贝倍安专卖店

前天做了樱桃果酱，进了冰箱之后发现比起锅的时候干了不少，咨询了万能的犇妈，昨天晚上着手草莓酱！  y$ s: [' H! G% G  ]6 Q

/ i' e& M1 B& e' t" z1 ^$ N之前在网上看了很多方子，有好几个都建议用糖研制12小时，我是没那个耐心啊，于是按照樱桃果酱的做法进行啦！
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这次说一下配比：草莓去缔后460g，白砂糖200g，冰糖50够，因为这次买的草莓有点偏酸，所以糖分上我比网上查到配方稍微增加了一点，还是比君之的糖分配比低，他家配料太甜了 5 }5 k: ~; }. ~4 Y) p: Q
先吧把草莓用清水泡15～20分钟，然后洗净沥水，去缔，切成小块。3 R% _: p6 f7 j# L' J& K

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放入200g白砂糖研制1小时，放入冰糖+ _/ ?+ h7 G4 y

+ l( U- L6 ]+ p% ^我是用手捏烂草莓块的哈，亲们家里有料理机的可以直接打烂，出来酱汁会细腻很多～你们去就当我是在追求粗旷的感觉吧 ; A) g$ H) _+ Y5 f8 V+ y& d4 a

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用小火熬制，粉色泡泡我是去掉了的。据说是去除涩味的。
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大家千万注意不要太干，网上着找了一个检验是否可以起锅的方法，舀一点果酱在盘子里面，如果从中破开可以这样就说明火候到位了！
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4 W; ?  O. U( q' R/ n起锅进瓶封号好倒置，等冷却到室温了再放正进冰箱！

贝倍安专卖店

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我又没忍得住立马吃了一块吐司
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* {, Z, S+ B8 U* O今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy
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紫霞仙子-

回复 贝倍安专卖店 的帖子3 v5 E" j. h2 M+ ]6 h7 t" }: H

& m# N. T# m, F" X! N5 v. r上盘你发那个樱桃酱都把我馋惨了，这盘更是我大爱的草莓

紫霞仙子-

我又没忍得住立马吃了一块吐司
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+ ]& c# @0 r! f: F1 o. n* t今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy

2个妹妹好乖哟，你啷个恁个凶嘛，一哈生2个，还都是我喜欢的小棉袄，呜呜呜

贝倍安专卖店

回复 紫霞仙子- 的帖子3 [# {& j7 r9 e( @7 N, `6 y: |
2个妹妹好乖哟，你啷个恁个凶嘛，一哈生2个，还都是我喜欢的小棉袄，呜呜呜 ...

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生了两哈，不是一哈生出来的哈～

贝倍安专卖店

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2 \+ l  g7 @; Z, e回复 贝倍安专卖店 的帖子
/ a! L7 n) a! @7 l: J$ O' [0 P; u
  x9 P/ }  S' Z& H7 `/ s# Q# C上盘你发那个樱桃酱都把我馋惨了，这盘更是我大爱的草莓 ...

, }: ]" @1 W+ p( D那赶快送我分数，分数

春天的云彩

这个要好多草莓哟

贝倍安专卖店

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7 U3 M% i! ?9 o' J这个要好多草莓哟

  u9 n" R. U4 [8 z+ v' b7 W/ h( ?" y! ?一斤，清理好了就是差不多460g; M# _) b2 `+ I/ t& b7 ]5 W
的样子

fzdrq

我上周也熬了些，比你这个糖分还少些，微带点果酸，很天然的感觉，比超市卖的好吃太多了，我是直接用搅蒜泥的工具搅的

贝倍安专卖店

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3 k* w3 Y' g, p0 E, p我上周也熬了些，比你这个糖分还少些，微带点果酸，很天然的感觉，比超市卖的好吃太多了，我是直接用搅蒜泥 ...

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亲亲桃子

请教下美妈，为什么要倒着放呀？？

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请教下美妈，为什么要倒着放呀？？

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排除空气，存放时间更长～

雪绒花22

能干的妈妈

头等仓母婴商城

我又没忍得住立马吃了一块吐司: q, P, T3 |2 F/ h# l
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今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy

美妈太会整了 佩服啊  宝宝好乖 哈哈

cyxfk520

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能干的妈妈啊，好有爱

淡淡快乐

这个必须收藏

wu26

今晚我也回去整整，试学试学。

子霖妈妈

标。。。。。。。。。。。。。。。。

洋崽妈

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9 |0 p9 e) M0 D% u: _* v* C生了两哈，不是一哈生出来的哈～

. S6 o! v& I2 ~7 W  w哈哈哈哈，你们这样说话，好逗。。。

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学起...........