LOVE阳阳妹儿

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“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”
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春天到啦，春游神马的，可以自制蛋挞带走，热乎乎的又新鲜。关键是成本超低又环保噻。
: a; }) j9 n) M" S# U2 P5 _' j$ h' E" b所以在此给大家分享一下自制蛋挞的成本，以及制作方法。
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) y5 D6 L8 D- R8 X蛋挞皮我是买的，重庆本地有卖，我是在一家淘宝店买的，她家在南岸弹子石有实体店，我买成15块/12个
2 t2 G  j  V2 d' e" _1 [! G/ x其他材料：鸡蛋黄4个（我算成4块嘛 土鸡蛋噻，蛋清不要，用来做别的吧），牛奶200ML（天友的 2块钱），淡奶油50ML（2块钱），糖30克（1块钱）。 约莫成本大概 每个蛋挞2块钱。/ t0 x* A7 O8 A

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; e! N- Q0 R+ N9 u5 t4 m先上成品图一张： 香喷喷有木有？！ 给力！！！！- v9 K* o- c* b0 T2 j, E

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LOVE阳阳妹儿

制作方法明天公布！！

紫霞仙子-

制作方法明天公布！！

佩服会烘焙的人儿呀，我要来追贴

ネ丫й头タ↙

搬个板凳坐起等。。。

LOVE阳阳妹儿

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! |0 K) Z/ d- _3 l5 {4 A* E原材料一览图：3 d7 d9 J# ], }; B

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按照图中顺序 ：7个蛋挞的量。如果做一打（12个）的话，材料翻倍即可。
& u9 b" z4 s% G; y! A. ^( c淡奶油30ML，蔓越莓干 若干颗，白糖20克，蛋挞皮7个，鸡蛋2个: X7 f7 _+ H0 r5 S4 v
葡萄干若干颗、牛奶100ML（半包）、炼奶（随机）放了之后奶香更加浓郁、小奶锅5 ]! S: `% q  g3 {# x& W( M; |

6 R) Z8 y6 m( s; R低筋粉半勺！！2 w# t( e: |% D3 ^' K
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做12个蛋挞需要4个鸡蛋，我这是7个蛋挞皮，所以只用了两个鸡蛋。  w* n2 @0 m6 S, F

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LOVE阳阳妹儿

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4 E7 H, F, ]& K3 [, Y9 i" C$ h+ _步骤1：牛奶倒在奶锅里，加热，加糖融化。  注意，不要把奶煮开了哈~~！ 加热就可以了。/ `# V4 O3 x, G' }

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LOVE阳阳妹儿

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8 [& Z/ \6 `2 T  r" x6 P$ {5 D8 ]步骤2：加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀，一定不能有粉颗粒在里边，不然会影响口感。

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LOVE阳阳妹儿

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步骤3：蛋清蛋黄分离，加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋，浪费了，原谅我~~

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LOVE阳阳妹儿

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+ a+ i- P5 S$ k步骤4：把蛋挞水倒入蛋挞皮中，随机加入葡萄干 或者蔓越莓干。

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LOVE阳阳妹儿

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! j7 S  ^' d1 f' _* r, r步骤5：放入烤箱，230度，预热五分钟，上下火烤制15分钟。
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LOVE阳阳妹儿

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步骤六：开吃。哈哈！！

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米西Q妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

霏儿2007

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1 u5 U. A* [% j好想吃哟

jingjing1518

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

乄芉玙丨千寻

看着有食欲

小乖

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1 m' W% z% |. `' K, z& K3 d, {, a: V! h  G$ @- [9 r" d
亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习烘焙

关晓

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

呵呵~勤劳的妈妈该表扬！

关晓

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亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习 ...

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

LOVE阳阳妹儿

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

是在关晓家买的哟~~

LOVE阳阳妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

谢谢美妈的谬赞~~