LOVE阳阳妹儿

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' x7 z% U( {# c, L# ]; _“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html” # Q) `; l9 b0 V$ h: b. C( A+ C0 n  t

# q% S3 Y. h/ Y( n0 S6 a春天到啦，春游神马的，可以自制蛋挞带走，热乎乎的又新鲜。关键是成本超低又环保噻。  u# L. q" V5 M- ]3 y" d
所以在此给大家分享一下自制蛋挞的成本，以及制作方法。
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# |. [: V+ g1 K1 ^$ b# z/ \' e蛋挞皮我是买的，重庆本地有卖，我是在一家淘宝店买的，她家在南岸弹子石有实体店，我买成15块/12个  x% _$ k* v1 ~4 h9 Q8 X7 S
其他材料：鸡蛋黄4个（我算成4块嘛 土鸡蛋噻，蛋清不要，用来做别的吧），牛奶200ML（天友的 2块钱），淡奶油50ML（2块钱），糖30克（1块钱）。 约莫成本大概 每个蛋挞2块钱。  a! R5 O( t. z- _4 ?( t0 O

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; Z; k5 X; K; Q1 V& \; S4 x- `; U1 M先上成品图一张： 香喷喷有木有？！ 给力！！！！1 P& a: K9 m+ I5 }" J5 P4 X

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LOVE阳阳妹儿

制作方法明天公布！！

紫霞仙子-

制作方法明天公布！！

佩服会烘焙的人儿呀，我要来追贴

ネ丫й头タ↙

搬个板凳坐起等。。。

LOVE阳阳妹儿

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原材料一览图：
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按照图中顺序 ：7个蛋挞的量。如果做一打（12个）的话，材料翻倍即可。
: c$ B$ P! ]' ~# C淡奶油30ML，蔓越莓干 若干颗，白糖20克，蛋挞皮7个，鸡蛋2个
5 g3 `% [  C# |  P0 i' n葡萄干若干颗、牛奶100ML（半包）、炼奶（随机）放了之后奶香更加浓郁、小奶锅. E7 R  f8 _* O( @5 y

# `/ m$ k$ V  e7 a1 c  W, ?低筋粉半勺！！8 ~: o8 |2 A& h! D# K. {% x6 [; p

$ M1 U# C2 c1 x; {" K: d做12个蛋挞需要4个鸡蛋，我这是7个蛋挞皮，所以只用了两个鸡蛋。! V5 O/ }' G: O0 j2 v# L

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( t$ h  U$ w: r3 w步骤1：牛奶倒在奶锅里，加热，加糖融化。  注意，不要把奶煮开了哈~~！ 加热就可以了。! z5 b1 v2 g# X  k" W$ T( Q2 M

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步骤2：加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀，一定不能有粉颗粒在里边，不然会影响口感。

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步骤3：蛋清蛋黄分离，加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋，浪费了，原谅我~~

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LOVE阳阳妹儿

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步骤4：把蛋挞水倒入蛋挞皮中，随机加入葡萄干 或者蔓越莓干。

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步骤5：放入烤箱，230度，预热五分钟，上下火烤制15分钟。
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LOVE阳阳妹儿

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步骤六：开吃。哈哈！！

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米西Q妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

霏儿2007

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" b9 E' _* c4 o3 X! ^4 r好想吃哟

jingjing1518

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

乄芉玙丨千寻

看着有食欲

小乖

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亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习烘焙

关晓

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

呵呵~勤劳的妈妈该表扬！

关晓

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  K: D' h' d6 [+ z亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习 ...

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

LOVE阳阳妹儿

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

是在关晓家买的哟~~

LOVE阳阳妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

谢谢美妈的谬赞~~