哈~~！ 加热就可以了。9 M- n  i6 S2 p- S3 ~4 h

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" `; ^. u) l' B  K+ s9 I9 d3 v: l步骤2：加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀，一定不能有粉颗粒在里边，不然会影响口感。

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步骤3：蛋清蛋黄分离，加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋，浪费了，原谅我~~

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LOVE阳阳妹儿

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步骤4：把蛋挞水倒入蛋挞皮中，随机加入葡萄干 或者蔓越莓干。

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LOVE阳阳妹儿

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步骤5：放入烤箱，230度，预热五分钟，上下火烤制15分钟。  A! e4 y0 \7 w: g. o

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LOVE阳阳妹儿

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3 {5 R! q$ y  ?0 z* b( c步骤六：开吃。哈哈！！

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米西Q妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

霏儿2007

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" w0 \2 Z1 u! [/ x6 a; P( Y8 g) d$ {好想吃哟

jingjing1518

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

乄芉玙丨千寻

看着有食欲

小乖

回复 LOVE阳阳妹儿 的帖子  L0 `: V' Q( _2 \2 w$ X" o
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亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习烘焙

关晓

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

呵呵~勤劳的妈妈该表扬！

关晓

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/ I/ p8 s7 c7 W+ G$ [3 ]/ e! n亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习 ...

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

LOVE阳阳妹儿

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

是在关晓家买的哟~~

LOVE阳阳妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

谢谢美妈的谬赞~~